A feijoada combina com o fim de semana. Em Curitiba, uma opção para saborear o prato tradicional é o Radisson Hotel. Aos sábados, o restaurante Catanzaro se transforma em um palco para a culinária brasileira, com um buffet completo, incluindo acompanhamentos. Além disso, o evento conta com música ao vivo para animar o ambiente e tornar a experiência ainda mais agradável. O valor é de R$ 99 + 10% por pessoa.
A feijoada é servida das 12h30 às 15h. As carnes como pé de porco, orelha de porco, paio, calabresa, lombo, charque e costeleta são servidas separadamente no buffet. Além das carnes selecionadas que são cozidas em panelas de ferro separadas para garantir sabor e textura perfeitos, o buffet dispõe de uma variedade de saladas e os tradicionais acompanhamentos e guarnições.
Para os veganos, o diferencial é a versão da feijoada sem nenhum ingrediente de origem animal. Ao caldo do feijão são acrescentados legumes, tofu, carne de soja e, para acompanhar, um ‘bacon’ vegano feito de proteína de soja.
Serviço
Feijoada do Radisson Hotel Curitiba
Local: Av. Sete de Setembro, 5190 – Centro
Horário: sábados, das 12h30 às 15h
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(Foto: Radisson Hotel)
