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16/07/2024

GASTRONOMIA

1º Festival de Parmegiana da Curitiba Honesta começa nesta quarta

Carne, frango, vegetais e peixes são ingredientes principais das receitas que integram o 1º Festival de Parmegiana de Curitiba. O evento, organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta, começa nesta quarta-feira (14) e vai até 2 de julho. São 28 bares e restaurantes participantes na capital paranaense. Os pratos servidos são individuais e vendidos ao preço único de R$ 59.

 

A ideia de fazer um festival do festejado prato não é de hoje. “Fizemos uma pesquisa e chegamos à conclusão que um dos pratos mais pedidos na cidade, tanto no presencial quanto no delivery, é o Filet à Parmegiana”, revela o idealizador da Curitiba Honesta, Sergio Medeiros.

 

Entre as receitas de parmegiana com carnes, os clientes vão encontrar filé mignon, alcatra, frango e cortes suínos. As vegetarianas vêm com berinjela ou abobrinha empanadas e gratinadas, incluindo opção vegana. E tem ainda as com peixes como o brasileiro pirarucu, o argentino gatuzzo ou ainda a tradicional tilápia.

 

Confira os restaurantes participantes 

A Ostra Bêbada

A Sacristia

A Toca do Tambaqui (delivery)

Anarco – Batel

Anarco – Mercado Municipal

Barbarella Bakery

Bastards Brewery – Centro Cívico

Buteco Toma Uma

Cantina do Délio – Batel

Cantina do Délio – Itupava

Cão Véio

Curry Pasta

Grés

Limoeiro

Maccheroni

Mambembe – Shopping Mueller

Mangôo

Ópera Arte

Parmê (delivery)

Parmegiana do Beto (delivery)

Pasta Creativa

Peruano

Pinot Wine Bar

Quermesse

Restaurante Imperial

Restaurante Scavollo

Si Signore (delivery)

Silzeus

 

Serviço

1º Festival do Parmegiana de Curitiba

Data: 14 de junho a 2 de julho

Site: www.curitibahonesta.com.br

Instagram e Facebook: @curitibahonesta

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(Foto: Divulgação)

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