Naturais das águas geladas do norte europeu, eles têm séculos de tradição na culinária portuguesa. Com a chamada técnica de salga, que permite a conservação da carne durante longos períodos após a pesca, o bacalhau tornou-se fonte perfeita para alimentar marinheiros, exploradores e colonizadores do velho continente, durante expedições. Trazido ao Brasil, logo tornou-se […]readmore
A tradicional procissão na Sexta-feira Santa (15) pode provocar alguns pontos de lentidão e exigir mais atenção do motorista que passar pelo percurso dos participantes. Os trajetos terão apoio de agentes de trânsito e guardas municipais, para garantir a segurança dos fiéis e organizar o trânsito aos condutores. No Centro, procissões com saídas de […]readmore
Faltam poucos dias para a Páscoa, e, durante a Semana Santa, o consumo de pescados aumenta, o que requer atenção nas feiras e mercados. A Vigilância Sanitária do Paraná alerta e orienta a população para os cuidados na hora de comprar o principal item da Sexta-Feira Santa, o peixe. São inúmeras opções de peixes, […]readmore
O Festival de Curitiba terminou no último domingo, com enorme sucesso. Com teatros lotados e ocupando espaços culturais da cidade, o evento reuniu um público estimado de 150 mil pessoas em mais de 200 atrações. E quem quiser aproveitar mais um pouquinho desse clima festivo pode ainda participar do 16° Festival de Pão com Bolinho, […]readmore