Com a chegada da Páscoa, o Tom Espaço Gastronômico, localizado no Bourbon Hotel & Suites Curitiba, prepara um almoço especial que valoriza a experiência sensorial. A celebração acontece no domingo (5), ao meio-dia, reunindo um menu elaborado que combina sofisticação, diversidade de sabores e apresentação refinada.
“A proposta do Tom Espaço Gastronômico é transformar o almoço de Páscoa em um momento de celebração em família, unindo ambiente elegante e o padrão de hospitalidade já reconhecido da rede Bourbon”, comenta o diretor de Marketing e Gastronomia, Antônio Vezzozo.
Na estação de garde manger, dedicada à cozinha fria, o público poderá apreciar uma seleção que inclui estação de folhas com diversos toppings, ceviche tropical, rosbife, purê de queijos, pães artesanais, tender assado com mel de engenho, salada de feijão-branco com azeitonas negras e bacalhau confit.
Já no buffet quente, o cardápio reúne pratos que transitam entre a tradição e a contemporaneidade, como galeto assado com ervas, batata-doce assada com mel de laranjeira, nhoque com ragu de linguiça, salmão Wellington, paella valenciana e entrecôte grelhado. Como parte da experiência, o almoço ganha ainda mais destaque com uma estação de massa ao vivo, com linguini flambado no parmesão e preparado na hora.
Para encerrar, a mesa de sobremesas reforça a doçura da data, com opções como o famoso pudim Bourbon, sagu de nata, taça de frutas com raspas de limão-siciliano, mousse de chocolate branco servido em ovo de chocolate, creme de coco queimado em miniovos de Páscoa, folhado de doce de leite, mini red velvet e panna cotta de frutas amarelas.
As reservas devem ser realizadas na plataforma TagMe (link). O valor da experiência é de R$ 260 por pessoa. O cardápio de bebidas é cobrado à parte.
Serviço
Bourbon Hotel & Suítes Curitiba
Endereço: Rua Cândido Lopes, 102 – Centro, Curitiba (PR)
Data: domingo, 5 de abril
Horário: 12h
Valor: R$ 260 por pessoa
Taxa de no-show: R$ 100
