Vou escrever uma terceira coluna à respeito do evento que estive em São Paulo dias atrás. A Vini Portugal é um exemplo de chance que não deve ser perdida. Quer saber a razão? São poucas as oportunidades existentes de que em um único local você terá a oportunidade de experimentar praticamente 800 rótulos de vinhos portugueses. Conhecer marcas que já estão no mercado brasileiro e se organizar para comprar e beber aqueles que você mais gostou.
Existem vários perfis de consumidores de vinho, mas a grande maioria acaba comprando uma garrafa através da dica de um amigo; ou porque ele tomou em um jantar, tirou a foto do rótulo; ou porque saiu uma crítica em algum lugar; ou por impulso, preço bom, um rótulo com uma cara bacana, ou uma promoção do tipo leve 3 e pague 2. Se você não experimentar antes, num evento deste tipo, você só vai saber se o vinho realmente agrada ao seu paladar se comprar a garrafa, abrir e beber. Quando a gente não gosta do vinho dizemos que o resto é para fazer sagu….
Que outra oportunidade do que não em um evento de vinhos você para conhecer o Barca Velha, um vinho icônico português que aqui no Brasil a garrafa sai por 10 mil reais. Em São Paulo eles fizeram uma prova separada da Vini Portugal, paga à parte, promovida pela Casa Ferreirinha, produtor desta jóia. Eu não fui, fiquei no salão com os outros 800 rótulos, achei que seria mais produtivo, e realmente foi. Dei de cara com o enólogo Luís Pato, um dois grandes responsáveis por colocar Portugal num patamar internacional. Aqui no Brasil a sua filha, Felipa Pato, é uma campeã de vendas.
O meu único problema neste tipo evento é que sou um cara impulsivo, e quando vejo um bom vinho, experimento e gosto, pergunto sobre o preço para a pessoa jurídica, e o preço sugerido de prateleira para o consumidor final. Se a resposta for música para os meus ouvidos já sei que o prejuízo vai ser substancial. Se eu pudesse saia na hora carregado, chamava uma pick-up para levar “as crianças” para casa, e fazer uma festa.
Os vinhos brancos da Quinta do Mondego são espetaculares. Na Vini Portugal estavam presentes as proprietárias da vinícola, mãe e filha. A filha é a premiada enóloga Joana Cunha. Munda é um vinho com passagem em barricas de carvalho. Tem uma cor cítrica esverdeada, aromas de frutas secas, maça e pera, e na boca um ótimo corpo, perfeita acidez e final com toques de madeira, uma estrutura impecável. Não é um vinho para o dia-a-dia, ele é muito mais que isso, um vinho que pede uma comida, um bacalhau, para acompanhar.
O vinho tinto de entrada da Casa Ferreirinha que aqui no Brasil faz muito sucesso é o Papa Figos. Este sim um vinho do dia-a-da, fácil de tomar, com um cor rubi, aromas de frutas silvestres e vermelhas, e com taninos suaves na boca. Um vinho que em Portugal é muito barato, mas que aqui tem o seu preço final um pouco acima do que seria o ideal.
Dicas da semana
1 – vinho tinto Papa Figos. Safra 2022. Blend de uvas 40% Touriga Franca, 30% Tinta Roriz, 15% Touriga Nacional e 15% Tinta Barroca. 13% de teor alcoólico. Nos sites especializados entre R$ 109,00 a R$ 139,00.
2 – vinho branco Munda. Safra 2020. 100% encruzado. 13.6% de teor alcoólico. No site da guardavinhos.com.br por R$ 290,00
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