
Em um mercado movido por tendências passageiras, alcançar uma década com propósito e excelência é feito raro.
Em Curitiba, o restaurante Aizu celebra 10 anos consagrando a constância como virtude.
Desde a inauguração, em 2015, o restaurante mantém a essência de unir tradição e sofisticação, com estética precisa e ingredientes antes pouco explorados na cidade, como atum Bluefin, vieiras frescas, Black Cod, trufas e foie gras.
O nome da casa faz alusão à terra de samurais, arrozais e saquês de excelência.

Aizu é um restaurante que apresenta uma leitura refinada da culinária japonesa, com sutil influência de cozinhas asiáticas contemporâneas, como a tailandesa, chinesa e vietnamita.
Aizu celebra 10 anos como referência de sofisticação japonesa em Curitiba Aizu Japanese Cuisine um dos pilares da casa é o menu Omakase, que simboliza a proposta de confiança na experiência do chef de cozinha.

O restaurante nasceu da paixão pela alta gastronomia japonesa e da disposição de enfrentar um desafio duplo: viabilizar na capital paranaense a chegada de insumos de altíssimo padrão e conquistar um público exigente, mas ainda pouco familiarizado com uma culinária tão sofisticada. “Buscar fornecedores, treinar a equipe e sensibilizar o paladar local foram etapas fundamentais para consolidar o Aizu”, contam os empresários Hilda Igarashi e Edison Azuma.

Hoje, o restaurante é apontado por diversas publicações especializadas como um dos melhores do Sul do Brasil, com prêmios como Bom Gourmet e Top View em seu histórico.
Porta Retrato

Jandira Maranhão Khoury – recebe cumprimentos hoje, dia de seu aniversário. Felicidades!
Túnel do Tempo

Nelson e Telma (Aguirra) Pilagallo em foto de 4 de setembro de 2020.
Noite de Milongas leva música e dança latina ao Quintal do Monge

Nessa quinta-feira, o bar e restaurante Quintal do Monge dá continuidade ao projeto mensal que celebra a cultura latina com mais uma edição da Noite de Milongas — um encontro que une música ao vivo, dança e gastronomia em um ambiente acolhedor e cheio de ritmo.
A noite é idealizada e conduzida artisticamente por Victor Gabriel Castro, bandoneonista argentino e integrante do Trio Last Tango, que comanda a atmosfera sonora do evento ao lado de Nadim Silveira (piano) e Marsal Nogueira (contrabaixo).
O trio apresenta clássicos do tango com sensibilidade e vigor, acompanhando cada momento da dança com elegância e autenticidade.
Flor de laranjeira

Márcia Oliveira e a noiva Victoria Iglésias, fotografadas durante a recepção de casamento de Victoria.
Direito

A OAB/PR convida para a 3ª. Reunião Ordinária da Comissão de Propriedade Intelectual que acontece nessa quarta-feira, às 17 horas, com palestra do know-how à marca: A propriedade Intelectual como essência jurídica do franchising.
Palestrante convidado o advogado Natan Baril – CEO da Baril Advogados, especialista em Direito Empresarial, Franchising e Propriedade Intelectual.
Avenida nove de julho

Stella Garau passando temporada de férias em Buenos Aires, onde permanece por 15 dias num hotel maravilhoso.
Comemoração

Yasmin Nasser preparando para o próximo mês grande festa comemorativa a mais um aniversário de sucesso de seu restaurante Nayme. O evento comemorativo aos 11 anos acontece no dia 25 de outubro. Aguardem!
Viajando

A jornalista e escritora Ana Garmendia curtindo temporada no Hotel Royal Mansour Tamuda Bay no Marrocos.
Eleição

O advogado José Augusto Araújo de Noronha, que já foi presidente da OAB/PR, é candidato à presidência do Clube Curitibano.
Casamento no campo

Helena Garcia e os noivos Amanda e Aylan, durante o casamento realizado em Tibagi/PR.
Encerrando as atividades
Mais uma vítima da pandemia, dessa vez a tradicional Floricultura Flor de Lis, com mais de 40 anos de atividades, responsável pelos grandes casamentos e maravilhosas festas realizadas na cidade, encerrou suas atividades definitivamente, para a tristeza de todos. O imóvel, na Avenida Iguaçu, já foi vendido para uma construtora. Deixará saudades. Lamentável.
Retorno
Nicaela Sanches retornou a CWB depois de temporada em Florianópolis onde esteve comemorando seu aniversário. Felicidades!
Reduzindo acervo

Você não quer comprar um quadro do meu acervo? Vou ficar muito feliz! Estou me mudando para um espaço menor e não vou ter lugar para todas as obras. Foto: Lélia Brown – R$ 1.000.00
Restaure suas obras

Se você precisa de um excelente restaurador de obras de arte, não pode deixar de conhecer o trabalho do Zeca Restaurador – 99198-4455. Confira!
Palavras de Bolso
“E pra hoje que prevaleça a vontade de Deus em nossa vida. Que sejamos paz, alegria, que sejamos o bem semeado no coração de alguém. Que o mal se aparte de nós, e que as coisas boas e agradáveis nos encontrem, nos abracem e nos abriguem para todo sempre. Amém”
Aniversariando nessa quarta-feira
Lourival Soares dos Anjos, Ondina Nunes Borges, Norma Camargo, Gustavo (Guga) Kuerten – SC, Antenor Ribeiro Bonfim, Irit Feferbaum, Paulo Maia de Oliveira, Ângela Farah Marçal – Londrina, Dulce Maria Prauchner Hoffmann, Rejane de Paula Menezes, Marlene Requião, Regina Alves, Ede Abib, Thiago Lemmer, Edla Nancy Valente Castro, Regina Bolliger, Luiz Carlos Moreira Pinto, Andiara de Miranda Fontoura, Vinícius Groshelli, Ivone Xavier, Francis Chamecki, Leonardo Abage, Fabrício Pires – RJ, Fernando Castilho de Aguiar Mora, Fernanda Castilho de Aguiar Mora, Taciana Malheiros, Milton Carlos Cenovicz, Roberto Camargo, Silvan Rodney Pereira, Jandira Maranhão Khoury e Diego Fronteck.
Foto: Norma Camargo recebe cumprimentos nessa quarta-feira, dia de seu aniversário. Parabéns!
• No dia 10 de setembro de 1988 morria o cineasta Joaquim Pedro de Andrade.
• O primeiro jornal do Brasil – Gazeta do Rio de Janeiro, foi impresso em 10 de setembro de 1808.
• Hoje se comemora o Dia da Imprensa.
Aniversariando nessa quinta-feira
Sheila Márcia Cury, Samuel Ferrari Lago, Sirley Cardoso, Wagner José Coltro, Salomão Soifer, Clotilde Kurten dos Passos, Ezenir Gabardo, Neuza Vendramin Volpe, Silvia Romanó Braga, Edson Ramon, Marlene Zanin, Odin Ferreira do Amaral Filho, Jurandir Souza Júnior, Luiz Alberto Name, Luca Bergmann, Silvia Maria Mader de Araújo, Aristides Alberto Tizzot França, Luiz Fior, Juca Kolling, Diego Moreira Florenzano, Célia L. Neves, Caroline Naisser, Guido José Dobeli, Maria Cecília H. Jorge, Bruno Guimarães Villela, Carolina Hamdar, Daniel Russi Filho, Ednaldo Cezar, Marcos Formighieri Neto – Cascavel e Rafaela Quintana.
Foto: Edson Ramon é aniversariante dessa quinta-feira.
• Um ataque terrorista destrói o World Trade Center em New York, no dia 11 de setembro de 2001.
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