Com antecipação, hotel apresenta cardápio e bebidas para a ceia da última noite do ano
Estamos na metade de outubro (já?!). E não são somente as lojas de decoração de Natal no comércio de ruas e de shoppings. Hotéis e restaurantes abriram a temporada de reservas para as festas de Natal e de Ano Novo. E o NH Curitiba The Five foi o primeiro da cidade a fazer um pré-evento para apresentar a estrutura dos festejos do Réveillon.
A celebração será no Restaurante Trinitas, a partir das 20h com welcome cocktail no terraço do hotel, ao som da DJ Rêh Freak. Os convidados poderão apreciar coquetéis, cervejas e drinks, além de um buffet de frios artesanais, queijos e pães de fermentação natural. O evento terá início no terraço a céu aberto.
Para começar 2025
O cardápio criado pelo chef Silvonei Sousa será servido em formato buffet, com 30 opções entre antepastos, pratos principais, sobremesas gourmet e uma estação com cafés especiais.
Nos frios, destacam-se a guanciale mayer, salame Cracóvia, speck, pastrami e os queijos Primavera e Taleggio. “Criar um menu para uma noite tão especial foi uma experiência cativante. O objetivo é prestar um tributo à gastronomia contemporânea, oferecendo opções que agradem a todos os paladares. A elaboração de cada prato foi meticulosa e estou entusiasmado com os resultados”, disse o chef.
Entre os pratos principais estão o tornedor de mignon com demi-glace de mostarda ancienne e o french rack de cordeiro com chimichurri de hortelã. O chef preparou uma estação de corte ao vivo para servir lechón asado com especiarias e a tradicional iguaria portuguesa, cataplana de mariscos.
Entre os pratos vegetarianos e veganos, destacam-se o conchiglione de mozzarella com figo fresco e bechamel de açafrão, além do rigatone ao pesto de pinoli. E para as crianças haverá buffet infantil.
Na estação de pâtisserie, destaque para a torta gelada de sorvete mascarpone com amaro e limão siciliano, panna cotta de damasco e tangerina, terrine de chocolate e caramelo, e o clássico bolo francês savarin com baunilha e frutas frescas.
A mesa de chás e cafés oferece petit fours, macarons e frutas secas.
Para brindar
Os convidados terão à disposição vinhos branco, tinto e espumante, além de gin tônica e cerveja. O mixologista Ariel Todeschini criou dois drinks para a data: Dutch Ginger (vodka, limão, gengibre e água com gás) e Berry Be Good (gin, limão, frutas vermelhas e água com gás).
Para animar a festa, a DJ Rêh Freak comandará as carrapetas com seu estilo musical, que mistura o melhor da música pop, funk, trap e eletrônica. A banda Milk’n Blues se apresentará com repertório de blues, pop, rock, soul e funk.
> Festa Réveillon 2025 NH Curitiba The Five
- 31 de dezembro, a partir das 20h
- Restaurante Trinitas
- Rua Nunes Machado, 68, Batel, Curitiba
- Preços a partir de R$810,00 + 10% por pessoa. Crianças até 3 anos não pagam; de 4 a 7 anos, R$243,00 + 10%. Para crianças de 8 a 12 anos, R$324,00 + 10%.
- Informações +55 (41) 98904-7342 e [email protected]
- @nhhotelsbrasil
Cardápio
Lugar de criança é …
O Dia das Crianças passou a ser uma data comemorativa importante para o comércio, a exemplo do Dia dos Pais e o Dia das Mães. Além de cardápios pensados para o paladar dos pequenos, muitos locais terão brincadeiras e atividades lúdicas. Um combo de brincadeiras e comidas saudáveis.
Veja as dicas:
– Quintal Brincante
Durante o mês de outubro, de segunda a sexta, das 11h às 14h, o espaço do Quintal é gratuito para quem almoçar no restaurante. O tema trabalhado é Dinossauros (com atividades relacionadas ao Mundo Jurássico). Nos dias 12 e 13 haverá espetáculos circenses com malabares e o palhaço Quintalito.
Enquanto as crianças se divertem, os pais podem provar de segunda a sexta ou sábado e domingo após às 15h, o cardápio a la carte regional com Baião de Dois, Galinhada com Pequi, Parmegiana e Moqueca. Também há porções e petiscos como o de Bolinho cremoso de peixe ou o Bolinho de linguiça com banana e queijo. Entre os drinks autorais, destaque para o Minissaia, com vodka, morango, maracujá e picolé – ideal para os dias quentes (tem a versão sem álcool). Nos fins de semana no almoço o formato buffet, com carnes, saladas e massas.
Em ambas as unidades há casa na árvore, caminho sensorial, areia, parquinho, espaço de escalada, balanço, slackline, muro de pintura e diversas atrações para que as crianças desenvolvam atividades de força, equilíbrio e gastem a sua energia da melhor forma: brincando.
A unidade Ahu é mais “compacta”, com 800 m², desenhada já para um modelo de franquia que o Grupo está lançando. A unidade Boa Vista tem 2 mil m² e também tem um espaço de interação com animais (coelhos, galinhas e cabritos).
> Quintal Brincante Gastronomia
- Rua Leão Sallum, 1316 – Boa Vista, 41 98778-2232
- Na Francisco Scremin 290 – Ahu
- Todos os dias das 11h às 22h e aos domingos até às 18h
- www.quintalbrincante.com.br / @quintal.ahu / @quintalbrincantegastronomia
- Durante todo o mês de outubro das 11h às 14h o Quintal Brincante é free para quem for almoçar no restaurante.
- De segunda a sexta R$30,00 e fins de semana e feriados R$45,00
– Jangaroo
O restaurante tem promoção em comemoração ao Dia das Crianças. Para cada dois adultos pagantes, um prato do Menu Coalinha para a criança é free. Os pequenos ganham também uma bola de sorvete.
No Menu Coalinha são servidos Macarrão Miki (macarrãozinho com molho de tomates), Burger Djalu (pão de fermentação natural tipo brioche, burger braseado na churrasqueira com queijo e molho) com fritas e Frango Colebee (tirinhas de frango grelhadas servidas com arroz, batatinha frita e feijão).
> Jangaroo – Peixes e Carnes
- Semana da Criança até 13 de outubro
- Rua Konrad Adenauer, 370 – Tarumã
Jockey Plaza Shopping, piso L2, corredor Boulevard (próximo ao cinema) - (41) 99699-1088
@restaurantejangaroo / @ochefbrunomachado - Funciona todos os dias das 11h30 às 22h e aos sábados das 11h30 às 23h
– Flor de Laranjeira Café
A novidade é o espaço kids instalado no jardim. O gramado do café, que já era a área preferida das crianças, agora tem parquinho, com escorregador, balanços e casinha. Neste sábado (12), o Flor terá programação com monitores, brincadeiras e pintura no rosto. E, até o fim do mês, o café oferece cardápio especial para os pequenos.
O menu do Dia das Crianças terá muita cor em todos os doces, com o Milk-shake Unicórnio, feito com blue ice, chantilly, confeitos e marshmallow. Doce preferido das crianças, o brigadeiro ganhou confeitos e MM´s coloridos. Completam a diversão o bolo Rainbow, recheio de brigadeiro branco, o Cookie Pop, trio de biscoitos com ganache de chocolate e cookie com confeitos coloridos.
> Flor de Laranjeira Café
- Rua João Eloy Cardoso, 182 – Boqueirão
- De terça à sábado, das 9h às 20h / Domingos e feriados, das 10h às 18h
- Atividade especial do Dia das Crianças / Dia 12 (sábado), das 10h às 18h / Monitoria com pinturas no rosto das crianças e mais atividades. Participação gratuita para clientes do café. Não é necessário agendar
– Restaurante Maria Eugênia
A casa tem programação de entretenimento especial no almoço de sábado e domingo gratuitamente com brincadeiras educativas para estimular a criatividade, como a oficina artística com elementos da natureza e a criação de esculturas com slime (as massinhas coloridas).
O Menu Kids tem Hambúrguer com batatas fritas e Cubos de Mignon, que pode ser acompanhado por batatas fritas com arroz branco ou fettucine na manteiga ou ao sugo.
Aproveitando o amplo espaço ao ar livre do Maria Eugênia – o bosque tem 12 mil metros quadrados e há ainda um parquinho kids – os recreadores farão caças ao tesouro, brincadeiras com bolhas de sabão e o Desafio dos Jogos Gigantes. Neste último, as crianças participam de partidas de dominó, cai não cai, acerte ao alvo e jogo da velha, com peças de grandes dimensões.
> Restaurante Maria Eugênia
- Sábado do meio-dia às 16h. Domingo do meio-dia às 17h.
- Reservas pelo WhatsApp (41)99788-0080
- www.instagram.com/restaurantemariaeugenia/
– Beco Pizza e Magia
Restaurante temático de Curitiba inspirado no universo bruxo preparou um mês repleto de surpresas para celebrar o Dia das Crianças e o Halloween. Com uma decoração especial e muita interatividade, o restaurante oferece experiência mágica.
Aos sábados, o Beco Pizza e Magia abre para o Almoço Mágico, às 12h e às 14h. Cada sessão tem 1h30 de duração e inclui o rodízio de pizzas e massas, além de um pocket show exclusivo. Os personagens caracterizados ficam à disposição para fotos e interações, permitindo que todos levem para casa uma recordação mágica.
Os ingressos para o Almoço Mágico podem ser adquiridos antecipadamente, com faixas de valores diferenciadas conforme a idade, ou no próprio restaurante, sujeito à disponibilidade. As duas sessões aos sábados estarão disponíveis até o dia 2/11.
Durante este mês, as pizzas temáticas têm massa preta, teias de aranha feita de chocolate, dentaduras e outras surpresas horripilantes. Para acompanhar cada fatia de pizza e as massas, o cliente pode escolher entre diversas opções de bebidas temáticas, como a famosa cerveja amanteigada (com ou sem álcool) e as poções borbulhantes.
> Beco Pizza e Magia
- Rua Major Heitor Guimarães, 1214 – Campina do Siqueira – Curitiba
- @beco.pizzaemagia
Feijuca das Crianças
O Santa Marta Bar fará neste sábado a “Feijuca das Crianças”, edição beneficente, a partir do meio-dia. O evento vai arrecadar brinquedos para uma ação na comunidade da Vila Capanema no Dia das Crianças. Quem doar brinquedos pagará R$29,00 pela feijoada.
Especialmente nesta “Feijuca das Crianças”, a casa terá espaço kids, recreadores e brincadeiras para os pequenos. O evento vai do meio-dia às 18h, com a feijoada sendo servida até às 16h.
A receita é a famosa feijoada completa, com cortes de carne suína e bovina, e diversos acompanhamentos, como: batata frita, aipim, polenta frita, banana, arroz, vinagrete, torresmo, couve e caldinho de feijão, separados em cumbucas.
> Feijuca das Crianças Santa Marta Bar
- Rua Bispo Dom José, 2030 – Batel, Curitiba
- Reserva WhatsApp (41) 98788-8030
- www.instagram.com/santamartabar/
- www.santamartabar.com.br
Morretes Chef acontece neste fim de semana
A 4ª edição do Morretes Chef começa nos dias 12 e 13, e reunirá criações de 10 chefs de destaque da culinária paranaense, que ficarão disponíveis nos restaurantes participantes durante o festival. A programação se estende até 3 de novembro.
O fim de semana de abertura do Morretes Chef terá a Feira Agroecológica Origem, que ocupa a Estação das Artes, com os ingredientes que inspiraram os chefs participantes a desenvolverem suas criações para o evento.
A Feira Agroecológica Origem ocorrerá no sábado (12), das 15h às 20h, e no domingo (13), das 11h às 16h. A Estação das Artes fica na Rua. Visconde do Rio Branco, 30, no Centro.
Estarão à venda produtos in natura e também minimamente processado pelos produtores locais, como pães de fermentação natural, granola, sanduíches, molho de pupunha com pimenta orgânico, geléias, farinha de banana orgânica, produtos de beleza da Mata Atlântica, méis e própolis de abelhas nativas (sem ferrão), conservas com frutas e alimentos praticamente exclusivos do local, como a Azeitona do Ceilão, Doce caiçara de goiaba, jambolão e Lulo e geléia de Juçara e Mana Cubiu.
O Morretes Chef oferece roteiros para interessados em conhecer produções como Bala de Banana de Antonina ou a Cachaça de Morretes, produtos de Indicação Geográfica. Além dos dois passeios que podem ser realizados diretamente pelo público, o evento também disponibiliza a Expedição Terra e Mar: Origem, com visitação ao cultivo de Ostras e vivência do Siri Guaçu. Informações no site morreteschef.com.br/roteiros
Confira os chefs participantes e seus preparos:
– Chef André Pionteke criou o “Fish n’ Chips Caiçara”, preparado com peixe empanado frito, mandioca frita e servido com molho de açaí e maionese. A entrada estará no Restaurante Casarão, no Largo Dr. José Pereira dos Santos, 25, no Centro Histórico.
– O Ceviche de Banana na Tapioca Suflada foi a entrada criada pela Chef Claudia Krauspenhar. A opção estará no Bistrô da Villa, no Largo Dr. Lamenha Lins, 66.
– A Chef Claudia Dotti preparou a “Salada Thai de camarão, com laranja e banana da terra, com molho de capim limão e melado”, que estará no Villa Morretes, na Rua Almirante Frederico de Oliveira, 155.
– O Chef Danilo Takigawa criou o “Asufish Caiçara”, com pão de mandioca, peixe marinado empanado, maionese, tartar de banana da terra, alface americana e ovas de peixe voador. A opção estará na Casa do Rio, na Alameda João de Almeida, 9.
– O “Vinagrete de Camarão com Maracujá e Chips de Mandioca”, foi a entrada criada pelo Chef Eduardo Richard. Sua criação ficará disponível no Restaurante Nhundiaquara, na Rua General Carneiro, 13, em Morretes.
– O Chef Fredy Ferreira preparou o “Tártar de Banana da Terra e Manga com Coulis de Maracujá”, no Restaurante Ponte Velha, na Rua Almirante Frederico de Oliveira, 13.
– Já o Chef Hermes Custódio fez “Mantecato de Pupunha in Natura, com Chips de Banana e Crocante de Barreado do Litoral Paranaense”, para o Restaurante Terra Nossa, na Rua Quinze de Novembro, 109.
– A entrada do Chef Ivan Lopes é a “Carne de Onça temperada com cachaça e Ceviche de banana da terra, com chips de mandioca e biju de farinha de mandioca do Litoral Paranaense para o Hakuna Matata, localizada na Reta do Porto, Km 4,9.
– O Chef Lucas Amaral preparou o Hakusai Roll (rolinho de acelga, recheado com blend suíno, cogumelos, cebolinha, pimenta dedo de moça, melado e cachaça de morretes, servido com vinagre de banana da terra e molho cítrico). A opção estará no Restaurante Olimpo, na Rua Antônio Gonçalves de Nascimento, 17.
– Já o Chef Rafael Krieger criou uma entrada que consiste em “siri refogado, caldo de moqueca e farofa crocante com farinha de mandioca do litoral paranaense”. Sua criação estará no Restaurante Madalozo, Rua Almirante Frederico de Oliveira, 16.
No Coreto da Praça dos Imigrantes, a partir das 10h50 acontecerão aulas show com os chefs participantes, além de apresentações musicais do Trio na Madrugada, grupo de samba e chorinho formado pelos músicos Julião Boêmio (Cavaquinho), Vinícius Chamorro (violão, voz) e Ricardo Salmazo (pandeiro, voz).
> 4º Morretes Chef
- Data: 12 de outubro a 3 de novembro
- Restaurantes participantes: Bistrô da Vila, Casa do Rio, Casarão Morretes, Hakuna Matata, Madalozo, Nhundiaquara, Olimpo, Ponte Velha, Villa Morretes e Terra Nossa
- Atrações:
- – Palco: Coreto Praça dos Imigrantes (aos fundos do Restaurante Ponte Velha)
- – Exposição: Instituto Mirtillo Trombini (Largo Lamenha Lins, 66 – Centro, Morretes)
- – Feira Agroecológica: Estação das Artes (R. Visc. do Rio Branco, 30 – Centro, Morretes)
- Patrocínio: Sanepar e Copel
- Realização: Lei de Incentivo Rouanet e Ministério da Cultura/ Governo Federal – Brasil União e Reconstrução
- www.morreteschef.com.br
- @morreteschef
Bar Quermesse promove Oktoberfest
O bar Quermesse festeja até o dia 20 de outubro a Oktoberfest, nas duas unidades do boteco, nos bairros Bom Retiro e Ecoville. Para celebrar a Oktober e garantir o happy hour, o bar promove duas horas de chope Brahma em dobro, de terça a sexta, das 17h às 19h.
Para acompanhar, peça a Tábua Mista Alemã (linguiça, torresmo de rolo e mostarda escura, R$59,00).
O bar também oferece porções ideais para dividir em casal, com a família ou um grupo de amigos. O cardápio é inspirado na comida de boteco raiz, com opções tradicionais da culinária brasileira. O menu tem caipirinhas, drinks especiais, cervejas de garrafa e artesanais, doses e sucos.
> Oktoberfest
- Rua Carlos Pioli, 513 – Bom Retiro, Curitiba / de terça a sexta-feira, das 17h à 0h; sábados, do meio-dia à 1h e domingos, do meio-dia às 22h / (41) 9 9649-8771 (WhatsApp) | 3026-6676 | @barquermesse
- Rua Prof. João Falarz, 1251 – Ecoville / de terça a sexta-feira, das 17h à 0h; sábados, do meio-dia à 0h e domingos, do meio-dia às 22h / (41) 9 8721-6628 (WhatsApp) | @barquermesse_ecoville no Instagram
Le Mir abre para o almoço
O restaurante árabe Le Mir Curitiba passou a abrir para o almoço durante a semana. Com a ampliação do atendimento, os horários de almoço são de terça a domingo, do meio-dia às 15h. No jantar, segue funcionando de terça a sábado, das 19h às 23h.
Duas dicas das quais você não se arrependerá: os dois menus degustação. O Deluxe custa R$139,90 por pessoa e o Premium, R$159,90 por pessoa. A diferença está nas entradas que podem ser escolhidas. No Deluxe, os clientes escolhem entre 14 opções, enquanto no Premium são 17.
As entradas em comum são Homus, babaganuch Le Mir, tabule, kibe cru, carne mediterrânea crua, kafta no pão, kibe frito, batata harra, coalhada seca, makanek, falafel, charuto de uva, arroz com lentilha e salada fatouch. No Deluxe são servidos ainda charuto de repolho, berinjela em conserva e pasta do chef.
Os dois Menus Degustação têm alternativas de pratos quentes: Misto de grelhados ou o Makilubi. O primeiro com kafta, kebab, contrafilé e frango. Já o Makilubi tem corte de frango ou de cordeiro, além de trazer arroz temperado, berinjela frita, couve-flor, tomate, cebola, batata e amêndoas.
> Le Mir Comida Árabe – Curitiba
- Alameda Presidente Taunay, 533 – Bigorrilho, Curitiba
- Almoço, de terça a domingo, do meio-dia às 15h / Jantar, de terça a sábado, das 19h às 23h
- Reservas (41) 99279-0994
- www.instagram.com/lemircuritiba/
Pobre Juan na campanha de prevenção ao câncer
Durante o mês de outubro, o restaurante Pobre Juan, no Pátio Batel em Curitiba, dá apoio à campanha Outubro Rosa. Uma das iniciativas do Pobre Juan é a introdução de um cardápio temático na cor rosa, símbolo da campanha, disponível durante todo o mês. O cardápio tradicional, que costuma ser cinza, retornará em novembro.
A outra movimentação para a campanha, é o drink Pink Pond, também em referência ao Outubro Rosa, que consiste em uma delicada e elegante bebida feita à base de gin, que leva suco de limão siciliano, xarope de pitaya e Paragon. É finalizado com uma flor comestível.
O outro item que entra no cardápio é a sobremesa Taça Fresa: creme pâtissière, com coulis de morangos e merengue. Ambos estarão disponíveis durante todo o mês de outubro no Pobre Juan por R$42,00 cada, e o faturamento das vendas será doado à Fundação Laço Rosa, organização sem fins lucrativos que apoia mulheres diagnosticadas com câncer de mama, promovendo ações de conscientização, acolhimento e suporte psicológico, jurídico e financeiro às pacientes.
E, para dar um charme à ação, os garçons do Pobre Juan atenderão durante o mês com uma gravata cor de rosa.
> Pobre Juan Curitiba
- Pátio Batel
- Avenida do Batel, 1868 – Batel, Curitiba
- Até 31/10
- Reservas (41) 3020-3670
Restaurante Tempero de Minas
O Tempero de Minas, em Curitiba, comemora 29 anos. Localizado na Rua Marechal Deodoro, o restaurante é referência na cidade pelo sabor autêntico e ambiente acolhedor. Sob a gestão de Marília Matter Culpi e Leodete Culpi, o restaurante serve as refeições em um tradicional fogão a lenha, o que proporciona uma experiência única e aconchegante aos clientes.
Há quatro anos, o sucesso do Tempero de Minas inspirou a criação de uma franquia na Avenida Anita Garibaldi, que agora passa a ser administrada pelas proprietárias. O espaço tem ambiente pet friendly.
Nesta unidade há opção por quilo (segunda a sexta, R$79,90 e sábado R$85,90) e livre (segunda a sexta, R$55,00 e sábado R$66,00). Para finalizar, após os saborosos pratos mineiros e as sobremesas, o café é servido com bolo de fubá.
Com uma combinação irresistível de tradição, sabor e inovação, o Tempero de Minas continua a conquistar os paladares de Curitiba, reafirmando seu compromisso com a culinária mineira e o atendimento caloroso.
> Tempero de Minas
- Rua Mal. Deodoro, 303, Sobre Loja – Centro (41) 3272 1413
- Avenida Anita Garibaldi, 1167, Ahu (41) 99141-9960
- @temperodeminasoficial
Festival Pão com Bolinho no calendário oficial de Curitiba
O Festival de Pão com Bolinho, organizado pela plataforma de gastronomia Curitiba Honesta há 10 anos, deve entrar para o calendário oficial de Curitiba. Na última terça-feira (8), a Câmara Municipal aprovou em segundo turno o projeto de lei que trata do tema. O objetivo é facilitar o relacionamento dos organizadores com o poder público e a mobilização de apoios para o evento. Agora a matéria deve seguir para sanção do prefeito Rafael Greca.
“O Festival de Pão com Bolinho já faz parte do Festival de Teatro de Curitiba há três anos, o que já demonstra como o evento é importante para cidade. Ser reconhecido pela Câmara Municipal e vê-lo tornar-se parte do calendário oficial de Curitiba nos deixa muito honrados e felizes por estarmos contribuindo para a cultura gastronômica e economia de nossa cidade”, diz Sérgio Medeiros, fundador da Curitiba Honesta.
Conforme o projeto, o Festival de Pão com Bolinho deverá ser oficializado na programação da capital em março, quando deverá acontecer pelo período de três semanas.
O Festival, que é dedicado a um dos petiscos mais apreciados, movimenta R$ 1,5 milhão em produtos no ramo da alimentação em Curitiba e Região Metropolitana. O projeto é do jornalista Márcio Barros (PSD).
Restaurante Tii-Zé tem buffet de comida mineira
Inaugurado há 12 anos, o restaurante conquistou tanto de pessoas que trabalham na região do Bom Retiro e Centro Cívico, como quem mora próximo. O Tii-Zé só abria à noite para eventos e aniversários, mas a demanda pelo buffet noturno justificou o novo horário de funcionamento.
O carro-chefe da casa será uma das estrelas do jantar: costelinha. Outros destaques são a Vaca Atolada, preparada com carne bovina e mandioca, e a Costelinha de Porco. O nome é inspirado no linguajar mineiro, que costuma contrair palavras. Tio José se transformou em Tii-Zé.
O buffet noturno custa R$49,00 /livre e é servido de segunda a sábado, das 17h à meia-noite. O almoço é servido nos mesmos dias, das 11h às 15h, por R$6,49/100g.
> Tii-Zé
- Rua Mateus Leme, 2530, Bom Retiro
- É possível reservar o local para festas e eventos
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