Novidade é resultado da parceria entre as tradicionais fábricas de chocolate Barion, de Curitiba, e a Bala de Banana de Antonina
Considerada umas das mais tradicionais fábricas de chocolates do Paraná, a Barion fez uma colab inédita com a fábrica Balas de Banana de Antonina. A parceria resultou num ovo de Páscoa com jeito paranaense: a casca do ovo tem pedaços de bala de banana. O ovo pesa 160g e custa R$59,90. Lembrando que a Bala de Antonina é reconhecida como patrimônio cultural do Paraná.
Outra novidade é o Ovo Framboesa (160g, R$49,90) nas versões chocolate ao leite e branco. O lançamento do ano passado Ovo de Pistache (200g, R$59,90) tem nova versão em chocolate branco.
O portfólio continua a Linha Premium, com Ovo Intenso 63% Cacau (130g, R$44,99), Ovo Nuts com Amêndoas, Castanhas, Avelã e Amendoim (200g, R$89,99), a Linha de Ovos Recheados com Mil Folhas (340g, R$ 89,99), o Brigadeiro, o Doce de Leite, o Nutcream (creme de avelã da marca) e o de Wafer. O Ovo Recheado com Creme de Castanha de Caju e Canela com Pedaços de Castanha de Caju (200g, R$44,99) e o Ovo Tubetes no chocolate ao leite e branco com os originais rolinhos de wafer na casca (235g, R$54,90 e 335g, R$74,90).
Kids
Para os pequenos o tema deste ano é Madagascar (100g, R$59,90) quem vem acompanhado de um copo decorado. A linha Trolls (100g, R$54,90), com novo brinde, uma massinha de modelar que pula. A linha Happy aumentou com o Coelho 2D com Mini Confeitos (100g, R$29,90) e o Kit com Ovo, Coelho e um estojo (R$79,90). Parte da renda do Coelho de Chocolate 60g é revertida ao Hospital Pequeno Príncipe.
Teen
Para esta faixa de idade, a indicação é o Ovo ao Leite (100g, R$59,90), acompanhado de pingentes para colocar em pulseiras e colares. São sortidos e colecionáveis.
Há cestas montadas para adultos e crianças a partir de R$29,90.
Espaço Recreativo
As atividades são para crianças de 2 a 12 anos no Labirinto do Coelho que possui pista de boliche, jogo da memória e oficina de ovos de Páscoa.
As crianças poderão rechear e decorar um ovinho de chocolate, e o resultado será uma obra de arte comestível.
A organização é da equipe do Muralzinho de Ideias. Menores de quatro anos devem estar acompanhados de um adulto.
> Barion
- BR 116, 6.000, Linha Verde Tarumã, Curitiba
- – Loja de Fábrica Curitiba: segunda à sexta-feira das 9h às 19h / Sábado das 9h às 18h
- – Loja de Fábrica Colombo (junto à indústria)
- Rua Carmen Zanon 1736 Colombo
- Segunda a sexta-feira, das 8h30 às 19h / Sábado, das 9h às 18h
- Em função da Páscoa, as duas unidades abrem aos domingos e nos demais dias o horário é estendido
- www.lojasbarion.com.br
- @barionoficial e @lojasbarion
- Circuito Infantil de Páscoa
- Loja de Fábrica Tarumã
- Dias 12 e 13 de abril, das 10h às 17h, com sessões a cada 50 minutos
- R$50,00 por criança
- Inscrições @barionoficial
Cardápio
Volta ao mundo no Sale Pepe
Gastronomias de países e regiões brasileiras podem ser saboreadas num único endereço no centro de Curitiba. Prestes a completar 15 anos, em maio, o Restaurante Sale Pepe é um buffet por quilo que a cada dia tem temáticas para inspirar os cardápios.
A proposta da chef e proprietária, Mayara Ueda, é renovar o almoço do dia a dia com influências variadas.
Na segunda-feira é dia da cozinha brasileira com Picadinho de carne, Bolinho de arroz, Porco grelhado, Tilápia grelhada, Torta de frango, contrafilé acebolado, Tutu de feijão, e ovos fritos.
A terça é de inspiração italiana com Almôndegas de frango, Canelone quatro queijos, Massa ao molho de carne, Ravióli al pesto de espinafre, Polenta cremosa, Risoto de maçã com nozes e gorgonzola e Lasanha à bolonhesa.
Nas quartas, um país é escolhido a cada semana: culinária norte-americana (hambúrgueres e costelinhas suínas), mexicana (nachos e quesadillas) e francesa, (Cassoulet, Ratatouille e carnes ao molho bourguignon).
Já nas quintas-feiras a comida árabe tem lugar cativo, com Paleta de cordeiro, Kafta (carne com especiarias), Kibe assado, charuto de repolho e Grão de bico refogado, além das pastas como coalhada, babaganuche, homus e Kibe cru maravilhoso.
A Sexta Prime destaca carnes nobres e frutos do mar. O cardápio inclui Salmão com crosta de ervas, Paleta suína pururuca, Bacalhau gratinado, Moqueca de linguado com camarões, Fraldinha assada e mignon grelhado ao poivre.
> Restaurante Sale Pepe
- Rua XV de Novembro, 818 – Centro, Curitiba
- Segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h
- Quilo a R$114,90 (segunda a quinta) e R$129,90 (sextas)
- www.salepepe.com.br
Juli Convida apresenta Vinum Terra
A vinícola de Monte Belo do Sul, na serra Gaúcha, está em Curitiba nesta quinta-feira, 10, com vinhos biodinâmicos no wine & cocktail bar do NH Curitiba The Five. O Juli Convida Vinum Terra terá três rótulos para degustação neste evento. O chef da casa, Silvonei Sousa, preparou mini tábua de frios para harmonizar com os vinhos apresentados.
A metodologia da agricultura biodinâmica, conceito criado por Rudolf Steiner no século passado, propõe o uso exclusivo de elementos naturais, como fertilizantes orgânicos, plantas e compostos vegetais para que os vinhos biodinâmicos ganhem notoriedade ao por aromas e sabores intensos.
A família produtora estará presente na degustação para explicar como funciona a metodologia biodinâmica, os efeitos na qualidade e no perfil sensorial dos vinhos.
Segundo relatório da The Insight Partners, intitulado Organic Wine Market Forecast to 2028, a previsão é de que a produção e o consumo destes vinhos atinjam US$24,55 bilhões até 2028.
> Juli Convida Vinum Terra
- Dia 10 de abril, a partir das 19h
- Five Lounge
- Rua Nunes Machado, 68 – Centro
- R$130,00 + 10%
Dois Chefs – Um Menu
Thiago Abduch, do Restaurante Maria Eugênia, é o convidado de Ivan Lopes para a próxima edição do projeto “Dois Chefs – Um Menu”, que será no Coin por Ivan Lopes, no dia 16 de abril, a partir das 19h, em Curitiba.
O cardápio colaborativo dos Dois Chefs mescla influências, técnicas e ingredientes que vão do Norte brasileiro a toques contemporâneos e internacionais.
Com ingredientes como pirarucu, porco Moura e polvo, o menu completo custa R$195,00 (mais 10%) por pessoa. As vagas são limitadas e os ingressos antecipados estão no link https://w.app/coinporivanlopes
Eles assinam um jantar com cinco passos: duas entradas (Alcachofra ao Cacio & Pepe de cabra gratinada e Mini-Brioche com pastrami artesanal, maionese de Dijon e saladinha de mini rúcula), dois pratos principais (Pirarucu braseado, mousseline de cará e farofa de castanha cítricas, e Entrecot de porco Moura grelhado, polvo, purê de cenouras braseadas, vinagrete de nira e pó de laranja) e uma sobremesa (Blondie com fio de Coco queimado e Sorbet de Cupuaçu.).
Thiago Abduch é o chef do Restaurante Maria Eugênia desde a inauguração da casa, há dois anos. Nascido no Rio de Janeiro veio para Curitiba ainda criança. Concluiu o curso de Chef de Cozinha do Senac e se especializou em Charcutaria, estudando com Mario Portela.
Ivan Lopes, chef do restaurante Coin, trabalha a fusão entre tradição e inovação, criando experiências sensoriais. Natural de Pernambuco e criado no Rio de Janeiro, Ivan tem 25 anos de experiência, consolidando-se como um dos grandes nomes da gastronomia contemporânea.
> Dois Chefs, Um Menu
- Coin por Ivan Lopes
- Dia 16 de abril, a partir das 19h
- Rua Mauá 110, Alto da Glória, Curitiba
- Ingresso antecipado R$195,00 (mais 10%) por pessoa. Bebidas à parte
- https://w.app/coinporivanlopes
Gastronomia sobre trilhos
A Bodebrown e a Serra Verde Express promovem o Gastronomia sobre trilhos no dia 3 de maio, às 20h, na Estação Rodoferroviária de Curitiba. O mini passeio de trem e jantar temático serão inspirados na culinária belga, harmonizado com cervejas da Bodebrown. Entre elas, o mais lançamento da cervejaria curitibana, a Ferrovia Curitiba-Paranaguá 140 anos. O valor do jantar, incluindo a harmonização, é de R$389,00 por pessoa. Ingressos em www.serraverdeexpress.com.br/train/gastronomia-sobre-trilhos
O evento começa ao som de jazz e degustação da cerveja FruttiSour. Em seguida, os passageiros embarcam no trem da Serra Verde para um mini tour. A bordo serão servidos queijos e frutas secas, harmonizados com um segundo rótulo, Blanche de Curitiba.
No retorno será servido o jantar harmonizado que celebra a cultura da Bélgica, um dos principais países produtores de cervejas artesanais. Como prato principal, Carbonade Flamande, ensopado de carne bovina cozido na cerveja, acompanhado por batatas fritas. Este prato é considerado uma das instituições gastronômicas belga. Cocada artesanal como sobremesa.
Quem estrelará a noite é a cerveja que a Bodebrown criou em parceria com a Serra Verde Express para comemorar os 140 anos da ferrovia Curitiba-Paranaguá. A novidade resgata o estilo Grisette e tem como diferencial o toque de mosto de uvas brancas.
Grisette é um tipo de cerveja originário da região da Valônia, no sul da Bélgica, e ficou conhecida como a cerveja dos mineradores e metalúrgicos. “No século XIX, a indústria ferroviária passava por grande expansão e esta região belga era um dos epicentros da indústria dedicada aos trens e estrutura das estradas de ferro. Na construção da ferrovia Curitiba-Paranaguá, boa parte das pontes e viadutos de aço veio da Bélgica. Então resgatamos esta ligação histórica para criar a cerveja”, disse o CEO da Bodebrown, Samuel Cavalcanti.
> Gastronomia Sobre Trilhos – Jantar harmonizado com cervejas artesanais
- Dia 3 de maio, às 20h
- Plataforma de Embarque da Serra Verde Express, na Rodoferroviária de Curitiba
- www.serraverdeexpress.com.br/train/gastronomia-sobre-trilhos
Rock Me Mamma cria almoço executivo e delivery com releitura de clássicos da gastronomia
Tradicional ponto de encontro de famílias, grupos de amigos e apaixonados por pizzas artesanais em Curitiba, o Rock Me Mamma expandiu sua operação e passa a ter almoço executivo, de terça a sábado, das 11h30 às 14h30, e disponível para delivery via iFood
O cardápio é assinado pelo chef Lucas Suardi, que reuniu no cardápio o tradicional Bife à Parmegiana com arroz e fritas, o Espaguete ao sugo e o Risoto de funghi com lascas de alcatra.
Há pratos vegetarianos e veganos, e o time da cozinha está preparado para adaptar o cardápio conforme restrições alimentares dos clientes.
No mês de abril, em comemoração do Dia Mundial da Saúde, profissionais da saúde têm 20% de desconto no almoço executivo, basta apresentar identificação.
O Rock Me Mamma nasceu como pizza bar, com nome inspirado na música Wagon Wheel, do country rock americano. Com bar central e forno de pizza napolitana à vista, o espaço fica aberto para o jantar de terça a sábado, das 18h à meia-noite.
A casa aceita reserva para grupos corporativos e pequenos eventos no horário de almoço.
> Rock Me Mamma
- Alameda Júlia da Costa, 1829 – Bigorrilho, Curitiba
- Terça a sábado, das 11h30 às 14h30 / Terça a sábado, das 11h às 14h15
- iFood
- @rockmemamma.cwb
Casa do Manu e El Gauchito celebram o choripán
Nesta sexta-feira, dia 11, a partir das 17h, a Casa do Manu celebra o choripán, ícone da culinária sul-americana. O tradicional sanduíche será produzido com linguiças artesanais do El Gauchito, especialista em embutidos e churrasco uruguaio radicado em Curitiba.
O cardápio inclui chimichurri especial e a receita secreta de morrones dulces, pimentão agridoce de sabor marcante e inconfundível. A entrada é gratuita e os pratos custam entre R$30,00 e R$38,00.
A experiência faz parte do calendário d’A Casa do Manu que tem como foco eventos fechados, mas abre as portas para o público uma vez por mês com cardápios temáticos.
Confira a programação dos próximos meses:
4/5: Paella, com José do Barceloneta
12/6: Dia dos namorados, com o chef Emanuel Postui
12/7: Feijoada, com o G2 Gastronomia
> Choripán n’A Casa do Manu
- Dia 11/04, a partir das 17h
- Avenida dos Estados, 121, Água Verde
- instagram.com/acasadomanu/
Paróquia Sagrada Família terá costela fogo de chão
A Festa da Padroeira da Paróquia Sagrada Família, na CIC, acontece neste domingo, 13 de abril. A famosa costela fogo de chão terá reforço neste ano: será assada uma tonelada de carne, um aumento de 260 quilos em relação ao ano passado. O preparo começa nas primeiras horas da madrugada de domingo, com a dedicação dos voluntários da paróquia.
Além da costela serão servidos arroz branco, macarrão, maionese, mix de saladas e farofa. Até o dia 12 de abril, o almoço custa R$50,00. No dia da festa, o convite será vendido a R$60,00.
Para quem preferir haverá venda de costela por quilo para viagem e acompanhamentos. Após o almoço, estarão à venda pastéis e doces, sorteio do show de prêmios e atrações.
> Festa da Padroeira Sagrada Família
- Paróquia Sagrada Família – CIC
- Rua Pedro Gusso, 4451
- Almoço antecipado R$50,00 (41) 98750-5111
Redwood com pratos completos a la carte
Quem almoça na região do Ecoville tem à disposição o cardápio do Redwood Burguer & Grill, com carnes suculentas, como ancho e alcatra. O almoço é servido de terça a sexta-feira, das 11h às 15 horas, a partir de R$45,00.
O cliente escolhe uma proteína e três acompanhamentos. Entre as carnes estão fraldinha grelhada (330g, ideal para compartilhar), ancho e coração de alcatra, ambos com 180g e preparados ao ponto que o cliente solicitar.
A costelinha barbecue, com marinada artesanal e cocção lenta, é outra estrela do menu. Ainda tem costela suína, frango à parmegiana e iscas crocantes de tilápia.
Cada prato tem direito a três guarnições: arroz branco, mini salada, batatas fritas e legumes grelhados, além do Arroz Biro-Biro, refogado com bacon crocante, batata palha e ovos. Para quem quiser reforçar o prato, há opções à parte como Batata Rústica.
No time dos pratos completos, a sugestão é o Strogonoff de Mignon (R$54,00).
Para o público infantil há Nuggets Kids, servidos com arroz e batata, além de massas, como o linguini, com molho pomodoro ou na manteiga.
O cardápio oferece saladas completas como a Salada Mignon e a Caesar. Como sobremesas, Brownie Romeu & Julieta e Brownie de Nutella.
> Redwood Burger & Grill
- Rua Natal Cecone, 41, Campo Comprido, Curitiba
- Terça a sexta, das 11h às 15h e das 17h às 23h / Sábados, das 12 às 23h / domingos, das 12h às 16h30
- Pet friendly
- @redwood.burger
- Reservas (41) 3154-0100
Páscoa
Almoço na Sexta-feira Santa
O L’Épicerie atenderá na sexta-feira, dia 18, das 12h às 15h. Além do menu temático de Páscoa, o restaurante oferece o cardápio tradicional da casa.
O menu de Páscoa, disponível até o dia 20, tem duas opções de entrada (Salada com camarões, com folhas, camarões grelhados com páprica, tomate cereja, croutons e molho rosé ou Quiche tradicional, com recheio de salmão fresco e espinafres).
Três opções de prato principal, com preços variados: Bacalhau L’Epicerie (lombo com pimentões confitados, cebola e azeitonas batatas gratinadas, R$280,00) ou Pescada amarela Hollandaise (filé grelhado, molho holandês, Julienne de legumes e batatas gratinadas, R$182,00) ou Tournedos Poivre (mignon grelhado, molho de pimenta média, cebola confitada e batatas gratinadas, R$192,00).
Como sobremesa, dois clássicos: crème brûlée de baunilha ou Profiteroles.
O valor da rolha é R$50,00.
Para quem optar por comemorar as festividades de Páscoa no conforto do lar, o L’Épicerie terá o menu Traiteur, para ser finalizado em casa.
> L’Épicerie
- Rua Fernando Simas, 340 – Bigorrilho
- (41) 3044 4744 / (41) 99698. 6390
- www.lepicerie.com.br
- @lepiceriecuritiba
Páscoa com bacalhau na Lellis Trattoria
Na Lellis Trattoria incluir o bacalhau no extenso cardápio da casa, que tem dezenas de opções de peixes e frutos do mar, faz parte do costume nobre da ocasião. Servido exclusivamente entre os dias 16 e 20 de abril (entre Quarta-Feira Santa e o Domingo de Páscoa), a casa de João Lellis, proprietário da Trattoria, estabeleceu o Bacalhau ao Forno como marca registrada.
A receita generosa serve duas pessoas e inclui batata, tomate, cebola, pimentão, azeitonas pretas, ovo cozido, orégano e azeite de oliva. Servido no salão ou pelo aplicativo de delivery, o prato custa R$289,90.
> Lellis Trattoria
- Rua Gonçalves Dias, 51, Batel, Curitiba
- Segunda a sexta, das 11h às 16h e das 19h até 1h da manhã / domingos, das 11h30 às 16h e das 19h à meia-noite
- (41) 3016-9320
- Estacionamento com manobrista
- www.lellis.com.br
- @lellistrattoria_curitiba
Ostern Baviera
Pelo segundo ano consecutivo, a Cantina Baviera faz a Ostern Baviera, inspirada nas festividades da Osterfest e na cultura germânica. A experiência acontece até o dia 30 de abril, com decoração temática, gastronomia tradicional e atrações interativas para crianças e adultos.
O destaque é a Osternbaum, tradicional árvore de Páscoa alemã que simboliza a renovação da vida e a chegada da Primavera naquele país. Decorada com ovos coloridos e flores, a árvore é o centro das atenções. Já na entrada da Cantina, a Toca do Coelhinho surpreende os visitantes com a Chuva de Ovos.
Pensando nos pequenos, a Baviera preparou atividades interativas, como jogos de mesa, tabuleiros, desenhos para colorir e até massinha da famosa pizza cinquentenária para modelar. Ao final do almoço ou jantar, as crianças recebem um brinde surpresa.
A Cantina terá prato especial nos dias 18, 19 e 20 de abril, o Bacalhau à Baviera, receita que combina a sofisticação do peixe com os sabores da culinária alemã (R$340,00, serve duas pessoas). Para este prato é necessário reserva antecipada, via site ou telefone. O restaurante segue também com o menu tradicional nestes dias.
> Cantina Baviera
- Alameda Dr. Muricy, esquina com Augusto Stellfeld, Centro Histórico, Curitiba
- Segunda a segunda, das 11h30 às 15h e das 18h à meia-noite
- Três estacionamentos conveniados próximos
- (41) 3232-1995
Chalet Suisse na Semana Santa
À medida que a Semana Santa se aproxima, muitos brasileiros optam por substituir a carne vermelha por frutos do mar. E no cardápio do Chalet Suisse estão iguarias como camarões ao champagne, linguado com amêndoas na manteiga, moqueca mista de pescada amarela e camarão e lagosta à Thermidor.
O restaurante terá atendimento normal na Semana Santa, de terça a sábado, a partir das 19h, e no domingo de Páscoa para o almoço.
> Chalet Suisse
- Rua Francisco Dallalibera, 1428 – Santa Felicidade, Curitiba
- (41) 3364-7889 após às 17h
- www.chaletsuisse.com.br
Páscoa na Churrascaria Los Pampas
Para aqueles que seguem à risca os costumes que antecedem a Páscoa, a Churrascaria Los Pampas oferece preparados com peixes e frutos do mar, como paella, bobó de camarão e salmão ao molho de maracujá.
O buffet de frios, saladas e massas com inúmeras combinações de recheios e molhos. Para quem não abre mão do churrasco, a Las Pampas tem picanha, alcatra, maminha recheada e paleta de carneiro.
> Churrascaria Los Pampas
- Avenida das Torres, 1231 – São José dos Pinhais
- Reservas e informações (41) 3283-5915
- Segunda a domingo no almoço
- @churrascaria__lospampas
Café colonial de Páscoa em Foz do Iguaçu
O SJ Tour terá café colonial especial de Páscoa no domingo, dia 20 de abril, das 15h às 20h. O preço por pessoa é R$39,90 com seleção de pratos doces e salgados. As reservas, individuais ou para grupos são feitas pelo WhatsApp (45) 9117-1252 ou pelo telefone (45) 2105-9100.
Além do evento especial de Páscoa, o SJ Tour oferece café colonial às quartas-feiras, das 15h às 20h, pelo mesmo preço.
O SJ Tour faz parte da rede SJ Hotéis & Resort e está em funcionamento desde 1986. São 90 acomodações com Wi-Fi, telefone, ar-condicionado, TV a cabo e frigobar. O hotel tem áreas de lazer com piscinas para adultos e crianças, playground e área verde.
> SJ Tour
- Rua Mal. Deodoro, 1349 – Centro, Foz do Iguaçu
- https://tour.sjhoteiseresort.com.br | @hotelsjtour
Café com o Coelho
O Shopping Estação preparou uma programação especial para celebrar a Páscoa com muita diversão e criatividade para a garotada. Entre os dias 12 e 19 de abril, as crianças participam de atividades lúdicas, educativas e gratuitas.
– Café com o Coelho – Nos dias 12 e 13 de abril, as crianças terão um delicioso café da tarde ao lado do Coelho da Páscoa e da Capinista. Haverá atividades recreativas e, após o café, os pequenos participarão de uma divertida caça aos ovos de Páscoa. A atividade ocorre no piso L2, em frente à Smart Fit, das 14h30 às 16h30.
As inscrições são limitadas e podem ser feitas via aplicativo Podi.
– Oficinas de Biscoitos de Coelho e Capivara – Nos dias 18 e 19 de abril, as crianças poderão soltar a criatividade e decorar biscoitos em formatos de coelho e de capivara. As oficinas serão gratuitas e acontecerão no piso L1, em frente ao Museu Ferroviário, das 14h às 17h30, por ordem de chegada e conforme o limite de vagas.
> Shopping Estação
- Avenida Sete de Setembro, 2.775
- Rebouças Curitiba (PR)
- (41) 3094-5300
- https://www.instagram.com/shopping_estacao/
- www.shoppingestacao.com.br
Primeira Páscoa da Cozinha Artesanal T&T
Tammily Miranda é professora de música, mas tem notas açucaradas neste trajeto. O talento para doces é de família. Quando adolescente fez bombons para vender na escola e passou muito tempo com a tia que fazia bolos e com a avó, também mestra no ofício.
A carreira como professora de música decolou até que apareceram as festas de aniversários dos filhos.
Ela puxou pela memória e foi para a cozinha preparar os bolos festivos. E foi sucesso. Elogios pra cá e pra lá, ela decidiu passar mais tempo em casa com os pequenos e aceitar encomendas de bolos. Primeiro para a família, depois conhecidos e o boca a boca estava feito.
Assim nasceu a T&T e esta será a primeira Páscoa com ar profissional que Tammily produz.
O cardápio do coelhinho tem de lembrancinhas a ovos. A faixa de preço vai de R$27,00 (ovo no pote) a R$80,00 (ovos de colher).
As encomendas serão aceitas até o dia 14 de abril.
> T&T
- (41) 99989.0961
Inovações da D’Fuhrmann Chocolates para a Páscoa
A chocolatier Selma Maria Fuhrmann Dembiski viajou à Bélgica no primeiro semestre do ano passado para estudar como o setor está lidando com os desafios atuais, que envolvem a alta do cacau e das embalagens. A elevação dos preços em todo mundo pressionou a indústria a buscar soluções criativas.
O período fora do Brasil colaborou para Selma observar alguns elementos que faziam parte do catálogo da D’Fuhrmann e que são sucessos entre o público europeu: embalagens com chocolate para partilhar (drágeas, cookies, nuts glaceadas, barras variadas em formatos criativos), produtos em tamanhos menores, mas delicados, e embalagens reduzidas.
A imersão mostrou que o consumidor busca sabores como pistache, caramelo salgado e produtos saudáveis, como chocolates com maior porcentagem de cacau e menos aditivos industrializados.
E para esta Páscoa, a D’Fuhrmann aposta em sabores sofisticados e texturas que agradam diferentes paladares. O tradicional Ovo de Colher volta ao catálogo e agora tem recheios variados, sendo o de cereja um dos destaques. Ovos e barras recheadas mantêm o blend característico da marca, que equilibra sabor suave e pouco doce.
O Ovo de Ninho e o Ovo de Pão de Mel continuam no portfólio, assim como o clássico pão de mel em diferentes tamanhos e formas.
Outras apostas são a linha de biscoitos artesanais, incluindo a tradicional bolachinha Kracherlade e um novo biscoitinho em formato de coelho que pode ser pintado em família.
Adicionadas às variações e sazonalidades – como é o caso do pistache e das frutas vermelhas – a D’Fuhrmann Chocolates tem uma linha sem açúcar, sem glúten e sem lactose para quem tem algum tipo de restrição alimentar.
Além da loja virtual, a www.dfuhrmannchocolates.com.br tem três unidades físicas em Curitiba. A matriz e a fábrica ficam no Eixo Rodoviária-Aeroporto, no Uberaba (Comendador Franco, 5050). A chocolataria possui um ponto de vendas na Galeria Suissa (Centro de Curitiba) e outra filial no Mercado Municipal de Curitiba.
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