Por Gabriela Barreto
A edição 2022 da CASACOR Paraná abriu as portas no último dia 25. Cor, design, ousadia e inovação fazem desta edição um marco, mesclando um elenco de nomes já conhecidos da cena arq décor com novos talentos, um mix que oferece um novo frescor ao evento. “Nossa mostra é única, incomparável e inconfundível. Unimos arte, cultura, design e entretenimento em um único endereço”, salienta a diretora da CASACOR Paraná, Marina Nessi.
Além dos 40 lindos ambientes decorados pelas 38 equipes de profissionais participantes da mostra, o evento ainda oferece uma programação gastronômica de dar água na boca. O HojePR conferiu na última quarta-feira (29).
Para uma refeição completa, com entrada, prato principal e sobremesa, a opção é o Bistrot, espaço decorado pelo arquiteto Givago Ferentz num clima moderno e de mistério, unindo o conforto de um restaurante com o entretenimento de um lounge com núcleo para um DJ.
A operação do Bistrot fica por conta da Inspirar Gourmet, dos chefs Aguinaldo Monteiro, Kauê e Lariza Guzzo. O cardápio foi desenvolvido para agradar o paladar do curitibano, mas com toques dos renomados chefs da Inspirar.
São quatro opções de entradas leves, com destaque para a polenta cremosa com ragu de linguiça Blumenau, prato leve e saboroso. Os preços variam de R$ 24 a R$ 32.
Para o prato principal também são quatro opções com carne vermelha e massa, peixe com legumes e camarão com couscous marroquino. Destaque para o risoto de carne seca com abóbora que, além da belíssima apresentação, mescla com maestria o adocicado da abóbora com o salgado da carne seca. Preços: R$ 56 a R$ 72.
A opção para a sobremesa é o tiramisu (R$ 25), revelando a origem italiana da chef Larissa Guzzo. “As pessoas criam memórias através do meu trabalho”, diz a chef com o orgulho de quem se dedica a agradar seus clientes. Ao entardecer, o ambiente vira uma espécie de casa noturna, com neons coloridos, cabine cênica para DJs convidados e espaços altamente instagramáveis.
Chás com memória afetiva
Para quem quer algo mais leve uma opção é o Catherine Fine Teas, da especialista em chás e tea sommelière Ana Carolina Delai. No espaço, criado pela arquiteta Taciana Nakalski, fica evidente a atenção aos detalhes e é possível provar – serviço to go – e adquirir os blends de chá desenvolvidos pela marca. Destaque para o Love Recipe, blend inspirado em receita da avó de Ana que leva mate na composição e é, segundo ela, “um abraço na alma”. Outro destaque são as harmonizações de chá com chocolate, uma novidade da marca.
Os visitantes poderão tomar a bebida pura (R$ 12) ou com leite (R$ 15), acompanhada de alguns quitutes variados conforme o dia, além de comprar louças e chás especiais.
Matíz é garantia de drinks sensacionais
Outra ótima opção é o Matíz, que também segue o conceito to go. O bar de drinks, e o espaço na CASACOR Paraná 2022, são criações do arquiteto, empresário e apresentador André Henning, fundador da rede de cafeterias Go Coffee.
A decoração é leve e remete a um bar instalado em uma praça, onde é possível degustar os drinks adocicados servidos pelo Matíz em bags de plástico de 400 ml. São quatro opções em versão alcóolica – com gin ou vodka – e não alcóolica – com água tônica. São oferecidos quatro sabores: chocolate branco com maracujá, melancia com maçã verde, morango com maracujá e cereja com banana.
As paredes do bar, feitas de placas de policarbonato transparente em formato de colmeias, permitem a passagem da iluminação em rosa e azul e transformam a estrutura em uma grande caixa colorida. O amplo lounge em frente ganhou plantas, sofás e pufes. “Toda a ambientação foi produzida para transportar o visitante para uma ideia de praça de cidade. Nesse olhar, a vegetação teve papel importante para remeter a esse conceito”, explica Henning.
Outro destaque do Matíz é a piscina de bolinhas. Escondida em uma área fechada por cortinas, permite brincadeiras e fotos em um ambiente escuro com pinturas neon. As bolas aparecem, ainda, em uma estrutura cênica montada no teto, repleta de enormes círculos transparentes que chama a atenção desde a entrada da mostra.
Cervejaria se destaca
Já para os apreciadores de cerveja, a opção fica por conta da Cervejaria Nashville. O espaço, aconchegante e convidativo, é assinado pela design de interiores Cynthia Karas, que inovou utilizando as garrafas usadas na cervejaria como destaque na decoração. São quatro torneiras de chope: pilsen, IPA, escuro e de vinho.
Um tanque de cerveja, uma lambreta antiga e duas motos fazem parte da decoração. “Eu quis criar um fundo para o todo da CASACOR, algo que brilhe de longe, já que o espaço pode ser visto desde a entrada da mostra”, diz Cynthia.
No teto, as estruturas onduladas em madeira, feitas seguindo um modelo matemático, criam uma sensação de onda. Os chopps variados da marca Nashville, tirados na hora (R$ 17 a R$ 22), podem ser desfrutados direto no balcão ou em uma das mesas e sofás do lugar. Os visitantes também podem comprar garrafas de cerveja artesanal para levar para casa. Todo o design do espaço deve ser transportado para um local real após o fim da Mostra, com previsão de inauguração para dezembro deste ano, em Curitiba.
Café com inspiração nórdica
Já o café e aquele lanchinho rápido estão garantidos pelo Bröd Bakery. A inspiração nórdica está no café e no espaço assinado pela arquiteta Shai Kelm, que compôs um ambiente quente, mas com brasilidade. Segundo o proprietário do café, Fabio Mello Fagundes, a ideia foi montar um cardápio enxuto, com bases nórdicas, mas sem necessariamente replicar as receitas daqueles países. Destaques para o Yo Coffee – café com iogurte dinamarquês e o Bröd Café, com hidromel e açúcar mascavo.
O menu inclui itens como quiches (R$ 29), pães e sanduíches (R$ 14 a R$ 30), sopas e caldos (R$ 38 a R$ 54), sobremesas (R$ 28 a R$ 32), sucos, vinhos (taça ou garrafa), cafés, chás e bebidas especiais de inverno, como o cappuccino com amarula (R$ 20).
Todos os produtos podem ser consumidos em um aconchegante espaço com móveis em tons sóbrios, painéis de madeira e cadeiras com mantas de pelúcia estilo pelego.
Serviço (CASACOR)
• CASACOR Paraná 2022
Quando: 26 de junho a 14 de agosto de 2022
Onde: Edifício AQUA. Rua Álvaro Alvim, 91 – Seminário, Curitiba
Horário: de terças a sextas-feira, das 15h as 21h; aos sábados, das13h as 21h; aos domingos, das 13h as 19h
Ingressos: de terças a quintas: inteira R$ 70,00/ meia-entrada R$ 35,00
De sextas a domingos: inteira R$ 80,00/ meia-entrada R$ 40,00
Fotos: Gabriela Barreto, Enzo Munari e Thabata Martin
