Em dezembro, os passageiros do Trem Caiçara, que realiza passeios entre as históricas cidades de Antonina e Morretes, terão uma experiência gastronômica e cultural única. Durante o trajeto, os viajantes serão recebidos com o sabor do bolinho de barreado, um prato típico do litoral paranaense, preparado especialmente pela Bolinhos Serra do Mar. A parada na Chácara Bonita, em Morretes, será o momento perfeito para saborear, destacando a rica culinária local.
Os bolinhos de barreado são produzidos pela Bolinhos Serra do Mar, uma empresa localizada em Antonina, que desde 2005 se dedica à produção de bolinhos recheados com camarão, barreado e siri. Com o compromisso com a preservação da Mata Atlântica e apoio à agricultura familiar, a empresa trabalha em parceria com pescadores, marisqueiros e agricultores caiçaras.
“Nossa atuação conjunta sintetiza o apoio e a realização de um trabalho cooperativo que busca integrar a produção industrial com ingredientes locais, a nossa gastronomia e o turismo nesta parceria com o Trem Caiçara”, afirma Josedir Tadeu Gonçalves, sócio da Bolinhos Serra do Mar.
Saídas em dezembro
Quem ainda tiver interesse, pode aproveitar as saídas do Trem Caiçara nos dias 20, 21, 22, 27, 28 e 29 de dezembro e nos dias 4, 11 e 18 de janeiro de 2025. O passeio oferece a chance de viajar a bordo da locomotiva a vapor mais antiga em funcionamento no Brasil, atravessando a Mata Atlântica. Durante o trajeto, o trem passa por pontes, chácaras e manguezais, proporcionando aos passageiros uma vista panorâmica deslumbrante, acompanhada de histórias sobre a região, contadas pelo Chefe de Trem e os recepcionistas.
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(Foto: Valterci)
