O restaurante Mangôo, localizado no Centro de Curitiba, coração da cidade, abre espaço para realização de eventos de fim de ano. Com um espaço aconchegante e gastronomia saborosa, a casa está com a agenda aberta para eventos sociais e empresariais, oferecendo menus exclusivos conforme as necessidades dos clientes. A cozinha é comandada pelo chef Gabriel Fagundes, que possui experiência internacional.
A cozinha mescla receitas internacionais com ingredientes locais e nacionais, em releituras que aliam toques contemporâneos a uma gastronomia afetiva. Os insumos são preparados de forma a valorizar texturas e sabores, construindo uma experiência rica.
Um dos destaques do menu, as massas são frescas e feitas de forma artesanal. Cortes de carne como leitão e mignon figuram em diferentes pratos, combinados a ingredientes variados. Peixes e camarões complementam as pedidas, que incluem ainda pratos vegetarianos. Entradas clássicas que resgatam tradições como as cozinhas italiana e francesa, e sobremesas que celebram a cultura brasileira, compõe o cardápio.
Essa diversidade também pode ser degustada nos cardápios especiais para eventos. Os preços variam a partir de R$ 129 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Todo o menu pode ser customizado ao gosto do cliente e os eventos são elaborados para grupos entre 12 até 30 pessoas.
Gabriel Fagundes, o chef do Mangôo, usa sua experiência internacional para as releituras de pratos, com toque brasileiro no cardápio. Fagundes se especializou na cozinha clássica francesa, tendo estudado na escola Cafa Formations, em Bordeaux (França). Em Curitiba, passou por renomados restaurantes antes de assumir a cozinha do Mangôo.
Serviço
Restaurante Mangôo
Local: Rua Visconde do Rio Branco, 948, no Centro de Curitiba
Horários: disponível para eventos nas terças e quartas-feiras, das 18h30 às 23h
Instagram: @mangoocwb
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(Foto: Leo Karan)
