Curitiba recebe no próximo dia 19 de junho, uma sexta-feira, um dos mais aguardados lançamentos gastronômicos do ano. Localizado em Santa Felicidade, o Alabama Ranch chega com a proposta de unir gastronomia, entretenimento e ambientação temática inspirada nos tradicionais ranchos da América do Norte, em uma área de 4 mil metros quadrados cercada por natureza. O empreendimento é resultado da parceria entre os grupos Bossa, Mustang Sally e Distrito, que juntos somam mais de 30 operações gastronômicas em Curitiba e região. A proposta é oferecer uma experiência completa, que combina churrasco americano, arquitetura temática, música e lazer em um único espaço.
A inspiração para o projeto surgiu da vivência de Lincoln Almeida, do Grupo Mustang Sally, com o universo country e dos rodeios. “Quando conhecemos a propriedade, ficou claro que ali existia o cenário ideal para criar um autêntico rancho americano. Buscamos referências ligadas ao interior dos Estados Unidos, especialmente ao Alabama, para construir uma experiência verdadeira e diferenciada”, explica. O projeto arquitetônico, assinado por Guilherme Bez, valoriza elementos rústicos e a integração com a natureza. O espaço conta com salão principal, varanda, decks externos, dois bares independentes, palco para apresentações musicais, área kids e estacionamento para mais de 100 veículos.
Na gastronomia, o destaque fica para o churrasco americano, com diferentes cortes de carne preparados seguindo referências tradicionais dos Estados Unidos. O cardápio também inclui hambúrgueres, entradas, acompanhamentos típicos, sobremesas clássicas e uma carta de bebidas com cervejas, chopes e drinks inspirados no universo country.
Segundo Lincoln, o Alabama Ranch foi concebido para ser mais do que um restaurante. “Queríamos criar um lugar onde as pessoas tenham a sensação de sair da cidade sem sair de Curitiba. Um espaço para reunir família e amigos, aproveitar boa comida, música e viver uma experiência diferente em qualquer momento do dia”, destaca.
Para completar, Lincoln destaca que o Alabama surge para atender diferentes demandas do público curitibano e turistas. “Com trilha sonora inspirada na cultura country e programação voltada para diferentes públicos e ocasiões, o Alabama Ranch foi planejado para receber desde famílias e grupos de amigos até encontros especiais e happy hours”, finaliza.
O Alabama Ranch será inaugurado oficialmente no dia 19 de junho, na Rua Manoel Ribas (nº 5445), em Santa Felicidade. O funcionamento será de terça a quinta-feira no período noturno e, também, nas sextas-feiras, sábados e domingos, das 11h à meia-noite. Mais informações estão disponíveis no perfil oficial da casa no Instagram: @alabamaranchcwb.
