HojePR

HOJEPR LOGO
Siga no WhatsApp
Pesquisar

14/07/2024

GASTRONOMIA

Le Mir Comida Árabe tem novidades e destaca pratos quentes

Aberto há menos de seis meses em Curitiba, o Le Mir Comida Árabe anuncia novidades. Além do destaque para os pratos quentes do menu, o restaurante está ampliando seu atendimento, e gora também abre as portas para o almoço nas sextas-feiras, além de continuar funcionando nos sábados e domingos nesta faixa de horário – das 12h às 15h. Para o jantar, a casa funciona de sexta-feira a sábado, sempre das 19h às 23h. Outra novidade é o lançamento do delivery da casa.

O Le Mir Curitiba é a primeira filial fora de Foz do Iguaçu do restaurante, e sua vinda para a cidade é fruto de uma sociedade do restaurateur Raphael Zanette, do Grupo Vino!, com o casal de fundadores, Edy e Alia Kazoun. Todas as receitas originais são realizadas com os mesmos ingredientes, temperos e técnicas.

Opções gastronômicas para aquecer 

No cardápio, a casa conta com opções para as noites mais frias do inverno, além das tradicionais pastas que fazem sucesso no verão. Uma mostra desta variedade pode ser desfrutada desde as entradas até o segmento do cardápio batizado como Pratos Típicos. Cortes de cordeiro, carne bovina e camarão estrelam estas opções.

Nas entradas, um dos pratos que mais tem conquistado o público é a Kafta no pão. Nela, fatias de pão árabe são recheadas com carne de kafta, e servidas com pasta de alho picante, finalizada com sumac (tempero árabe tradicional) e salsinha em pó. A porção custa R$ 35,90.

Outra entrada quente de destaque é a Makanek libanesa. Trata-se de uma linguiça artesanal frita, composta por 75% de carne de cordeiro e 25% de carne bovina. Vai à mesa com crispy de cebola e melaço de romã. A porção também sai por R$ 35,90.

Nos pratos típicos, um dos clássicos do Le Mir é o Maklub de cordeiro. Traz arroz branco com carne de cordeiro desfiada, temperada com especiarias árabes, e ainda berinjela, batatas e couve-flor fritas. Para finalizar, leva tomates cereja, amêndoas tostadas e cebolinha. Custa R$ 89,90, servindo duas pessoas ou mais.

O cordeiro, ingrediente muito apreciado na cozinha árabe, também aparece no Fatteh de cordeiro. Esta receita apresenta pão árabe crocante misturado com a carne desfiada, mais coalhada, tahine, grão de bico, alho e lascas de amêndoas. Custa R$ 63,90 e é servida com porção de pão árabe para ajudar a saborear o farto molho.

Também tradicional, o Kebab tem algumas versões no menu. Entre elas, destaque para o Kebab com nozes (R$ 65,90). Nesta opção, traz dois espetinhos de carne bovina grelhada e temperada com especiarias árabes, pimentão, cebola e nozes. O prato ainda oferece cebola e tomate assados, pasta de alho picante e pasta de alho com ervas. Para acompanhar, o cliente pode escolher o tipo de arroz: branco, com aletria, com lentilha ou com tâmaras e passas.

O mar mediterrâneo, que banha muitos países árabes, inspira um outro prato muito requisitado. Trata-se de Camarões salteados na manteiga. Nele, os crustáceos são acompanhados por arroz branco e molho mediterrâneo, à base de creme de leite e especiarias árabes – sai por R$ 109,90.

Serviço

Le Mir Comida Árabe – Curitiba

Local: Alameda Presidente Taunay, 533 – Bigorrilho

Horários: almoço na sexta, sábado e domingo, das 12h às 15h. Jantar de terça a sábado, das 19h às 23h

Instagram: @lemircuritiba

Par mais notícias acesse HojePR.com

(Foto: Divulgação)

Deixe seu comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *