Mais um clássico premiado da Bodebrown ganha lançamento dentro da série Safra 2023, neste sábado (8), no Growler Day. Se trata do primeiro clássico da cervejaria: a Wee Heavy, criação ao estilo Strong Scoth Ale que chegou ao mercado pela primeira vez em 2009. Sua nova brassagem será apresentada em garrafas de 330ml, a R$ 19,90. O evento do final de semana traz também música, gastronomia e mais 10 opções nas torneiras de chope, para venda em copos, e sete em growlers PET. A entrada é gratuita.
A novidade faz parte da série Safra 2023 – Gastronomia Além do Infinito, que até o final do inverno terá lançado 25 cervejas. Todas elas trazem características de serem cervejas para guarda e com potencial gastronômico para harmonizações com diferentes tipos de comida. A Wee Heavy tem potencial de guarda de até cinco anos. A partir do sábado, a Wee Heavy também estará disponível para compra em todo o Brasil, por meio da loja virtual.
Primeira e premiada
A Wee Heavy tem uma história de pioneirismo e muitos prêmios. Foi a primeira cerveja lançada pela Bodebrown e também a primeira do Brasil no estilo Strong Scotch Ale, conforme registro no Ministério da Agricultura. A Wee Heavy recebeu duas medalhas de ouro no Mondial de La Biére de Montreal (Canadá), em 2011 e 2013, uma de prata no Australian Beer Awards (Austrália), em 2012, e prata no Festival Brasileiro da Cerveja, em 2013.
Em 2015, recebeu reconhecimento ainda maior na Escócia, terra original do estilo. Foi produzida dentro da cervejaria Caledonian Brewery, fundada era vitoriana, em Edimburgo. A produção foi destinada para mais de 990 pubs da rede JD Wetherspoons em todo o Reino Unido. No mesmo ano, recebeu o título de Best International Beer no JD Wetherspoons Beer Judging Competition.
A Wee Heavy é uma clássica Scotch Ale. Encorpada, conta com grau alcoólico de 8% e amargor médio/baixo. Possui certa doçura do malte evidente e apresenta aromas maltados, tostados, trufados e caramelados, com uma tonalidade marrom-clara. Sua receita é inspirada na tradição dos monges beneditinos em terras escocesas do início do século 18.
Esta cerveja harmoniza com ingredientes e pratos como cogumelos, cordeiro assado, ossobuco, foie gras, rabada, carne suína assada, Cassoulet, Crème Brulée, feijoada, goulash, massa ao molho Bechamel ou carbonara, pato com laranja, pimentão recheado, fondue de queijo e paella. O CEO da Bodebrown, Samuel Cavalcanti, também jura que vai bem com uma boa buchada de bode.
Seleção cervejeira
Além da Wee Heavy e outros 30 rótulos em garrafa, o público poderá aproveitar dez rótulos servidos em copos de chope e mais sete em growlers PET. Nas chopeiras, a seleção traz: Aces High, Blanche de Curitiba, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Lupulol Cryo Punk, Mago de Houblon, Perigosa Imperial IPA, Poderosa English IPA, Trooper Brasil IPA, Anna Guerra (Saison com acerola, cupuaçu e graviola) e Regina Sour Framboesa. Os preços variam entre R$ 15 e R$ 25 (copos de 300 ml).
Já os growlers PET de 2L custam R$ 60. O elenco vem com: Aces High, Blanche de Curitiba, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon, Orthobeer, Perigosa Imperial IPA e Trooper Brasil IPA.
Gastronomia e música
A parte de alimentação tem a tradicional presença dos food trucks. Nesta edição, o Bento Truck vem com hambúrgueres e batatas-fritas, enquanto o Arabian´s Kebab apresenta shawarmas, os sanduíches de origem árabe.
A Fábrika Pães, especializada em criações artesanais “au levain” (com fermento natural), traz uma novidade para esta edição: Pão de centeio com gorgonzola. Além dele, ainda há baguetes, ciabattas e focaccias em seis sabores. Queijos, azeitonas, geleias, pretzels e amendoins torrados artesanais da Amendobento completam a gastronomia.
Duas atrações musicais movimentam o palco. O trio Awallonia entre em cena ao meio-dia, com muita música celta, percorrendo um repertório que passas pela Irlanda, Galícia e Bretanha francesa. Em seguida, é a vez do Zia Leme Quarteto. A cantora curitibana e seu grupo destilam rock e jazz, com grandes clássicos da música.
Serviço
Growler Day da Bodebrown – Lançamento da cerveja Wee Heavy
Data: 8 de julho
Local: Fábrica da Bodebrown (Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba)
Horário: das 9h às 18h.
Instagram: @bodebrown
Site: www.loja.bodebrown.com.br
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(Foto: Divulgação)