Para quem gosta de um bom vinho, a dica é aproveitar para viajar na época da Vindima, o período entre a colheita das uvas e a produção dos vinhos, celebrada com diversos eventos e festas. Apresento duas opções: Bento Gonçalves (RS), a capital nacional do vinho, juntamente com Canela, e Mendoza, na Argentina.
Aqui no Brasil, a programação já começou em janeiro, com os parreirais carregados, almoços harmonizados, pisa das uvas e, claro, degustações. A Vitivinícola Jolimont, em Canela (RS), faz o programa da terra à taça, com passeios pelos parreirais, resgatando a tradição da pisa das uvas e música ao vivo, com degustação completa de vinhos, espumantes e sucos, além de ganhar uma taça da edição especial.
Já em Mendoza, a dica é aproveitar a “Fiesta Nacional de la Vindimia”, no início de março de 2025. O ato central “Guardiana del vino eterno” será no Teatro Griego Frank Romero Day em 8 de março, com repetição no dia seguinte. Aproveite para um tour pelas vinícolas boutiques na zona de Maipú, conhecendo todo o processo de produção. Vale visitar as fábricas de azeite de oliva também.
Para elevar a experiência, que tal uma hospedagem no Casa de Uco Vineyards & Wine Resort, ao pé da Cordilheira dos Andes, com vinhos produzidos com uvas selecionadas dos vinhedos próprios?! Ou então jantar no concorrido restaurante Angélica Cocina Maestra, com degustação de vinhos Catena Zapata.
Mas se a programação é ficar pela região de Curitiba mesmo, com 13 chalés intimistas, o projeto do novo Hotel Boutique Vinícola Araucária By Slaviero Hotéis tem assinatura do arquiteto Jayme Bernardo. E o empreendimento faz parte do complexo onde se encontra a Vinícola Araucária. Além da hospedagem, o hotel terá a opção de colhe e pague, com data provável no dia 25 de janeiro. Mais informações: (41) 99640-0606.
Um brinde à sua próxima viagem!
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