Sabores intensos, massas e diferentes cortes se mesclam no novo menu Sugestões do Chef, que o Restaurante Maria Eugênia, localizado no bairro Santa Felicidade, apresenta no almoço das sextas-feiras. Este cardápio especial, renovado pelo chef Thiago Abduch mensalmente, chega trazendo destaques como uma versão do Ancho grelhado, uma novidade entre as massas e um preparo especial de galeto, entre outras inovações. São duas opções de entrada, três de prato principal e três de sobremesa. Além da sugestão, o cardápio normal da casa continua disponível.
A sequência de Sugestões do Chef dá espaço para a criatividade de Thiago Abduch com pratos especiais. São diferentes influências gastronômicas apresentadas em criações sazonais, com um menu renovado regularmente, servido sempre às sextas no almoço. As novas opções são apresentadas das 12h às 16h, com menu completo a R$ 99 por pessoa.
A nova versão traz, nas entradas, duas pedidas: Salada da casa (mix de folhas, bacon, queijo canastra, ovo mollet, pupunha em conserva, tomate, mostarda e mel) ou Pastéis de Caponata.
São três opções de prato principal para dar sequência ao almoço. Uma delas traz Ancho grelhado com salada de maionese com aipim e arroz colorido. Quem prefere uma pedida com peixe pode escolher o Fettuccine ao molho de creme de leite, vinho branco e lascas de salmão. A terceira alternativa é o Galeto marinado na cerveja com risoto de tomate assado.
Para encerrar o almoço, são três escolhas para sobremesa. Há o Curd de limão, um tipo de creme feito com a fruta, Taça de sorvete ou ainda Salada de frutas com suco de laranja.
Serviço
Menu Sugestões do Chef – Restaurante Maria Eugênia Gastronomia & Natureza
Exclusivo para almoço de sexta-feira, das 12h às 16h
Local: Rua Capitão Antônio Pedri, 408 – Santa Felicidade, Curitiba
Instagram: @restaurantemariaeugenia
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(Foto: Jean Lobo)
