A Oktober Curitiba está chegando. De sexta-feira (18) a domingo (20), a segunda edição da maior celebração da cultura alemã na capital paranaense chega ao Pavilhão de Eventos do Parque Barigui. Quando pensamos na Alemanha, a culinária típica germânica logo vem a mente, com suas características e insumos bem peculiares, e que serão uma grande atração da Oktober Curitiba. Serão diversas opções gastronômicas, com preparos para todos os gostos e bolsos. O Bierwit, de Witmarsum, será responsável pelo preparo das comidas típicas.
No menu, opções variadas, como a deliciosa Torta Alemã, sobremesa que já conquistou os brasileiros; o Bretzel, massinha em nó macia e finalizada com sal grosso polvilhado; e o Eisbein, famoso joelho de porco assado à pururuca, servido cortado que pode ser servido com purê de maçã ou chucrute.
Outros destaques do menu do evento ficarão por conta do Currywurst, que leva salsicha de porco vermelha temperada com molho curry, e pode acompanhar batatas fritas; e das Bockwurst e Bratwurst, salsichas tradicionais alemãs – sendo a primeira preparada com carne de vitela e porco e a segunda com carne de porco e bovina.
Para completar, duas opções um pouco mais exóticas, mas igualmente saborosas, entre elas o Pirulito de Torresmo, feito com torresmo frito no palito; a massa Spätzle Goulash, feita com ovos caipiras no molho de carne de boi e de porco em cozimento lento com deliciosos tomates e especiarias; a massa Spätzle Queijo, feita com ovos caipiras no molho de queijos, um blend de queijo parmesão, muçarela e queijos finos de Witmarsum.
Opções à moda brasileira
A festa também contará com opções mais tradicionais para o paladar brasileiro, que serão preparadas por operações famosas na cidade de Curitiba como 10 Pastéis e Au-Au, além de Jack Burguers, Empada Brasil e os food trucks Pirô na Batatinha, X Pernil, Vive La Crepe e Mister Churros.
Mais atrações
A Oktober Curitiba será realizada no pavilhão de eventos Parque Barigui contando com bares temáticos, tendas gastronômicas, espaço kids e um grande palco para apresentações musicais, com shows nacionais, e de danças típicas.
Serviço
2º edição da Oktober Curitiba
Data: 18, 19 e 20 de outubro
Local: Pavilhão de eventos do Parque Barigui (Alameda Ecológica Burle Marx, 2518)
Horário: a partir das 11h
Ingressos: à venda por meio dos canais Disk Ingressos e no site oficial
Instagram: @oktobercuritiba
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(Foto: Ebraim Martini)
