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GASTRONOMIA

Vino! Cabral tem programação diferente para cada dia da semana

22/08/2024

A cada dia da semana em que abre suas portas, o Vino! Cabral apresenta uma promoção diferente para o público, envolvendo vinhos, gastronomia e música. Instalado numa charmosa casa antiga na tranquila rua Clóvis Beviláqua, e contando com um jardim interno que fica especialmente bonito à noite, o wine bar abre de terça-feira a sábado.

A semana da casa começa na terça-feira, dia da Terça da Confra, um convite às confrarias de vinhos. Nesta noite, a promoção é a seguinte: ao reunir cinco amigos ou mais, a primeira rodada de vinhos é por conta da casa. Para isso, são oferecidos rótulos diferentes selecionados do grande acervo do Vino! – atualmente com mais de 300 opções.

Nas quartas, a trilha sonora é o rock´n´roll e a atração gastronômico do dia é a pizza, com a noite Pizza + Rock. A casa não conta com este italianíssimo produto no cardápio normal, mas especialmente nas quartas prepara o prato, que é acompanhado por promoção: uma pizza individual mais uma taça de vinho a R$ 69. Sabores clássicos como Caprese e Burrata fazem parte das opções.

Nas quintas, o wine bar traz a Noite das Amigas. Nela, grupos de cinco mulheres ou mais ganham uma garrafa de vinho ou espumante da linha Curadoria Vino! , desde que todas jantem na casa. E a partir das 19h45 o DJ Rog discoteca house e lounge music.

As notas do jazz embalam as sextas-feiras na Sexta Jazz. A partir das 19h30, um duo liderado pelo músico Reinaldo Soares (trompete) interpreta clássicos do jazz. Ele costuma se apresentar com parceiros diferentes, que tocam baixo, teclado ou guitarra. O repertório vem com grandes compositores como Tom Jobim, Vinícius de morais, Wayne Shorter e Miles Davis, entre outros nomes de peso.

Sábado o Vino! Cabral tem dois destaques. Um é o almoço: este é o único dia em que abre neste horário, a partir do meio-dia. Todo o cardápio à la carte da casa está disponível, destacando massas já tradicionais da rede Vino! como o Spaghetti Carbonara, além de frutos do mar e pratos para compartilhar como a Burrata.

Nas noites de sábado, a cantora e guitarrista Nathy Picolli embala o público com muita soul music. Ela acrescenta toques contemporâneos ao repertório, por meio dos loops eletrônicos que insere nas canções, enquanto se apresenta solo com voz e violão. Garante assim uma trilha sonora na medida para curtir vinho, gastronomia e os ambientes descontraídos do espaço.

Serviço

Vino! Cabral

Endereço: Rua Clóvis Beviláqua, 321 – Cabral

Horários: de terça a sexta, das 18h às 23h, e sábados do 12h às 23h

Instagram: @vino.cabral

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(Foto: Fabiano Camargo)

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