O coquetel do Taco El Pancho com nome sugestivo, Néctar Fuego, foi premiado em primeiro lugar pelo júri técnico do 2º Circuito de Caipirinhas Curitiba Honesta. O drink, criado especialmente para o evento, agora pode ser saboreado nas sextas-feiras e sábados no bar temático mexicano, ao preço de R$ 26.
A receita elaborada pelo bartender do Taco, Willian Ferraz Pereira, mistura influências da gastronomia mexicana e toques tropicais. Traz nectarina, pimenta rosa, vodka Doble W, açúcar e gelo. Este tipo de pimenta é muito marcante na cozinha mexicana, realçando os sabores.
Formado por cinco especialistas, o júri técnico visitou os 28 bares curitibanos participantes do Circuito, avaliando apresentação, temperatura, criatividade e, principalmente, sabor.
Serviço
Taco El Pancho
Local: Rua Bispo Dom José, 2293 – Batel
Horários: de segunda-feira a quinta, das 17h às 23h30. Sexta-feira e sábado, das 17h às 1h
Instagram: @tacoelpanchocuritiba
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(Foto: Leo Karam)
