O Au-Au Lanches oferece no cardápio a possibilidade de combinar massas artesanais frescas com carnes grelhadas, disponível tanto nas unidades quanto no serviço de delivery. Os clientes podem acrescentar um medalhão de mignon ou um filé de frango às massas.
O menu inclui quatro tipos de massas: tagliolini, tagliatelle, nhoque e ravióli. Os raviólis apresentam quatro opções de recheio, sendo eles queijo, carne, carne com cebola caramelizada ou abóbora (zucca), podendo ser servidos com oito molhos diferentes, como pomodoro, pesto, bolonhesa, quatro queijos e rose. As demais massas podem ser combinadas com cinco molhos clássicos.
O restaurante também oferece molhos autorais que já incluem tiras de carne, aplicáveis a tagliolini, tagliatelle e nhoque. São eles: Funghi (frango e cogumelos Paris), Firenze (frango, cogumelos, bacon e molho rose), Romano (carne, pomodoro, azeitonas e alcaparras) e Cipriani (frango, brócolis e tomate seco no alho e óleo).
Serviço Au-Au Lanches
Au-Au Carlos de Carvalho (Al. Dr. Carlos de Carvalho, 990 – Batel).
Au-Au Cabral – (Av. Munhoz da Rocha, 770 – Cabral).
Shoppings: Shopping Mueller, Shopping Palladium e ParkShopping Barigui.
Delivery: telefone (41 3092-0800) e iFood.
Mais informações: www.auaulanches.com.br
Foto: Marcelo Krelling
