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GASTRONOMIA

Arte, gastronomia e cerveja se encontram na Bodebrown

22/06/2023

Lançamento oficial da mais nova cerveja da Bodebrown acontece neste sábado (24/6) – Anna Guerra Saison Safra 2023 já está à venda na internet para entrega em todo o Brasil: https://loja.bodebrown.com.br/cerveja-bodebrown-anna-guerra-garrafa-750ml.

 

Após uma première na semana passada, a mais nova criação da Bodebrown ganha lançamento nacional neste sábado (24/3). Trata-se da Anna Guerra Saison – Safra 2023, uma criação que mistura arte, cultura nordestina, frutas brasileiras, gastronomia e tradições cervejeiras da Bélgica. Ela é a atração principal do Growler Day desta semana, evento que acontece na fábrica da premiada cervejaria, das 9h às 18h, com entrada franca. Duas bandas, food trucks, pães artesanais e outras atrações completam o programa.

 

Abrindo a programação musical, a Railroad Band apresenta clássicos do rock no formato acústico, a partir do meio-dia. Às 15h, será a vez da Old Bearded Bros, tocando rock dos anos 1950, country, boogie woogie, folk e blues.

 

A Anna Guerra Saison faz parte da série Safra 2023 – Gastronomia Além do Infinito, que até o final do inverno terá lançado nada menos que 25 cervejas. Todas com a característica de serem cervejas para guarda e com potencial gastronômico para harmonizações com diferentes tipos de comida. Chega ao mercado em garrafas de 750ml, rolhadas, ao preço de R$ 89. Ela já está disponível para compra em todo o Brasil pela loja online: https://loja.bodebrown.com.br/cerveja-bodebrown-anna-guerra-garrafa-750ml

 

Nas chopeiras e growlers

A nova cerveja também estará na seleção servida nas chopeiras, ao preço de R$ 25 (200 ml). Outros 9 chopes foram escalados para o evento: Aces High, Blanche de Curitiba, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Lupulol Cryo Punk, Mago de Houblon, Orthobeer, Perigosa Imperial IPA, Trooper Brasil IPA, Poderosa English IPA. Preços a partir de R$ 15 (copos de 300 ml).

 

Os growlers PET de dois litros apresentam seis opções – todas a R$ 60. Integram a lista: Aces High, Blanche de Curitiba, Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon, Orthobeer e Trooper Brasil IPA.

 

Gastronomia

Nesta semana, os food trucks convidados são o Kaleb Grill (espetinhos e hambúrgueres) e o Vive La Crêpe (crepes salgados e doces). O evento ainda tem os pães de fermentação natural da Fábrika Pães, queijos, azeitonas, geleias, amendoins torrados artesanais da Amendobento e pretzels.

 

Cerveja inspirada na arte

A nova cerveja nasceu como uma homenagem à artista plástica pernambucana Anna Guerra, que completa 30 anos de carreira e é uma parceira criativa da Bodebrown, já tendo assinado um outro rótulo. A arte do rótulo traz uma obra de Anna, a pintura “Fantasias de Carnaval”, que foi adquirida pela Bodebrown e traz elementos em relevo com colagens de tecidos de chita, muito comuns na cultura nordestina, especialmente no período carnavalesco e das festas juninas.

 

A receita parte das cervejas ao estilo Saison, belgas, mas traz uma releitura muito particular, com a adição de três frutas brasileiras in natura na fermentação: acerola, cupuaçu e graviola. Tem 7,5% de graduação alcoólica, equilibrando o frutado com toques secos. Ela é apresentada em garrafas com rolha e seu potencial de guarda é de mais de cinco anos.

 

A nova cerveja abre interessantes possibilidades de harmonizações. Peixes e frutos do mar como atum, salmão, camarão, caranguejo, lula, ostras e mexilhões combinam muito bem, assim como sushi e bolinho de bacalhau. Mas, segundo Cavalcanti, outras possibilidades são mignon ou pato com molho poivre, salames, salsichas, tempuras de vegetais ou massas com molhos leves e ingredientes do mar.

 

Tatoo

Quem quiser preencher a pele com arte ainda pode aproveitar as flash tattoos realizadas no evento pela tatuadora Julia Pallu.

 

Growler Day da Bodebrown – Lançamento da cerveja Anna Guerra – Safra 2023.

Quando: Sábado (24/6), das 9h às 18h.
Endereço: Fábrica da Bodebrown – Rua Carlos de Laet, 1015 – Hauer, Curitiba – PR
Entrada: franca
Visita à fábrica com degustação: três horários, às 11h, 13h e 15h. Não é preciso agendar e o custo é de R$ 50 por pessoa.
Informações: (41) 3082-6354
Compras on-line: www.loja.bodebrown.com.br
Instagram: www.instagram.com/bodebrown/

 

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