Até dia 30 de novembro, Curitiba será palco de uma verdadeira celebração ao hambúrguer durante o Burger Fest, o maior roteiro gastronômico de hambúrgueres do Brasil. Criado em 2012, o festival tem como missão colocar o hambúrguer no seu melhor momento, destacando a criatividade, ingredientes de qualidade e a excelência dos chefs que participam.
“Para essa edição especial a curadoria selecionou casas e chefs que sempre estiveram presentes no evento e performaram promovendo inovação, qualidade e talento.” afirma Claudio Baran, criador do festival. Baran destaca uma das novidades de 2024: o ranking Burger Fest, que irá eleger os 50 melhores hambúrgueres do Brasil por meio da curadoria do festival e pelo voto popular através do site oficial.
Entre os destaques, está o Burguer Bar. Para o festival, a casa criou a exclusiva “Piscininha de Cheddar”, um hambúrguer que promete uma mistura de sabores e boa textura. Combina pão brioche, maionese da casa, hambúrguer Angus 150g, queijo processado, ketchup Heinz Picles e uma generosa porção de molho cheddar, além de creme de queijo e bacon triturado. Para completar a experiência, o prato é acompanhado de batata canoa McCain e maionese especial da casa.
“O prato foi pensado para oferecer uma experiência única, com sabor marcante e muita diversão em cada mordida”, comenta a sócia-proprietária do Burguer Bar, Débora Moreira.
O Burger Fest, que percorre as principais cidades do país, é um dos grandes responsáveis pelo crescimento e sucesso da categoria hambúrguer gourmet no Brasil, inspirando chefs e estabelecimentos a explorar inovações e ingredientes de qualidade. Em Curitiba, o festival destaca a criatividade dos sabores locais, e o Burguer Bar é um dos pontos altos do roteiro.
“Para os apaixonados por hambúrgueres e novas experiências gastronômicas, o festival é uma oportunidade única de explorar o universo do hambúrguer em sua melhor forma, e o Burguer Bar é parada obrigatória no roteiro”, convida Débora.
Para mais notícias acesse HojePR.com
(Foto: Robin Stickel/ Unsplash)
