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24/11/2024

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Celebrações do Dia dos Namorados para todos os paladares e bolsos

06/06/2024

Reservas estão abertas, mas agilize-se porque a demanda é grande

As possibilidades são muitas. Comida indiana, francesa, brasileira, franco-brasileira, italiana, árabe, latina, asiática, além de chocolate e fondue. Seguem indicações para deixar o dia 12 ainda mais bacana. Celebre a companhia, os bons momentos, a vida.

Swadisht

São três opções da culinária indiana que podem ser harmonizadas com vinho. E quem celebrar a data no Swadisht concorre a uma diária no hotel Suryaa Hotel Curio Collection by Hilton.

A primeira opção é focada em pratos preparados com carne e frango (R$360,00 sem vinho e R$490,00 com a bebida). Para a entrada, Meat Samosa (massa em formato triangular, recheada com carne, temperada com especiarias indianas e frita na hora) e Chicken 65 (coxas de frango, temperadas com especiarias indianas – com destaque paras as folhas de curry patta – e fritas na hora).

Nos principais, são três pratos: Malai Chicken (pedaços de frango temperados com ervas finas, requeijão, iogurte e champignons, combinados com temperos indianos em molho de creme de leite), Meat Jalfraize (cubos de carne preparados ao molho consistente e pimentões, com suaves especiarias indianas) e Mix Daal (combinação de três lentilhas indianas preparadas com cebola, tomate e especiarias indianas). Como acompanhamento, Kashmiri Pulao (arroz preparado com especiarias indianas e frutas secas) e Garlic Naan (pão indiano preparado com alho, assado na hora no forno ‘tandoor’).

A segunda opção são frutos do mar (R$400,00 ou R$530,00 com o vinho). Para começar, Samosa (massa em formato triangular, recheada com legumes, temperada com especiarias indianas e frita na hora) e Prawns Manchurian (camarões empanados e fritos, temperados com pimentão, gengibre e condimentos à moda indochinesa).

Nos pratos principais, as opções são Kashmiri Prawns (camarões rosa ao creme de curry, maçã e champignons com especiarias indianas), Tomato Fish Curry (filé de congrio rosa preparado com tomate, curry e leite de coco) e Mix Daal. Os acompanhamentos são Lemon Rice (arroz preparado com limão e especiarias indianas) e Naan.

Por fim, a opção vegetariana (R$290,00 ou R$420,00, com o vinho). Nas entradas, Samosa (massa em formato triangular, recheada com legumes, temperada com especiarias indianas e frita na hora) e Vegetarian Manchurian (bolinho de legumes com pimentão, gengibre e condimentos à moda indochinesa).

Os pratos principais são Navratan Korma (combinação de nove ingredientes e oito vegetais com coco fresco ralado), Kadai Paneer (cubos de ricota fresca preparada ao molho consistente, com pimentão, cebolas douradas, tomates, iogurte e especiarias indianas) e Mix Daal. Os acompanhamentos são Lemon Rice (arroz preparado com limão e especiarias indianas) e Naan.

As sobremesas são as mesmas para os três menus: Gulab Jamum (bolinhas feitas com leite em pó, mergulhadas em calda doce e decoradas com castanhas de caju) e Kulfi (tradicional sorvete indiano à base de leite cremoso). O café expresso para encerrar a refeição está incluso.

> Swadisht

  • Reservas (41) 3015-1056 / (41) 9 8735-9386 (WhatsApp)
  • 12 de junho a partir das 19h
  • Rua Vicente Machado, 2036 – Batel, Curitiba – PR
  • www.swadisht.com.br

 

Ile de France

Na quarta-feira (12), o Ile de France estará aberto para o almoço a partir das 12h, e no jantar a partir das 19h. O restaurante abriu mais um horário de atendimento às 22h30. As reservas devem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp ou telefone (41) 3223-9962.

Outra opção para quem quiser jantar com a gastronomia do Ile de France, é celebrar em casa. O menu está à disposição para encomendas antecipadas e a logística das entregas está sendo organizada para que os clientes aproveitem a noite da melhor maneira.

Tradicionalmente, no Dia dos Namorados, as entradas preferidos dos casais são o Steak Tartare clássico e o Vol au Vent Champignon. Dentre os pratos mais solicitados estão os de camarões, com destaque para Crevettes au Champagne e Crevettes à la Crème de Truffe.

E o menu ganhou reforços. A Bisque de Lagosta é uma das novas entradas. Preparada com o caldo de lagosta e mirepoix com um toque levemente picante, é servida com pedaços da cauda e croutons feitos na casa.

E a lagosta também figura entre os pratos principais. Lagosta au Thermidor (preparada com temperos selecionados e molho cremoso, gratinado com queijo gruyère) e Lagosta au Beurre (preparada com manteiga provençal e servida com gratin de batatas e legumes).

Para finalizar, a sobremesa mais emblemática, e que requer a habilidade da equipe de salão no preparo, é o Crêpe Suzette, flambado no momento de servir. Outras opções são Crème Brûlée à l’Orange e Coupe Nomandie.

No Dia dos Namorados, os casais podem pedir um dos drinks clássicos ou autorais da casa. A adega também tem opções de vinhos, além de 20 rótulos de Champagne. E quem deseja presentear, o Ile oferece gift card no valor que o cliente desejar.

> Ile de France

  • Avenida do Batel, 1550, Espace 4 – Curitiba
  • Reservas e delivery telefone e whats (41) 3223-9962
  • Almoço – terça a domingo, 12h às 16h / jantar – segunda a quinta, 19h às 22h30 / sexta e sábado das 19h às 23h

 

ASU

No dia 12 de junho será servido no jantar o novo menu degustação “Vivências”, assinado pelo chef Danilo Takigawa, com nove etapas. Neste dia os clientes serão recepcionados com um welcome drink.

O novo menu degustação do ASU é repleto de memórias afetivas que marcaram a vida de Takigawa. Tudo preparado com muitas técnicas gastronômicas que revelam a cozinha autoral do chef.

O preço por pessoa é R$360,00 com a opção de adicionar a harmonização com saquê e vinhos por mais R$291,00 por pessoa.

A degustação inicia com uma série de snacks: peixe, chawanmushi e onigiri, com sabores marcantes e equilibrados. A origem de Takigawa, somada às comidas que a mãe preparava, revela a escolha do nome do novo menu: “Vivências”. Após os snacks, serão servidos pães.

A sequência dos pratos principais incluem Peixe, Marisco e Pato. O toque na brasa não poderia faltar, considerando que o chef gosta muito dos preparos na churrasqueira.

As sobremesas são equilibradas. O Gaspacho de pepino é servido com crumble de chocolate branco e sorvete de iogurte. Na verdade é uma pré-sobremesa, mais leve e refrescante para depois os clientes provarem a Banana (creme de banana com cachaça e melado tostado, banana frita com pimenta coreana, mousse de chocolate com nibs de cacau e azeite de manjericão). Para acompanhar, os melhores saquês e vinhos.

> ASU Restaurante

  • Alameda Augusto Stellfeld 813 – Curitiba/PR
  • Jantar terça a sábado, 18h30 às 23h30
  • Reserva e informações: (41) 4141-5231 telefone e whatsapp
  • Instagram: @asurestaurante

 

Emy

O Emy by Kazuo, no Pátio Batel, preparou menu de 10 tempos, com pratos selecionados pelo chef Lucas Amaral a R$390,00 por pessoa. A seleção inclui seis entradas com Edamame, Snack de filet mignon, Tosazo, Atum zuke, Seleção de sushis e Lula à sichuan.

Como pratos principais serão servidos o famoso Pecking Duck, além de Wagyu com curry cremoso e Somen de lagostim (prato japonês com macarrão feito à base de trigo). Para finalizar, Cremoso de manga, uva verde, tuille de passion fruit e mousse de Yuzu.

Os casais terão acesso a um tutorial de origami de coração, que poderão guardar como recordação da data.

> Emy by Kazuo

  • Pátio Batel, Piso L1
  • Avenida do Batel, 1868 – Batel
  • Instagram: @emyrestaurant
  • Reservas: (41) 99149-6447

 

DUQ

O menu para o dia dos namorados será oferecido nos dias 11, 12 e 13 de junho somente com reservas confirmadas antecipadamente. Assinado pelo chef Felipe Miyake, o cardápio privilegia a sazonalidade dos ingredientes.

Como entrada, Raviolone de ricota com espinafre, gema de ovo caipira sobre fonduta de parmesão com trufas frescas de verão. Depois são três opções de prato principal: Vieiras canadenses grelhadas, presunto cru San Danielle, fregola sarda ao pomodoro e brasílico, finalizado com queijo e tomate defumado; ou Tournedo de mignon Black Angus com batata rosti, molho de cogumelos frescos e gorgonzola dolce; ou Busiate com cogumelos porcini italiano fresco ao creme de gorgonzola dolce e tomatinhos defumados. O grand finale fica por conta do Mandarin chocolat.

Para harmonizar, o sommelier José Vinícius Chupil e sua equipe indicarão um dos 640 rótulos de vinhos da casa.

O DUQ oferecerá o menu de dia dos namorados como opção única no dia 12 de junho em dois horários, 19h e 21h30. Nos dias 11 e 13 de junho, o cardápio especial também estará disponível, além do cardápio completo do restaurante.

O preço por pessoa varia de acordo com a escolha do prato principal: R$430,00 com Vieiras canadenses, R$410,00 com Tournedo de mignon Black Angus, e R$390,00 com Busiate com cogumelos porcini italiano fresco.

> DUQ Gastronomia

  • Alameda Carlos de Carvalho, 360 – Centro, Curitiba
  • De terça a sábado, a partir das 19h
  • Reservas pelo whatsapp: (41) 98854-4751
  • Instagram: @duqgastronomia

 

Jangaroo

Os casais terão taça de espumante e sobremesa como cortesias, e o local estará à luz de velas. O chef Bruno Machado criou entrada e prato principal por R$109,00 / pessoa.

Entrada: mini caprese – Tomatinhos assados, finalizados com raspas de limão e manjericão fresco, servidos com mozzarella e azeite extra virgem. Ou Ceviche de salmão – Salmão fresco marinado no suco de limão siciliano com coentro e ervas, cebola roxa e tortilla crocante.

Principal: Risoto de Parmesão com bacon crocante, finalizado com azeite extra virgem, ervas frescas, acompanhado de mignon grelhado. Ou Fetuccine com molho de camarão e pupunha, finalizado com pesto de manjericão, ervas frescas e azeite extra virgem. Acompanha tranche de salmão grelhado.

Sobremesa: Affogato – Clássico italiano, servido em uma taça de gelato de baunilha acompanhado de dose quente de café expresso, chantilly, cereja, finalizado com pralinê de nozes.

> Jangaroo – Fish and Meat

  • Rua Konrad Adenauer, 370 – Tarumã
  • Jockey Plaza Shopping, piso L2, corredor Boulevard (próximo ao cinema)
  • Telefone: (41) 99699-1088
  • Instagram: @restaurantejangaroo / @ochefbrunomachado
  • Funciona todos os dias das 11h30 às 22h e aos sábados das 11h30 às 23h

 

Le Mir Curitiba

São três opções de menus com quatro passos cada um, ao preço de R$380,00 por casal. Há ainda a possibilidade de harmonização com vinhos e drinks, assinada por Raphael Zanette e pelo bartender Alieksey Machinsky, do ROS Bar. Esta opção custa R$460,00 o casal.

Os menus especiais de Dia dos Namorados compreendem entrada, dois principais e sobremesa. O Menu 1 inicia com a Entrada Le Mir, que vem com kibe cru, homus (pasta de grão-de-bico), babaganuch (pasta de berinjela), coalhada e tabule (salada árabe). Em seguida são servidos dois pratos principais. O Mansif de cordeiro feito com arroz branco com carne de cordeiro desfiada, temperada com especiarias árabes, servido com amêndoas tostadas e coalhada fresca com pepino e hortelã fresca.

Já o Misto de grelhados tem espeto de kafta, espeto de kebab, contrafilé fatiado e cubos de frango, acompanhado de tomate e cebola assados, pasta de alho picante e pasta de alho. A sobremesa é Petit gâteau com sorvete árabe e pistache.

O Menu 2 também começa com a Entrada Le Mir (a mesma descrita acima). Os dois principais incluídos são o Makilub de cordeiro e o Shish Taouk. O primeiro é arroz com carne de cordeiro desfiada, temperada com especiarias árabes, servido com berinjela, batatas e couve-flor fritas, finalizado com tomates cereja, amêndoas tostadas e salsinha.

Já o Shish Taouk são cubos de frango grelhados e temperados com especiarias árabes. A guarnição escolhida tem Batata harra: cubos de batata frita, temperados com coentro, alho e especiarias árabes.

O Menu 2 finaliza com uma das sobremesas de maior sucesso da casa, a Namura (bolo à base de semolina, com calda de água de rosas, creme e pistache triturado).

Os casais vegetarianos também têm cardápio. O Menu Veg tem entrada com berinjela em conserva, coalhada, homus, babaganuch e tabule. A parte de principais começa com o Fatteh de berinjela. Este prato é composto por pão árabe crocante com berinjela frita, coalhada fresca, tahine, grão-de-bico e alho, finalizado com amêndoas tostadas. Servida com espetinho de pão árabe frito. O segundo prato principal do menu “veggie” é formado por um mix de legumes na brasa, arroz com lentilha e crispy de cebola. A sobremesa é Mhalabie com frutas vermelhas (manjar de água de rosas, baunilha e calda de rosas e amendoim).

> Le Mir Comida Árabe – Curitiba

 

Família Madalosso

Os casais apaixonados podem aproveitar a noite num dos restaurantes mais tradicionais de Curitiba com rodizio italiano por R$89,90 por pessoa. O evento acontece a partir das 18h30, nos salões Firenze e Capri. Os casais serão recepcionados na entrada do salão Firenze ao som de violinistas. Será montando um painel para registrarem a noite de celebração.

No menu, o rodízio habitual da casa, que contempla massas frescas e molhos diversos, produzidos diariamente, como a requisitada polenta frita crocante, frango, carnes e risoto. No menu de sobremesa (valor à parte), as sugestões são Tiramissu – torta de nata com bolachas e café, e Morangos frescos cobertos com Nata (ambas por R$22,oo cada).

> Restaurante Madalosso – Salões Firenze e Capri

  • Avenida Manoel Ribas, 5875 – Santa Felicidade, Curitiba
  • 12 de junho das 18h30 às 22h
  • R$ 89,90 por pessoa (valor somente do rodízio. Bebidas e sobremesas à parte)

 

Cuore di Cacao

A Cuore du Cacao preparou para a data a exclusiva Coleção Passion. Trufas Champanhe e Rosé (R$139,00), acondicionadas em lata em forma de coração com 12 trufas recheadas com creme de champanhe e champanhe rosé.

Duo Corações Passion (R$169,00), lata com 16 bombons em formato de coração, metade maracujá com chocolate branco e a outra metade chocolate ao leite caramelizado.

Cesta Passion (R$479,00), lata de 12 trufas champanhe, lata de 16 corações Passion, espumante Sincronia (750ml), barra Crocante de Nibs e Melado e barra Crocante de Macadâmia.

> Cuore di Cacao

  • Rua Fernando Simas, 347
  • Segunda a sábado, das 10h às 18h
  • Mais informações: (41) 3014-4010 e pelo WhatsApp (41) 98788-1633
  • Instagram: @Cuoredicacaochocolateria
  • www.cuoredicacao.com.br

 

Medialuna

A Medialuna oferece fondue, que pode ser saboreado em casa ou no próprio café, mediante reservas. A porção para duas pessoas é composta por 350g de fondue de dulce de leche argentino, 100g de morangos frescos, 100g de uvas verdes sem sementes, 100g de cubinhos de queijo da canastra, seis medialunas tradicionais e 12 pepitas doces de coco queimado com baunilha e de chocolate meio amargo (R$99,80). Já os casais que preferirem celebrar em casa, podem solicitar a entrega no delivery por R$125,00.

> Medialuna Sabores Argentinos

 

Cardápio

Festival da Pizza de Curitiba

Neste sábado e domingo acontecerá a segunda edição do Festival da Pizza de Curitiba, no Madá Pizzaria. Participarão do Festival, Romanvs Pizzaria, Mathilda Pizzaria, Fábrika Pães, Funiculare Pizzaria, San Francisco Baking Institute, Osteria da Casa, Madá Pizza e Vinho, e Magrela Café.

Haverá workshops gratuitos sobre processo de fermentação natural, vinhos, antepastos, queijos e cheesecake.

Programação

  • Estações e Afins (nos dois dias de evento)
  • Alexandre Barros – Romanvs Pizzaria
  • André Santi – Fabrika Pães
  • Daniel Mocelin – Mathilda Pizzaria
  • Dudu Sperandio – Funiculare Pizzaria
  • Eduardo Freire – San Francisco Baking Institute
  • Marcelo Lemos – Osteria da Casa
  • Wilmer Romero – Madá Pizza e Vinho
  • Eduarda Suzin – Magrela Café

Aulas Show

– Sábado

  • 16h – Pizza Romana com Alexandre Barros – Romanvs Pizzaria
  • 17h – Harmonização Vinhos e Pizza com Frederico Nunes e Wilmer Romero – Porto a Porto e Madá Pizza e Vinho
  • 18h – Preparo de Antepastos com Marcelo Lemos – Osteria da Casa
  • 19h – Pães de Fermentação Natural com Eduardo Padeiro – San Francisco Baking Institute

– Domingo

  • 16h – Pizza para Crianças com Emillene Stival – Gioia
  • 17h – Preparo de Cheesecake com Eduarda Suzin – Magrela Café
  • 18h – Pizza in Teglia com Chef Vavo Kriek – VavosKitchen e Gusto Pizza Bar
  • 19h – Preparo de Massa Fresca com Chef Taynã Guerin – Cottuta Pasta
  • 20h – Harmonização Queijos e Cervejas com Gabriel Mussiat – Maniacs

Atrações Musicais

– Sábado

  • 16h – Selecta Manzana
  • 19h – Trez Atrez convida Cauana Russo
  • 21h – Selecta Manzana

– Domingo

  • 16h – DJ Julio Mayo
  • 19h – Carine Lupp Trio
  • 21h – DJ Julio Mayo

> Segundo Festival da Pizza de Curitiba

 

Barreado, quirera e frango caipira

Barreado de Morretes, Quirera da Lapa, Entrevero de pinhão, Frango caipira com polenta e Porco na lata são alguns dos pratos do Festival de Inverno da Chácara das Vaquinhas, além de sopinhas, cremes e caldo de legumes.

A Chácara das Vaquinhas também participa do Circuito de Inverno Bom Gourmet, que integra a programação do projeto Inverno Curitiba 2024. Nesta programação é servido Frango caipira ao molho da casa (R$49,00, prato individual).

A recreação infantil nos domingos de junho terá atividades lúdicas. As crianças poderão visitar os animais da chácara, e participar de oficinas e brincadeiras. Além disso, estará montada a mesa de café e sobremesas, com bolos, doces e frutas variados, incluída no Day Use. As reservas estão disponíveis a partir de R$ 99,90 (adultos) e R$79,00 (crianças de 4 a 11 anos). Lugares limitados.

> Chácara das Vaquinhas

  • Rota das Colônias
  • Rua Vila Nova, 940 – Cachoeira – São José dos Pinhais / Asfalto até a entrada
  • Estacionamento próprio e gratuito
  • Informações (41) 99815-2946
  • Instagram: @chacaradasvaquinhas/
  • www.chacaradasvaquinhas.com.br

 

Festa Junina no Bar Quermesse

Nesta quinta-feira, dia 6, as duas unidades do Bar Quermesse promovem festas juninas. Além da decoração tradicional, o traje é a caráter. Será montada mesa de doces típicos, como pé de moleque, doce de abóbora, paçoca e bolo de Santo Antônio, com várias imagens no recheio para quem acredita que o santo pode ajudar na busca de um parceiro ou parceira.

No menu regular do bar são várias opções típicas destes meses como quentão e pinhão. “Para esta época do ano, que é mais fria, indico o Mignon Chic, um fondue no pão italiano com iscas de mignon grelhado (R$89,00), que serve duas pessoas tranquilamente”, afirmou José Araújo Netto, fundador do Quermesse.

> Festa junina no Quermersse

  • Unidade Bom Retiro
  • Rua Carlos Pioli, 513 – Bom Retiro, Curitiba – PR
  • Reservas e mais informações (unidade Bom Retiro): (41) 9 9649-8771 (WhatsApp) | 3026-6676 | @barquermesse no Instagram
  • Unidade Ecoville
  • Rua Prof. João Falarz, 1251 – Cidade Industrial de Curitiba
  • Reservas e mais informações (unidade Ecoville): (41) 9 8721-6628 (WhatsApp) | @barquermesse_ecoville no Instagram
  • Das 17h à 0h

 

Milky Moo em Curitiba

Com 500 unidades em todo o Brasil e com a proposta de fazer o melhor milkshake do mundo, a Milky Moo inaugurou franquia no Shopping Curitiba. São cerca de 30 sabores autorais e exclusivos com ingredientes clássicos como Nutella, Ovomaltine, brigadeiro, doce de leite, paçoquinha, além de itens especiais, como calda de maracujá com semente, suspiros, cream cheese, macadâmia glaceada, Jack Daniel’s Honey e cachaça Seleta. Os milkshakes custam R$18,00 (300 ml) e R$22,00 (500 ml). A Milky Moo também se destaca pelos mimos para colecionar como chaveiros, copos, canecas e almofadas.

> Milky Moo

 

50 sabores de brigadeiros

Foi inaugurado nesta quinta-feira, no Shopping Curitiba, o quiosque da Bigadello, confeitaria especializada no doce mais querido dos brasileiros. São 50 sabores, dos clássicos aos especiais e opções para dietas restritivas.

Entre as opções tradicionais estão chocolate ao leite, morango, dois amores, Ninho com Nutella, Romeu e Julieta, napolitano e também os sabores com frutas da estação, como coco, banoffe, maracujá, limão e frutas vermelhas. O brigadeiro de pistache é um dos sucessos da Bigadello. O cardápio especial combina gorgonzola com morango, açaí com granola, suspiro de frutas vermelhas, bolo de cenoura, entre outros. A marca também desenvolveu opções diet, light, proteica, zero lactose e vegana. Uma novidade da marca é a Hot Spoon, colher recheada com brigadeiro gourmet, que derrete ao ser servido na bebida quente. Outro diferencial da Bigadello é o cardápio de cafés e bebidas quentes.

> Bigadello

 

Workshop de Coquetelaria com Cachaça

O Templo da Cachaça, espaço dedicado aos apreciadores do destilado mais brasileiro que existe, promove no dia 10 de junho Workshop de Coquetelaria com Cachaça para aprender a fazer drinks que vão além da caipirinha e degustação de cocktails elaborados no curso.

A aula começa com tour guiado pelo proprietário do Templo da Cachaça, Orlando Regis, e o participante conhecerá o museu com 2 mil rótulos produzidos dos anos 50 à década de 80. No espaço há um mini alambique em funcionamento. O tour termina no acervo, com 6 mil exemplares, expostos em ordem alfabética.

Já o workshop é comandado pela mixologista e master distiller, CEO do Grupo by CM e bartender residente no Templo, Issa Mariah.

> Workshop Coquetelaria com Cachaça

  • 10 de junho (segunda) / das 19h às 22h
  • R$160,00 por pessoa
  • Templo da Cachaça
  • Avenida Senador Salgado Filho, 3156, Uberaba, Curitiba
  • (41) 99972-5055
  • [email protected]
  • @templodacachaca
  • Loja e museu de terça a sexta, das 13h às 18h e aos sábados das 10h às 18h
  • *O museu também funciona excepcionalmente durante eventos previamente marcados

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