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28/03/2024



Gastronomia

V Festival de Arte e Gastronomia de Araucária segue até 21 de agosto

 V Festival de Arte e Gastronomia de Araucária segue até 21 de agosto

Começou em 21 de julho e segue até 21 de agosto, em Araucária, seu já tradicional Festival de Arte e Gastronomia, que chega em 2022 a sua 5ª edição. Uma iniciativa independente que é realizada por estabelecimentos do município, com produção da Casa Eliseu Voronkoff, apoio da Kilden Microcervejaria e pelo segundo ano seguido, conta com patrocínio da Berneck.

Realizam o V Festival de Arte e Gastronomia de Araucária o Armazém 39, o Armazém Domingos, o Chef Bilinski, a Kilden Microcervejaria, a Pizza Hot e Petiscaria, e as hamburguerias Rookie e YesNow. Cada estabelecimento criou uma receita como prato do Festival, nas quais, em todo o período do evento, o público pode votar, para endereçar ao vencedor o selo Jurandir Bueno Junior de Melhor Prato do Festival.

Vale lembrar que o selo do Festival leva o nome do proprietário da antiga Casa do Nono, Jurandir Bueno Junior, um entusiasta da ideia do evento, que acabou falecendo em um acidente antes do início da primeira edição. Sendo essa uma forma de homenagear quem acreditou no potencial do Festival, que visa à união de estabelecimentos e artistas para divulgar a arte e a gastronomia da cidade.

O evento de 2022 volta com atrações presenciais. Para essa edição foram selecionados pelos proprietários dos estabelecimentos, os artistas: Marquinhos Prado, Josué Vargas, Thiago Sousa, Folk You Acústico, Inabalável Produções, Banda Chevettes, Yall, Gabriel Luz e o DJ OWill. E convidados pela organização do evento: Jacqueline Carteri, Marlene Gonçalves, Tiago Filetto, Claudete Luginieski, Carlos Poly e Gilmara Ribeiro. O que tem garantido ao público uma programação variada com exposições, microcontos, poemas, música e até uma websérie já foi exibida.

O cardápio do Festival, qual o público pode apreciar tanto nos estabelecimentos, quanto por delivery (no caso de locais que ofereçam esse serviço), é composto pelos seguintes pratos:

• Armazém 39 – Lingüiça caracol de pinhão com bacon: Linguiça caracol artesanal recheada com pinhão e bacon. Acompanha broa, geleia de tomate com pimenta e farofa especial com bacon e repolho.

• Armazém Domingos – Moodles rump steak: Talharim com molho de pinhão, e picanha.

• Chef Bilinski – Anéis de Cebola Recheados: Anéis de cebola recheados com lingüiça colonial e queijo, empanados. Acompanha maionese de crem.

• Kilden Microcervejaria – Frango no Ninho: Coxinhas da asa de frango invertidas, temperadas com especiarias e empanadas na massa de cerveja.

• Pizza Hot e Petiscaria – Pizza da Estacha: Massa, molho, mussarela, lingüiça colonial, ricota, tomate cereja e orégano.

• Rookie – Rookie Costela: Pão, hambúrguer artesanal 150g, queijo mussarela, maionese da casa, costela assada, defumada e desfiada.

• YesNow – Parmegiana King: Pão brioche selado, cream cheese, frango crocante, molho de tomate, morango, manjericão e queijo. Acompanha batata e molho.

 

Serviço

De 21 de julho a 21 de agosto, em Araucária
Nos estabelecimentos: Armazém 39, o Armazém Domingos, o Chef Bilinski, a Kilden Microcervejaria, a Pizza Hot e Petiscaria, a Rookie e a YesNow.

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