Com a chegada das temperaturas mais baixas em Curitiba, a feijoada volta a ganhar espaço entre os pratos mais procurados da cidade. No Bar Nacional, o prato é servido em dois formatos: buffet livre aos sábados e porções à la carte aos domingos.
A feijoada da casa é assinada pelo chef João Gabriel Nunes e reúne ingredientes tradicionais da receita brasileira, como carne seca, costelinha, lombo, paio, calabresa, orelha, pé e rabo. Segundo o chef, todos os ingredientes são cozidos juntos para intensificar o sabor e garantir um toque defumado ao prato.
Aos sábados, o restaurante oferece buffet livre das 12h às 16h. Os clientes podem montar o prato escolhendo os ingredientes e acompanhamentos servidos separadamente em cumbucas. Entre as opções estão arroz, couve, banana à milanesa, pururuca, torresmo, farofa, vinagrete e laranja.
Já aos domingos, a feijoada é servida apenas no formato à la carte, das 12h às 17h. Há opções individuais e para compartilhar, acompanhadas de cinco itens à escolha do cliente.
Além da gastronomia, o bar também aposta na programação musical. A casa tem apresentações ao vivo diariamente, com samba, pagode e MPB acompanhando o almoço e o movimento do fim de semana.
Serviço
Bar Nacional
Endereço: Rua Mateus Leme, 368 – São Francisco, Curitiba – PR
Reservas pelo WhatsApp: (41) 98849-5353
Instagram: www.instagram.com/nacionalbar/
Foto: Xuulioo
