Quem cresceu em Curitiba sabe que as gasosas de Gengibirra e de Framboesa eram presença obrigatória em festas. Pois agora estes sabores são também picolés
Lembro de meu pai comprar as garrafas (em vidro) das gasosas Cini. Apesar de ter outros sabores queríamos somente as de Gengibirra e Framboesa. Muitas vezes ele comprou diretamente na fábrica e, no mundinho infantil, felicidade era ver os engradados cheios sendo guardados. Mas havia um aviso: “Se quiserem, peçam. Não é para tomar todos os dias”. Óbvio que não ousávamos encostar nas garrafas. A torcida era para chegar visitas. Se fosse de outro estado, melhor ainda. Era certo que ele serviria as duas gostosuras e dizia, com orgulho, que a produção era curitibana.
O tempo passou desde então. A fábrica já não é no Batel, as garrafas não são mais de vidro e meu pai é falecido.
Tive esta memória ao saber que agora há picolés nos sabores Gengibirra e Framboesa, resultado da parceria da Cini, fabricante de refrigerantes, e a Sorvetes Bapka.
A colaboração nasceu do desejo de levar os sabores icônicos da Cini para além do copo. O resultado: picolés que respeitam fielmente o paladar dos fãs, mas surpreendem ao apresentar novas texturas e sensações.
A versão Gengibirra tem a mistura exótica e vibrante do original (gengibre), perfeita para os dias quentes, enquanto o picolé de Framboesa traduz o sabor da infância em uma versão frutada.
Parceria
“Prezamos por envolver o consumidor em novas experiências, sem perder a nossa essência. Ver a Gengibirra e a Framboesa ganhando novos formatos mostra que tradição e inovação podem caminhar juntas, de forma leve, divertida e cheia de sabor”, disse Maurício Vendruscolo, CEO da Cini.
Mais do que um lançamento de sazonal, a collab reforça o movimento da Cini de explorar novos formatos e ocasiões de consumo, mantendo o sabor como o principal ativo da marca.
A parceria com a Bapka, referência em sorvetes no Paraná, permitiu transformar a ideia em um produto que desperta curiosidade, nostalgia e desejo logo na primeira mordida.
Para comemorar a estreia, as empresas realizarão diversas ações de promoção em estratégias locais ao longo do verão, usando plataformas digitais para estas divulgações.
A primeira ação conjunta será neste sábado (24), na Sorveteria Bapka Largo da Ordem. Além da venda dos novos lançamentos, haverá atrações e surpresas.
Encontro de gigantes locais
A parceria é uma celebração da indústria local. Ao unir a tradição da Cini, pioneira em refrigerantes no Brasil, com a qualidade da Bapka, o produto final desperta curiosidade e desejo imediato. “É exatamente isto que entregamos ao mercado: sabor com memória. Esta collab gera uma conexão real porque une marcas com histórias fortes e identidade regional”, afirma Camila do Carmo, gerente de Marketing da Bapka.
Os picolés já estão disponíveis em freezers de supermercados e pontos de venda em todo o Paraná.
Cini
Fundada em 1904, a Cini Bebidas é a fábrica de refrigerantes mais antiga do Brasil ainda em operação. Com sede em São José dos Pinhais (PR), a empresa familiar é um ícone da cultura paranaense, reconhecida por sabores únicos que atravessam gerações, como as clássicas Gengibirra e a Framboesa.
Com mais de um século de história, a Cini combina a tradição de suas receitas originais italianas com processos modernos de produção, oferecendo um portfólio variado que inclui refrigerantes, sucos, chás, água e energéticos, mantendo-se sempre presente na memória afetiva e na mesa dos consumidores.
Bapka
Com 30 anos de tradição, a Bapka Sorvetes é uma empresa familiar. Presente em Curitiba, Região Metropolitana e Litoral do Paraná, com 110 lojas, a marca se destaca pela variedade de sorvetes.
> Lançamento Picolés Cini + Bapka (Sabores Gengibirra e Framboesa)
- Rua São Francisco, 298 – Centro. Curitiba
- Produtos disponíveis nas Lojas Bapka em todo o Paraná
- @cinibebidas
- @bapkasorvetes
Cardápio
Conferência Brasileira de Confeitaria acontece em Curitiba
A primeira edição da Conferência Brasileira de Confeitaria acontecerá no dia 26 de janeiro de 2026, com início às 14 horas, no Teatro Bom Jesus, em Curitiba, e também com transmissão online.
O evento reunirá nomes que representam diferentes caminhos no setor, de negócios que escalaram a marcas criadas do zero, passando pela alta confeitaria, especialização em nichos e profissionais dedicados à educação e à estruturação de processos.
A idealização é de Alyne Mundt Bill, fundadora da Feito Chocolate, profissional com longa atuação no setor e contato direto com confeiteiros de todo o país.
Confira os participantes:
Beto Madalosso – Empresário com raízes familiares na gastronomia, Beto Madalosso construiu uma trajetória marcada pela diversificação e consolidação de marcas. À frente de operações como Madá, Sambiquira, Magrela, Uma Ova e Tutano, é referência em gestão, posicionamento e expansão de negócios gastronômicos.
Júnior Broiato e Giovani Tosi – Fundadores da Baudelaire Cookies, Júnior e Giovani levaram um produto simples a outro patamar. Transformaram o cookie em uma marca reconhecida nacionalmente, com identidade forte, operação escalável e presença consistente no mercado.
Ana Lygia e Alexandre Pikurruchas – À frente da Pikurrucha’s, Ana e Alexandre estruturaram a empresa, ampliaram a atuação e consolidaram o produto como referência em confeitaria artesanal, combinando gestão, padronização e crescimento sustentável.
Meire Lousa – A história de Meire Lousa, da Loja Santo Antônio, atravessa três décadas. Começou em 1990, vendendo bolos em um quarto da própria casa. Hoje, o negócio soma cerca de 20 mil produtos comercializados e ultrapassa 1 milhão de seguidores nas redes sociais.
Vanessa Lima e Tomás Santos – Vanessa e Tomás, da Boutique do Pão de Ló, iniciaram com encomendas em 2013 e, ao longo dos anos, expandiram para food truck, loja física, fábrica e modelo de franquias, construindo uma operação estruturada e replicável.
Johnlee Francis – Com formação e experiência em grandes centros, Johnlee, da Délices de Sucre, comanda duas docerias em Curitiba e integrou o elenco do MasterChef Confeitaria 2. Sua atuação combina técnica apurada e gestão de negócio autoral.
Gustavo Lorenzon – Gustavo, do Pastry Lab, estudou na Le Cordon Bleu e atua há 20 anos na confeitaria. Desenvolve doces autorais que unem base técnica francesa à identidade brasileira, com foco em precisão, estética e sabor.
Mara Cakes – Mara, idealizadora da Mara Cakes Fair, está à frente do maior evento de confeitaria das Américas. A feira chega à 7ª edição em 2025, com expectativa de 40 mil visitantes, 220 expositores e presença internacional, consolidando-se como plataforma de negócios e tendências do setor.
Jessika Damarate – Na capital paranaense, Jessika, da Confeitaria Damarate, construiu uma marca reconhecida por sua proposta autoral e posicionamento claro dentro do mercado local.
Julia Postigo – do Laboratório de Confeitaria, Julia atua na estruturação de negócios por meio de planejamento estratégico e organização de processos, com foco na profissionalização da confeitaria.
Cilaine Rodrigues – Fundadora da Docis, Cilaine já formou cerca de 14 mil alunas, mantém loja física em São Paulo e soma 378 mil seguidores. É referência em delivery, operação digital e ensino aplicado à realidade do mercado.
> Conferência Brasileira de Confeitaria
- Dia 26 de janeiro de 2026 (segunda-feira), abertura às 13h
- Teatro Bom Jesus
- Rua 24 de Maio, 135, Centro, Curitiba
- Ingressos www.diskingressos.com.br/grupo/2943/2026-01-26/pr/curitiba/conferencia-brasileira-de-confeitaria-2026
- @feitochocolate
Cardápio de verão Mia Trattoria
O restaurante Mia Trattoria está com cardápio de verão, com receitas inspiradas na culinária do sul da Itália. A proposta reúne pratos mais leves, com foco em ingredientes frescos e combinações que valorizam frutos do mar e massas, com opções de entradas, pratos principais e sobremesas.
Algumas novidades para experimentar nos próximos dias:
Entradas
– Camarões empanados com molho cítrico de limão siciliano (R$89,00)
– Salada verão italiano (mix de folhas, tomate confit, frutas da estação e castanhas, servida com vinagrete cítrico de limão siciliano, R$49,00)
Pratos principais
– Risoto de polvo, feito com caldo do próprio polvo, vinho branco, ervas frescas e polvo grelhado (R$109,00)
– Pappardelle com polvo na manteiga de sálvia, com massa fresca e polvo confitado (R$135,00)
– Risoto de camarões, preparado com caldo de crustáceos, camarões salteados e vinho branco (R$105,00)
– Filé de salmão grelhado com legumes frescos salteados no azeite e ervas mediterrâneas (R$92,00)
Sobremesa
– Crostata di Frutta, torta italiana de massa amanteigada com creme e frutas frescas da estação (R$32,00)
Durante o verão, de segunda a sexta, o restaurante mantém rolha livre e promoção de drinks spritz em dobro, válida no almoço e no jantar. Aos fins de semana, o espaço tem música ao vivo.
> Mia Trattoria
- Alameda Dom Pedro II, 699, Batel, Curitiba
- Reservas (41) 98409-7743
- Segunda a quinta, das 12h até 14h30 e das 18h às 22h30 / Sexta, das 12h às 14h30 e das 18h às 23h / Sábado, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 23h / Domingo, das 12h às 15h30 e das 18h30 às 22h
- www.miatrattoria.com.br
- @mia.trattoria
Pátio Morretes está remodelado
O Pátio Morretes, na cidade de mesmo nome no litoral do Paraná, inicia nova fase. A partir desta sexta-feira, abre as portas como centro de gastronomia, música ao vivo, bebidas especiais e um ambiente pensado para moradores e turistas.
Localizado no coração da cidade, o espaço, que anteriormente reunia diferentes operações independentes, passa a funcionar como operação única, com gestão centralizada e conceito definido. A mudança marca o novo momento do Pátio Morretes que renasce como ponto de encontro da cidade, especialmente no período noturno.
Apesar de ser um dos destinos turísticos mais visitados do Litoral do estado, a cidade de Morretes concentra o fluxo de visitantes durante o dia. No fim da tarde, muitos turistas retornam para seus destinos, enquanto os moradores têm poucas opções de lazer à noite.
Comes e bebes
Aos sábados e domingos será servido Barreado, prato típico da região, além da nova opção da casa, o Filé de Igreja. Todos os dias, o cardápio oferece porções, petiscos, chapas de carne e lanches, ampliando as possibilidades para quem deseja aproveitar o espaço em diferentes momentos do dia.
Entre as bebidas, o chope Pabst Blue Ribbon, original de Milwaukee (EUA), produzido desde 1844. Leve, de coloração dourada e fácil de ser apreciado, o rótulo se destaca pela característica crispy e pelo aroma floral, trazendo uma experiência equilibrada e refrescante. A casa servirá chope de Açaí, além de torre de chope e caipiras preparadas com frutas.
O Pátio Morretes terá programação de música ao vivo, com foco em estilos como mpb, pop nacional, jazz, blues, além da presença de artistas locais e músicos com trajetória no cenário nacional. O espaço tem também área kids monitorada.
> O Pátio Morretes
- Rua Cel. Rômulo José Pereira, 95 – Centro, Morretes (PR)
- Quinta e sexta, das 16h à meia-noite / Sábado e domingo, das 12h à meia-noite
- @ opatiomorretes
- (41) 99567-3204
T.T. Burger anuncia retorno do Goiabacon
O T.T. Burger, hamburgueria artesanal criada pelo chef Thomas Troisgros em 2013, anunciou o retorno de um dos itens mais pedidos do cardápio, o Goiabacon.
Preparado com 120 gramas do blend Angus Premium criado para a marca, cheddar, bacon crocante, geleia de cebola, o tradicional pão pintado e o Goiabada Ketchup, a combinação oferece um burger com toque adocicado e levemente defumado.
O Goiabada Ketchup, molho autoral do T.T. Burger está patenteado.
“Fico feliz em ver o carinho do público pelo burger. Recebemos muitas mensagens de pessoas pedindo para trazê-lo para o cardápio. Então não poderíamos deixar de ouvir nossos clientes e oferecer este presente para começar o ano da melhor forma”, disse Troisgros.
O produto está disponível no cardápio de todas as unidades, podendo ser combinado com a Batata do Thomas, o NuggeT.T.s ou mesmo com os exclusivos sabores de ‘Sacodes’.
Com a primeira loja aberta em 2013, no Arpoador, o T.T. Burger é pioneiro no conceito de hamburgueria 100% brasileira. Com um cardápio assinado pelo chef Thomas Troisgros, a casa tem 16 unidades no Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre, Curitiba e Goiânia.
> Unidade Brasília
- CLS 202 – bloco A – 18 – DF (segunda a quarta, das 12h às 23h; quinta e domingo, das 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 14h)
> Unidade Belo Horizonte
- Rua Andaluzita, 13 – MG (domingo a quinta, das 12h à meia-noite; sexta e sábado, das 12h às 2h))
> Unidade Goiânia
- Rua 1137, nº 215, quadra 243, St. Marista – GO (todos os dias, das 12h à meia-noite)
> Unidade Paraná
- Alameda Alferes Ângelo Sampaio, 1525 – Batel, Curitiba – PR (domingo a quinta, das 11h às 23h; sexta e sábado, das 11h às 2h)
> Unidade Porto Alegre
- Rua 24 de Outubro, 1454 – lojas 42 e 43 – RS (todos os dias, das 11h45 à meia-noite)
> Unidades Rio de Janeiro
Barra da Tijuca
- Av. Olegário Maciel, 366 – RJ (todos os dias, das 12h às 2h)
Botafogo
- Rua Nelson Mandela, 100 – Loja 125 – RJ (todos os dias, das 12h às 2h)
Leblon
- Av. Ataulfo de Paiva, 1240 – RJ (todos os dias, das 12h às 2h)
Tijuca
- Praça Varnhagen, 7 – loja C – RJ (todos os dias, das 12h às 1h)
Vogue Square Barra
- Av. das Américas, 8585, loja 105, Barra da Tijuca – RJ (segunda e terça, das 12h à meia-noite; quarta e domingo, das 12h à 1h; quinta a sábado, das 12h às 2h)
Arpoador
- Rua Francisco Otaviano, 67 – RJ (todos os dias, das 12h à meia-noite)
Macaé
- Av. Nossa Sra. da Glória, 2179 – RJ
Recreio dos Bandeirantes
- Rua Fernando Leite Mendes, 101 – RJ
> Unidades São Paulo
Itaim Bibi
- Rua Pais de Araújo, 137 – SP (segunda a quinta, das 12h à meia-noite; sexta a domingo, das 12h às 3h)
Pinheiros
- Av. Pedroso de Morais, 1081 – SP (domingo a quarta, das 12h à meia-noite; quinta a sábado, 12h às 3h)
> Unidade Vitória
- Rua João da Cruz, 322 – loja 02 – ES (segunda a quarta, das 12h à meia-noite; quinta e domingo, das 12h às 2h; sexta e sábado, das 12h às 6h)
- @t.t.burger
Dengo tem verão com mais borogodó
O verão no Brasil é marcado por movimentos e encontros. É nesse cenário espontâneo que o chocolate ganha novas formas de acompanhar a estação. Inspirada por esta energia, a Dengo, referência em chocolates brasileiros de origem e compromisso sustentável, lançou a campanha “Verão com sabor de Dengo”.
A partir desta leitura de comportamento, a Dengo apresenta a nova versão dos Quebra-Quebras, um dos principais produtos do portfólio, agora na embalagem to go de 100g, nos sabores Banana com Castanha-de-Caju e Cupuaçu com Castanha-de-Caju (R$59,90).
Pensados para quem passa o dia em movimento, os chocolates têm formato prático, ideal para levar na bolsa, na mochila ou até na bicicleta.
Além dos lançamentos, a Dengo apresenta uma curadoria de produtos que ampliam o portfólio: a Água de Cacau (R$24,90) e o Mel de Cacau (R$29,90) ganham destaque como alternativas refrescantes e alinhadas à estação.
Para os encontros, celebrações ao ar livre e fins de tarde típicos de verão, a marca aposta no Gin Bra (R$159,90) com receita equilibrada, que combina botânicos, zimbro, semente de coentro e notas de cacau. Já o Gin Tropical (R$159,90) é mais aromático com destaque da pitanga.
A campanha se desdobra em kits especiais, disponíveis no e-commerce e nas lojas físicas, que reúnem chocolates, acessórios e bebidas em combinações pensadas para diferentes momentos do verão.
A Dengo tem 50 lojas no Brasil e duas unidades em Paris.
Maria Eugênia tem nova carta de drinks
Assinada pela equipe de bartenders do Maria Eugênia, que tem à frente o mixologista Gian Victor, a carta de drinks recriou clássicos da coquetelaria inserindo toques autorais, referências ao espaço e conceito do restaurante, ingredientes refrescantes, leveza e preocupação com a sustentabilidade.
“Trouxemos novas formas de se ver e beber os clássicos, com um toque especial do Maria Eugênia, com aromas e sabores silvestres, especiarias, frutas e herbáceos que exaltem a essência do verão”, disse Victor.
São 11 coquetéis, com destaque para releituras de clássicos da coquetelaria e versões da caipirinha com frutas tropicais.
Os nomes fazem referência às receitas homenageadas. O Sex on the Jungle, por exemplo, é uma releitura do Sex on the Beach. “Mantivemos a base alcoólica (vodka, licor de pêssego e suco de laranja), mas substituímos o xarope de grenadine pelo nosso xarope artesanal de frutas vermelhas, que dá a pegada selvagem e silvestre do Maria Eugênia”.
O Strawberry Mojito é a nova versão do Mojito, um clássico do século XVI que evoluiu ao longo dos anos. “No Maria Eugênia infusionamos a hortelã-menta no rum Bacardi, intensificando o frescor. Substituímos o xarope simples pelo xarope artesanal de morango, que adiciona um toque tropical e silvestre”, completa o bartender.
Já o Yellow Bird foi inspirado no clássico havaiano Mai Thai, com rum Bacardi, suco e xarope de maracujá e um toque de amaretto.
O Passion Blonde recria o conhecido Maracujack.“Substituímos a base por Johnnie Blonde, usamos xarope artesanal de maracujá e completamos com refrigerante citrus. O destaque é a espuma de maracujá artesanal, que fez sucesso num outro drink autoral nosso, o Poseidon, e agora brilha neste cardápio”, afirma.
Mas que nome!
O drink da legítima coquetelaria de boteco brasileira “Água de Valeta”, que ganhou este nome pela cor turva, foi homenageado no sofisticado Stream Water, ou Água do Riacho, em português. Combina brandy de Jerez (conhaque), Amaro, xarope de capim-limão e limão-siciliano, finalizado com água tônica em copo alto.
Outro ícone de balcões pelo mundo afora, o Dry Martini foi o ponto de partida para a elaboração do Sweet Herbs. Combina vodka infusionada com hortelã e menta, xarope de tangerina e erva-doce, e vermute extra dry. É finalizado com um toque de limão e água com gás.
Completando os novos autorais, o Green Grass buscou referências em diferentes clássicos. Tem xarope de capim-limão com o chá matcha, que dá cor e complexidade. A base alcoólica é vodka infusionada com hortelã-menta e o toque tropical com suco de limão e abacaxi.
Para fechar a nova carta, quatro sabores de caipirinha: caju, jambu, abacaxi e tangerina.
> Restaurante Maria Eugênia
- Rua Capitão Antônio Pedri, 408 – Santa Felicidade, Curitiba
- Reservas pelo WhatsApp (41) 99788-0080
- Jantar de quarta-feira a sábado, das 19h às 23h30 / almoço na sexta-feira (do meio-dia às 16h) e sábados e domingos (das 11h30 até às 16h)
- www.instagram.com/restaurantemariaeugenia/
Happy hour de verão do Bar Nacional
A casa mantém em janeiro descontos em comidas e bebidas. Entre as opções, estão petiscos e também as 40 caipirinhas da casa, inspiradas no mais brasileiro dos coquetéis.
O segmento de caipirinhas é o xodó do chef João Gabriel Nunes, sócio da casa. Ele mesmo criou variações da receita clássica, batizadas com nomes que fazem alusão às inspirações ou ingredientes. As receitas usam frutas in natura e ingredientes naturais. Nada de xaropes prontos ou misturas artificiais.
No Happy Hour, as caipirinhas com uma fruta custam R$22,00, enquanto as Caipirinhas do Nacional, elaboradas com várias frutas, ficam por R$25,00. O cliente pode optar por destilado, entre cachaça Ypióca, Vodka Smirnoff ou Saquê.
Já são pedidas tradicionais da casa caipiras como a Gengibrinha (limão, gengibre, rapadura e melado de cana), Dos Nunes (caju, uva Niágara, limão e hortelã), Pantera Cor de Rosa (pitaya, physalis e limão siciliano) e Amor à primeira vista (limão, kiwi e uva Niágara).
Outras que também fazem sucesso são Itapocoroi (batizada em homenagem a uma praia catarinense, com abacaxi, maracujá e hortelã), Praiamar (frutas vermelhas, maracujá, physalis, pimenta dedo de moça e limão siciliano) e Carioca (limão taiti, limão siciliano, chá mate e rapadura).
Comida
A gastronomia é variada, como Bolinho de feijoada ao pó de porco (com toque de torresmo moído), Bolinho de abóbora com carne seca, Pastel de carne defumada, pastel de queijo Gouda, Petisco Nacional de frango barbecue, Croquete de milho e Linguiça de porco na cachaça. Os preços variam entre R$26,00 e R$32,00, já com o desconto.
> Bar Nacional
- Rua Mateus Leme, 368 – São Francisco, Curitiba
- De segunda a quinta, das 18h à meia-noite / Sexta-feira, das 17h à 1h / Sábado, do meio-dia à 1h / Domingo, do meio-dia às 23h
- Reservas pelo WhatsApp (41) 98849-5353
- www.instagram.com/nacionalbar/
COR Café apresenta cinco bebidas refrescantes
Combinando métodos especiais, ingredientes naturais e receitas autorais, as cinco criações da casa foram pensadas para surpreender o paladar e agradar quem ama café e os que preferem opções leves e refrescantes. Conheça os sabores:
Iced Coconut Matcha – Leve, refrescante e naturalmente energizante. O matcha é rico em antioxidantes, melhora o foco e entrega energia mais estável ao longo do dia. Com leite e uma delicada redução natural de coco, a bebida tem cremosidade na medida certa e frescor.
Aerocano – Espresso duplo com toque vaporizado que cria uma textura cremosa e aerada, sem perder a intensidade do café. Refrescante e leve é perfeito para quem ama café puro, mas quer experimentar algo diferente e sofisticado.
Orange Coffee – A combinação de café com suco de laranja natural potencializa notas frutadas, além de ter vitamina C e leveza para o paladar.
Coffee Shake – Bebida que une o sabor do café com textura, ideal para os dias mais quentes. Perfeito para quem quer se refrescar sem abrir mão do prazer — funciona tanto como bebida como sobremesa.
Espresso Tônica – A união do espresso com a água tônica cria uma bebida levemente amarga, aromática e refrescante.
> COR Café
- Rua Mateus Leme, 4019 — São Lourenço, Curitiba
- www.corcafe.com.br
- @corcafe.com.br
Gelatos
Crema Lab e brasilidades para o verão
As vitrines ganham novas cores e texturas com sorbets, frappès, sobremesas e bebidas que traduzem o calor em forma de frescor e inovação.
Entre os destaques está o retorno do sorbet de Uva Terci, feito com uvas frescas da região do norte do Paraná e do Rio Grande do Sul, colhidas durante curta safra. O sabor é um dos exemplos do compromisso da marca com a sazonalidade e o trabalho artesanal.
O processo é delicado e começa com a fervura das frutas, seguida do despolpamento manual e da extração do suco e da polpa. Após a produção, o sorbet passa por um descanso natural: no primeiro dia, exibe um tom rosa intenso; no dia seguinte, revela o característico roxo profundo. O resultado é um sorbet fresco, feito 100% de fruta. Um clássico da casa que retorna em edições limitadas.
Outro sabor que reforça a brasilidade é o Bombom Caribe, sorbet inspirado no bombom de banana com chocolate. A receita reúne cacau de origem, banana fresca e flocos de chocolate em uma composição sem lactose e sem açúcar refinado. A base é adoçada naturalmente com frutose e trealose, mantendo o equilíbrio sem comprometer o sabor.
Na vitrine de verão, também há espaço para os clássicos e para a Banana Split (banana fresca, uma bola de gelato de baunilha e outra do Cioccolatudo, cobertas por calda de morango com frutas vermelhas). A farofa crocante artesanal de castanha-de-caju adiciona textura, o chantilly cremoso recebe chuva de pistaches e, para finalizar, a cereja é substituída pela amarena da casa.
Com o calor também chegam os pedidos por bebidas leves. Os frappès artesanais são feitos a partir dos próprios gelatos e sorbets da casa. Entre os sabores prontos, destacam-se o Stracciatella Frappè e o Rosso Frappè. Os frappès podem ser preparados com leite integral, vegetal ou sem lactose e são servidos em embalagens to go.
Sorbet e chá
Na proposta mais recente, a Crema se uniu à especialista em chás Ana Carolina Delai, da Catherine Fine Teas, para criar um soft drink sazonal. A bebida combina a infusão de chá Compota de Frutas com o sorbet Rosso Frapone. A criação é mais um exemplo da abordagem criativa da marca, que aposta em colaborações como forma de expandir possibilidades e estimular novos paladares.
Completam a seleção de verão quatro sabores sem lactose e açúcar refinado: Uva Terci, Manhã Viva (manga, laranja, cenoura, leite de coco, cúrcuma, canela e gengibre), Bombom Caribe e Rosso Frapone. Todos são adoçados com frutose e trealose.
> Crema Lab – Unidade Batel
- Rua Deputado Antônio Baby, 18 – Batel – Curitiba
- Segunda a domingo, das 11h às 21h
> Crema Lab – ParkShoppingBarigüi (Piso L3)
- Segunda a sábado, das 10h às 22h | Domingo, das 12h às 20h
- @cremalabgelato | @harlengelato
Sorveteria da Mel chega ao Shopping Mueller
O Shopping Mueller amplia a programação de férias com uma atração inédita voltada ao público infantil: a Sorveteria da Mel. O projeto da influenciadora Mel Slime será nos dias 24 e 25 de janeiro. A ação acontece com a presença da influenciadora, das 13h às 16h, no piso L3.
Mel é uma das principais criadoras de conteúdo infantil do país, somando 13 milhões de seguidores em diferentes plataformas digitais. O projeto da Sorveteria da Mel conecta o universo digital ao presencial, transformando o slime em uma vivência interativa que faz sucesso.
Ela receberá os fãs e o público poderá participar da experiência do Sorvete de Slime (R$50,00 por participante), além de adquirir produtos oficiais da marca, como Taba Squishy, camisetas e kits DIY.
> Férias no Shopping Mueller
Sorveteria da Mel
- Dias 24 e 25/01, das 13h às 16h, piso L3. Sorvete de Slime (experiência) R$50,00
- Shopping Mueller
- Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba
- www.shoppingmueller.com.br
- @muellercwb
Sole Mio da Bacio di Latte
A Bacio di Latte, gelateria de inspiração italiana, lança o sabor Sole Mio, que combina base cremosa de leite condensado com calda de leite e sorbet de maracujá.
A criação está também no Milkshake, preparado com o gelato O Sole Mio batido com leite e calda de leite, oferecendo uma experiência inesquecível.
O Sole Mio já está nas lojas Bacio di Latte, além do delivery próprio (aplicativo e e-commerce) e parceiros como iFood e Rappi.
- @baciodilatte
- www.baciodilatte.com.br
