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GASTRONOMIA

Cervejaria curitibana ØL Beer é ouro e prata no Brasil Beer Cup 2023

31/08/2023

A Cervejaria ØL Beer conquistou medalhas de ouro e prata no Brasil Beer Cup, concurso realizado no último sábado (26) em Florianópolis. Na categoria “American-Belgo-Style Ale”, a premiada Thor Belgian IPA levou a medalha de ouro. Já nas categorias “American-Style Wheat Beer” e “Oatmeal Stout”, a Lumi Shows UP e a Bragi Oatmeal Stout conquistaram medalhas de prata.

 

A ØL Beer, localizada em São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, está presente no Top 50 das melhores cervejarias do Brasil. O concurso é uma forma de dar visibilidade e feedback para as criações da cervejaria. Confira detalhes no site oficial ou no perfil do Instagram @cervejariaolbeer

 

Sobre as cervejas premiadas

A Thor Belgian IPA conquistou sete medalhas até agora. Já as cervejas Lumi Shows UP e Bragi Oatmeal Stout ganharam pela primeira vez.

 

A Thor Belgian IPA soma vários ingredientes especiais que, em conjunto, trazem um incrível aroma cítrico. Além disso apresenta um sabor picante, advindo da levedura belga, frutado adocicado e um corpo médio. Na ØL Beer ela é representada por Thor, o deus nórdico do trovão, da guerra e da força.

Já a Bragi Oatmeal Stout leva em sua receita maltes torrados e aveia, que proporcionam corpo médio, cremosidade e textura aveludada. Tanto no aroma quanto no paladar, a complexidade dos ingredientes da Bragi resulta em notas de amêndoas, nozes, café, caramelo e um leve toque de chocolate.

Por fim a Lumi Shows UP foi criada com uma base de malte de trigo e apresenta um perfil cítrico e aroma frutado.

 

A Wheat Beer da ØLpossui aromas e sabores que remetem a limonada, pêssego, manga, casca de laranja cristalizada, amora, mamão e goiaba.

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(Foto: Divulgação)

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