Especial Natal

O mês de dezembro chegou e com ele a esperança de um ano melhor. O Natal, especialmente, é um período mágico recheado de alegria. É momento de agradecer pelas coisas boas do ano, se reunir com a família e compartilhar muita comida boa. Pensando nisso, a coluna selecionou alguns locais para saborear quitutes deliciosos feitos para a ocasião além, claro, de indicar festas que acontecem na noite de Natal – tradição já na cidade.

Novidade para o Natal

A marca de confeitaria Frühling, recém-chegada à capital paranaense, que é inspirada na confeitaria alemã, conhecida por ser muito generosa nas porções, na delicadeza das texturas e exigente no sabor, acabou de lançar na sua linha especial de Natal: o Stolen e o Panetone Trufado. As novidades podem ser conferidas em uma de suas unidades em Curitiba, nos bairros Bom Retiro (Rua Hugo Simas, 2010) e no Batel (Av. Carlos de Carvalho, 1286).

Os dois produtos são itens diferenciados por levar em suas receitas ingredientes altamente selecionados, com toque artesanal, proporcionando uma nova experiência aos consumidores. O Stolen é um pão doce clássico do Natal Alemão, em formato de baguete, e que se assemelha em tradição ao panetone e é comercializado por R$39. Já o panetone trufado leva em sua receita ingredientes altamente selecionados, que proporcionam uma explosão de sabores ao degustar. O centro da massa é cuidadosamente removido, e em seu lugar, adicionada uma fartura da mais nobre e aveludada trufa. A finalização é uma cobertura com chocolate branco ou blend, ele é apresentado em embalagem de 900g, por R$ 138,00.

Horário diferenciado

Comida que abraça, caseira, para comer todos os dias sem enjoar. Essa foi a proposta do chef e restaurateur, Felipe Leite, na criação do Confi Cozinha de Memória. Um buffet por quilo, com duas unidades, uma no Bigorrilho e outra no Ahú, com uma variedade de saladas e pratos quentes, além de sobremesas de dar água na boca. Para o final do ano, o restaurante abre com horário diferenciado: na véspera de Natal, 24 de dezembro, o buffet funciona das 11h30 às 15h30, bem como no dia 31 do mês. Já nos dias 25 de dezembro e 1o de janeiro, ambas as unidades estarão fechadas, voltando no dia subsequente, normalmente, das 11h30 às 15h. O valor do buffet é R$89,90/kg nos dias de semana e R$109,90/kg nos fins de semana e feriados. No Bigorrilho, a casa funciona na Rua Princesa Izabel, 1664, e no Ahú, na Rua Eurípedes Garcez do Nascimento, 638 (ambas com estacionamento próprio).

Sorvetes de Panetone e Chocotone?

A Eddy’s American Cream, que inaugurou na capital paranaense em outubro trazendo um novo conceito de sorvetes especiais, está com novidades para o fim de ano. Localizada no Shopping Novo Batel (Al. Dom Pedro II – Batel), a marca apresenta duas combinações inéditas, e disponíveis por tempo limitado, que representam bem o clima de fim de ano, sendo o Panetone e o Chocotone. Na Eddy’s American Cream, a combinação inusitada é composta por sorvete de iogurte, pedaços de panetone e calda de chocolate. Já o chocotone, conta com pedaços de chocotone em sua composição. As opções estão disponíveis por R$18 (170g) ou R$22 (R$220g), de acordo com o tamanho. A Eddy’s American Cream funciona de terça a quinta-feira, das 12h às 20h; e de sexta-feira a domingo, das 12h às 22h.

Arranjos especiais para a data

Uma das tradições mais populares durante o período de festas de final de ano, é sem dúvida decorar a casa com temas natalinos. As luzes e itens que remetem ao Papai Noel são as atrações principais, mas para complementar o ambiente e criar uma composição elegante e acolhedora, uma boa opção é incluir arranjos florais na decoração.

Para dar um toque especial na ornamentação de natal, o ideal é explorar as cores das flores da estação. “As cores clássicas do Natal são o vermelho e verde, então pode-se apostar sem medo nas folhagens e flores nessas cores, mas a data também é muito representada por elementos típicos e tons de dourado e brilhos, portanto, uma ideia legal é montar arranjos mesclando plantas com os próprios adornos de natal, como as bolas e fitas”, sugere Creuza dos Santos, florista da curitibana Esalflores, uma das principais rede de floriculturas do país.

Para a mesa da ceia, a dica é incorporar também pinhas e ramos de trigo entre as flores para incrementar o arranjo. “Você pode montar um arranjo, e uma travessa de prata ou vidro, com flores, folhas e pinhas, por exemplo”, sugere a florista. “Pequenos raminhos de flor junto ao guardanapo sobre o prato também combinam bem e criam um visual bem natalino”, completa. Criar combinações com os outros elementos da decoração também é uma alternativa. “Se a toalha for vermelha, pode-se espalhar folhas verdes sobre a mesa, ou optar por um arranjo comprido só com folhagens verdes. Ou o contrário, espalhar flores vermelhas em uma toalha verde”, propõe a profissional.

Agito na noite de Natal

Um dos palcos mais badalados da cidade, o Santa Marta não vai deixar a noite de Natal passar sem uma boa festa para coroar a celebração. A casa realiza no dia 24/12, a partir da meia-noite, sua festa de Natal. Com uma programação especial, que inclui até café da manhã no raiar do dia 25, a casa apresenta uma ótima pedida para esticar a noite no período pós-ceia. Como já é tradição, a boa música foi escalada para ser um dos principais ingredientes da festa. Nas caixas de som, música eletrônica, pop, sertanejo, samba e pagode marcam presença. Os ingressos no primeiro lote custam a partir de: R$ 17,50 (meia-entrada feminina), R$ 35 (entrada feminina inteira), R$ 27,50 (meia-entrada masculina) e R$ 60 (entrada inteira masculina).

Agito na noite de Natal (II)

Um Natal com muita animação é o grande presente que o Wit Bar preparou para seu público esta semana. A casa vai abrir na sexta (24/12) e no sábado com programação especial, trazendo um mix musical para celebrar as duas noites em grande estilo. Samba, pagode, sertanejo, funk e música eletrônica entram na mistura. Na noite de Natal, a casa embala a balada pós-ceia, abrindo excepcionalmente às 23h no dia 24. Na noite do dia 25, o Wit apresenta uma edição especial do seu Sábado Sertanejo, com shows a partir das 19h. São três atrações escaladas para incendiar a pista, com clássicos e lançamentos do estilo musical que conquistou todo o país. No domingo (26/12), a casa ainda abre normalmente.

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Créditos: Priscilla Fiedler, Divulgação Santa Marta, Divulgação Frühling, Felipe Alves