Nós paranaenses temos a sorte de ter em nosso território grandes importadoras de vinho. Empresas locais que ganharam o Brasil com produtos de qualidade e bom preço, e que percorreram o mundo em busca de vinhos de excelência. A semana que passou tivemos a oportunidade de participar como convidados de um evento da Importadora Porto a Porto, comandada pelos irmãos Pedro e Fernando Correa de Oliveira.
Produtores da França, Líbano, Chile, Argentina, Itália, Portugal, Alemanha, África do Sul, Espanha e Uruguai colocaram à disposição de compradores, varejistas, hotelaria, restaurantes e sommeliers os seus vinhos e espumantes. Foi uma oportunidade única para quem é do ramo ter contato direto com os produtores, e poder experimentar os vinhos que serão oferecidos ao consumidor final. Eu só ofereço aquilo que eu já experimentei e gostei, é uma regra.
Vieram comerciantes de vários estados do Brasil em caravana para o evento que estava muito bem organizado. Os produtos da Paganini completaram o evento com gastronomia de qualidade. Parabéns à equipe da Porto a Porto pelo excelente trabalho realizado.
Do evento gostaria de destacar alguns produtores como a Enoitalia da região da Sicília. Eles produzem dois espumantes ótimos, que são apresentados em garrafas que lembram cristais e que custam apenas R$ 50. Ótimo para o verão, bem frutados, leves, perfeitos para a praia ou piscina. Ao lado deles estava o vinho tinto Reale Barbera d’Asti DOCG produzido pela Cantine del Borgo Reale, bastante encorpado, com taninos macios e ligeiramente frutado. Na minha opinião bateu o Amorone Aristrocratico que estava na mesma bancada.
Continuando na Itália tivemos a oportunidade de estar com o consultor da Porto a Porto, o italiano Andrea Torrente, que nos apresentou uma excelente seleção começando com um branco da Sicilia, Stemmari Decorado, com as uvas Grillo, Moscato e Viognier. Quem quiser ganhar dinheiro no verão corre fazer pedido porque vai vender como água. Tomamos com Andrea mais alguns vinhos excelentes um Rosso di Montalcino, um Barbaresco, um Barolo e um Brunello di Montalcino. Dá para imaginar como eram bons.
Tive a oportunidade de experimentar três excelentes vinhos da produtora portuguesa Filipa Pato. Destaque para os brancos Dinâmica, um blend das uvas Bical e Arinto, e Post Quer, que amadurece em Anforas de barro. Mas o melhor do evento foi o produtor uruguaio Montes Toscanini. Ele apresentou oito vinhos diferentes, branco, rose e tinto, como ótimos preços tanto para o consumidor final como para os revendedores. Esse é um excelente produtor, um verdadeiro achado, fruto do trabalho dos técnicos da Porto a Porto em buscar ótimos vinhos com bons preços. Gostei em especial do tinto Blend Roble 15 meses, que estava perfeito, pronto para tomar e ainda com potencial de guarda de muitos e muitos anos.
Dicas da semana
1 – Blend Roble 15 meses. Safra 2020. Produzido pela Montes Toscanini, na região Canelones, Uruguai. Blend das uvas Merlot, Syrah e Tannat. 14% de teor alcoólico. No site da Grande Adega por R$ 147,00
2 – Reale Barbera d’Asti DOCG. Safra 2019. Produzido pela Cantine Del Borgo Reale na região do Piemonte. 100% uva Barbera. 13.5% de teor alcoólico. No site da Grande Adega por R$ 164,00
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