Nesta sexta-feira (17), às 14h30, a Cinemateca Brasileira é palco de um evento especial que combina cultura, gastronomia e história, trazendo à tona os sabores que fazem parte da tradição alimentar do Brasil. A Chef Angelita Gonzaga, renomada especialista em culinária brasileira, será uma das estrelas do encontro.
O destaque do evento será a exibição de alguns episódios do documentário “História da Alimentação no Brasil”, baseado na obra de Câmara Cascudo, que promete nos levar a uma jornada pelo universo da culinária brasileira. O episódio em destaque para essa ocasião é “Verde Milho, Doce Milho” da série, que abordará a importância do milho na história da gastronomia brasileira.
O evento contará com a presença de diversos chefs de cozinha e especialistas. Além disso, os espectadores terão a oportunidade de desfrutar de uma receita especial relacionada ao ingrediente principal do episódio e uma degustação.
Toda a programação do festival é gratuita, mas as vagas são limitadas. Os ingressos devem ser retirados na bilheteria da Cinemateca Brasileira com 1h de antecedência e apresentados no momento da inscrição no evento.
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(Foto: Divulgação)
