O cardápio de sopas do Au-Au Lanches cresceu, com uma criação que mistura sabor e a memória afetiva da cozinha das casas das avós. A novidade é a a Sopa da Nonna. A receita traz mignon em cubos, tagliolini, cenoura, cebola, cheiro verde e toque de manteiga. Custa R$ 29,90 e pode ser saboreada nas lojas e também pelo delivery.
O Au-Au conta ainda com outros dois tipos de sopa. Um deles é o Capeletti in Brodo, prato que tem o típico toque italiano, a partir de uma receita natalina que se popularizou pelo mundo. O termo “in brodo” significa “caldo” em italiano, apresentando esta união da massa com uma saborosa sopa (29,90). A outra opção é tradicionalíssima também, só que com temperos brasileiros: a canja. Tem na receita frango desfiado e em cubos, arroz e cenoura (R$ 27,90).
Serviço
Au-Au Lanches
Au-Au Carlos de Carvalho (Al. Dr. Carlos de Carvalho, 990 – Batel)
Au-Au Cabral (Av. Munhoz da Rocha, 770 – Cabral)
Shoppings (Alto da XV Mall, Shopping Mueller, Shopping Palladium e ParkShopping Barigui)
Site: www.auau.com.br
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(Foto: Marcelo Krelling)
