Quem ainda não conseguiu conhecer os bares que participam do omida di Buteco 2024 em Curitiba e Região Metropolitana tem esta semana para se programar. O concurso que elege o melhor boteco acontece até este domingo (28). Ao todo, são 40 estabelecimento que oferecem opções de petiscos exclusivos, todos a um preço fixo de R$ 35.
“Este ano o tema para elaboração dos pratos foi livre, o que permitiu liberdade e criatividade na hora de criar os pratos. Tem petisco para todos os gostos, com carne vermelha, carne de porco, de frango, frutos do mar e os tradicionais bolinhos, típicos de butecos”, conta Filipe Pereira, organizador do concurso.
E para aqueles que querem aproveitar a última semana, é importante saber que não basta ir ao boteco e comer o prato. Ao chegar no bar e pedir o petisco participante, o público recebe uma cédula, na qual dá seu voto avaliando o petisco e também o atendimento e a temperatura da bebida.
A lista de bares participantes em Curitiba e Região Metropolitana está disponível no site oficial.
Como funciona o Comida di Buteco?
O Comida di Buteco foi criado no ano 2000, em Belo Horizonte (MG). Hoje o concurso está em todas as regiões do país. São mais de 45 circuitos e cerca de 1 mil bares participantes no Brasil.
Ao longo dos 24 dias de concurso todos os botecos são avaliados pelo público que vai até o bar comer o petisco participante e por um corpo de jurados mantidos sob sigilo. O peso dos votos de cada um deles é de 50% e vai decidir o melhor buteco da cidade. Além do tira-gosto, que contempla 70% da nota, a qualidade do atendimento, a higiene do local e a temperatura da bebida também são avaliadas e têm o peso de 10% cada.
O Comida di Buteco é o único concurso que elege o vencedor com votação presencial. Cada critério é avaliado com nota de 0 a 10. É possível votar apenas uma vez em cada bar.
Ao final um instituto de pesquisa faz a apuração do grande vencedor, que recebe premiação dos patrocinadores do evento. Após a escolha do melhor boteco de cada uma das cidades participantes ainda acontece uma eleição nacional para eleger o melhor boteco do Brasil. Essa eleição é decidida apenas com o voto de um júri especializado que viaja o País para dar sua nota.
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(Foto: Gero Hoffmann)
