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GASTRONOMIA

Curitibana Bastards Brewery e Goose Island, de São Paulo, lançam rótulo colaborativo

03/03/2023

Neste sábado, 4, ocorre o lançamento oficial do rótulo “Bark & Honk”, uma Session NEIPA, resultado da parceria entre as cervejarias Bastards Brewery, de Curitiba, com a Goose Island BrewPub, de São Paulo. O evento de lançamento ocorre em dois bares em Curitiba, sendo no Bar da Fábrica da Bastards Brewery, localizado no bairro Bom Retiro, a partir das 12h, e no We Are Bastards Pub, no Água Verde, a partir das 18h. A entrada é gratuita.

 

A colaboração, que leva o nome de “Bark & Honk”, junção do latido do cachorro com o grasnado do ganso, animais que representam as marcas, traduz a irreverência do pioneirismo das cervejarias em uma Session Ipa. O lúpulo utilizado foi o Nelson Sauvin, que traz como característica sabores frutados, picantes e que remetem a uvas e vinhos brancos, em conjunto com o lúpulo Riwaka, que conta com aromáticos mais cítricos, principalmente de toranja e maracujá.

 

A Bark & Honk tem teor alcoólico de 4,0%, IBU de 25 e estará disponibilizada nos dois bares da Bastards Brewery em versão lata e no tap.

 

Serviço

Lançamento “Bark & Honk”, colaborativa Bastards brewery e Goose Island BrewPub

Data: 4 de março

Locais e horários:

Bar da Fábrica da Bastards Brewery (Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro), a partir das 12h

We Are Bastards Pub (Av. Iguaçu, 2300 – Água Verde), a partir das 18h

 

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(Foto: Divulgação)

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