O outono é marcado por um período de transição em que as oscilações de temperatura e umidade favorecem a disseminação de vírus e bactérias. As infecções respiratórias, como gripes, resfriados e sinusites, tornam-se mais frequentes, e doenças alérgicas, como rinite e asma, podem ser agravadas pelo aumento da circulação de ácaros e fungos em ambientes fechados. Para fortalecer as defesas do organismo, é essencial adotar estratégias levando em conta a influência da alimentação, da saúde intestinal e do controle do estresse na resistência às doenças sazonais.
Um fator importante na proteção do sistema imunológico é a saúde intestinal. Estudos recentes indicam que um intestino equilibrado fortalece a resposta imune e reduz processos inflamatórios. O consumo de alimentos fermentados, como chucrute, missô, Kombucha, kefir e iogurte natural, ajuda a repovoar o intestino com bactérias benéficas, melhorando a capacidade do corpo de reagir a infecções. O kefir, por exemplo, demonstrou estimular a produção de células de defesa e modular a inflamação, reduzindo a severidade das infecções virais.
O polifenol quercetina, encontrado em cebolas roxas, maçãs e chá-verde, tem mostrado potencial antiviral, ajudando a inibir a entrada de vírus nas células. Seu consumo regular pode ser uma ótima estratégia para reduzir a ocorrência de gripes e resfriados. O alho, além de ser um antimicrobiano natural, possui compostos sulfurados que estimulam a atividade das células de defesa e reduzem inflamações nas vias respiratórias. Pode ser consumido cru, amassado e misturado ao azeite de oliva para potencializar seus efeitos.
A hidratação também exerce um papel fundamental. A mucosa nasal e a garganta são as primeiras barreiras contra vírus e bactérias, e sua lubrificação evita que microrganismos se alojem e proliferem. Beber água morna com limão pela manhã ativa o metabolismo, alcaliniza o corpo e reforça as defesas naturais. Chás com propriedades expectorantes, como de tomilho (Thymus vulgaris) e de tanchagem (Plantago major lanceolato), ajudam a limpar as vias respiratórias e aliviar sintomas em caso de infecção.
O equilíbrio do cortisol é outro fator essencial para a saúde do organismo. O estresse prolongado compromete a produção de células imunológicas, tornando o corpo mais vulnerável a doenças. Para reduzir seus impactos e promover a sensação de calma, incluir infusões na rotina, como camomila, passiflora e melissa, pode ser uma excelente estratégia para saúde imunológica.
E se já está com gripe ou resfriado e não teve como prevenir, a sugestão é o uso da Echinacea angustifolia, uma planta medicinal que com suas propriedades imunomoduladoras e anti-inflamatórias, pode bloquear a evolução do resfriado e atuar no tratamento por diminuir o tempo de infecção. Pode ser utilizada em infusão, tintura fitoterápica ou extrato seco em cápsulas. Esta planta não é indicada para gestantes, lactantes e para pessoas com doenças autoimunes, por estimular o sistema imunológico. O ideal é contar com um profissional de saúde para o uso de fitoterápicos.
Por fim, para prevenção contra doenças comuns no outono é fundamental dar atenção a estresse, intestino e alimentação. A combinação de alimentos fermentados, compostos antivirais naturais, hidratação adequada e controle do estresse cria um escudo protetor contra infecções. Uma estratégia eficiente é adotar um “ritual noturno” de fortalecimento imunológico: um copo de kefir com mel e própolis antes de dormir, acompanhado de uma infusão calmante, promovendo equilíbrio intestinal, imunidade e descanso reparador para um organismo mais resistente.
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