Cervejas premiadas, lançamentos recém-chegados, música e gastronomia se reúnem na Bodebrown para esquentar o primeiro final de semana deste inverno. Sexta-feira (24) e sábado (25) a cervejaria realiza mais uma edição do seu Growler Day, encontro cervejeiro que já virou tradição em Curitiba.
A seleção de cervejas escaladas reúne alguma das “joias da coroa” da Bodebrown, rótulos premiados nacional e internacionalmente, além de novidades que foram lançadas recentemente. A retirada de growlers acontece num novo espaço da Bodebrown, em anexo à fábrica. O serviço de drive thru não está mais disponível.
Confira as cervejas disponíveis no formato growler PET nesse fim de semana:
• Trooper Brasil IPA – Uma cerveja com sabor de rock, a Trooper Brasil IPA é fruto de parceria entre a Bodebrown e a banda inglesa Iron Maiden. Vencedora da medalha de prata no festival internacional Brussels Beer Challenge (Bélgica), entre outros prêmios, recebe adição de cacau e um blend de lúpulos com notas tropicais. Com baixo amargor e suave presença de malte, tem 5% de teor alcoólico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
• Stone/Bodebrown Cacau IPA – Uma cerveja inovadora, a Cacau IPA recebe nibs de cacau provenientes da Bahia em sua receita, o que denota toques cítricos e notas de caramelo e chocolate no paladar, acompanhados da coloração cobre e teor alcoólico de 6,1%. Foi uma das primeiras parcerias da Bodebrown, colaborando com a cervejaria californiana Stone Brewing, do celebrado cervejeiro Greg Koch. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
• Mago de Houblon – Inspirada na lenda belga do mago protetor dos campos de lúpulo, a Mago de Houblon reforça a presença lupulada: recebe as variantes Amarillo, Simcoe, Cintra e lupulina Mosaic. O preparo tem ainda os maltes Pilsen, Munich, Carapils e malte de trigo. Essa combinação marcante ganha coloração amarelo ouro, atinge 6,1% de teor alcoólico e revela aroma cítrico. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
• Perigosa Imperial IPA – Pioneira no estilo Imperial IPA no Brasil, tem alto amargor e teor alcoólico de 9,2%. O aroma é marcado pelo cítrico dos lúpulos, lembrando maracujá e goiaba. Conquistou muitos prêmios desde a criação em 2010, como medalha de ouro no South Beer Cup em Belo Horizonte. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
• Grätzer Grodiziskie – Esta cerveja de trigo apresenta um amargor equilibrado, junto com seus 3,4% de teor alcoólico. A produção é feita exclusivamente com trigo malteado que passa por defumação em fogo com lenha de carvalho, garantindo notas únicas no aroma e no sabor defumado. Homenagem aos imigrantes poloneses, a Grätzer Grodiziskie ganhou medalha de prata no Festival Brasileiro da Cerveja. Preço: R$ 55 (growler PET 2 litros).
• Helles de Curitiba – A capital paranaense e a região alemã da Bavária se encontram nessa criação da Bodebrown. A Helles é inspirada nas clássicas cervejas da região da Bavária e produzida com uma levedura que vem de Munique. Já a água da receita é extraída de um poço artesiano em Curitiba, com mais de 140 metros de profundidade. Seus aromas de pães brancos e malte são combinados ao teor alcoólico de 5%. Preço: R$ 55 (Growler PET dois litros).
• Regina Sour Limoncello – O universo dos drinks é celebrado com esta cerveja. Refrescante e levemente ácida, a Regina Sour recebe adição de Limoncello artesanal da Bode, e é ideal tanto para ser degustada sozinha quanto para ser usada como ingrediente no preparo de coquetéis. Do estilo Berliner Weisse, tem 6,7% de teor alcoólico e apresenta baixa estabilidade de espuma. Revela percepções cítricas no paladar e tem baixo amargor. Preço: R$ 60 (Growler PET 2 litros).
A loja da fábrica da Bodebrown abre sexta e sábado, com cervejas em lata e garrafa, além de camisetas, bonés, acessórios e insumos para a fabricação de cerveja em casa.
Outra presença confirmada para os dois dias é a da padaria Fábrika Pães. Ela traz seus pães elaborados com fermentação natural: baguete com e sem linguiça Blumenau (R$ 15), pão ciabatta com azeitona (R$ 23) e focaccia com alecrim (R$ 23).
Exclusivamente no sábado, o food truck Kaleb Grill também participa da festa, com espetinhos de carne bovina e frango. Também somente neste dia, a Bodebrown realiza a venda de chopes em copos de 300ml, a R$ 15. Cinco cervejas estarão disponíveis neste formato: Regina Sour Limoncello, Helles de Curitiba, Trooper Brasil IPA, Stone/Bodebrown Cacau IPA e Mago de Houblon.
A programação do sábado tem ainda pocket show com a banda Mandala Folk, das 14h às 17h. No repertório, o grupo apresenta uma fusão de rock com música celta e medieval. O grupo utiliza instrumentos modernos e antigos, compondo uma sonoridade única.
Serviço
• Growler Day da Bodebrown
Horários: sexta-feira (24/6), das 14h às 19h, e sábado das 10h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Informações: (41) 3082-6354 | www.loja.bodebrown.com.br
