A 28ª edição da Curitiba Restaurant Week leva uma experiência única para os amantes da boa gastronomia, com pratos e sabores que representam diversas culturas e tradições. Com o tema “Diversidade Culinária Regional”, a edição que vai até o dia 8 de dezembro apresenta aos clientes casas de gastronomia italiana, portuguesa, árabe, indiana, hamburgueria, argentina, contemporânea, japonesa, espanhola, mediterrânea, internacional, latino americana, suíça, tailandesa e brasileira.
Os clientes podem embarcar em uma verdadeira viagem gastronômica na capital paranaense, com menus divididos em três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), onde os chefs exploram a criatividade e a inovação. As categorias de menu são as seguintes: Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar); Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 89,90 jantar); Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 almoço e R$ 149,00 jantar).
Destaques da 28ª edição
Entre as casas participantes, o Ibérico Gastronomia traz uma parte da culinária espanhola e portuguesa para Curitiba. No menu para almoço, o restaurante oferece de entradas Morcilla Espanhola e Salada da Estação com Pisto Manchego, prato principal Maminha Defumada Low Carb e Bacalhau às Natas e sobremesas Pastel de Nata, Crema Catalana e Churros Espanhol. O Ibérico Gastronomia também dispõe de outro menu diferenciado no jantar.
A experiência multicultural de sabores também chega à gastronomia árabe. O Aish Baladi está nessa edição com um menu plus para o almoço composto por entrada: Mini kibe cru com coalhada ou Mini mix 4 pastas; prato principal: Kafta de picanha e Risoto de açafrão com tâmaras, finalizado com demiglace e amêndoas tostadas; sobremesa: Creme Brûlée de coalhada e doce de leite, além de outras variações de menu para o jantar.
Do outro lado do mundo, mas ainda em Curitiba, as cozinhas indiana e tailandesa chegam representadas pelo Tuk Tuk. O restaurante atenderá almoço e jantar com menus diferentes. No almoço, os pratos principais serão Butter Chicken Frango, Ginger Cashew Chicken Frango ao molho especial adocicado à base de shoyu, Pad Thai de Frango, Pad Thai Vegano e Arroz Frito com Frango e Abacaxi. As sobremesas são Panacotta Vegana de Chai ou Pudim de Especiarias.
Conheça todos os estabelecimentos participantes
Fazem parte do festival: A Sacristia, Afonso’s, Aish Baladi – Gastronomia Árabe, Ambe Comida Indiana, Anarco Empório e Restaurante – Batel, Avenida Paulista Pizza Pasta e Vino, Bacareto, Bardo Company, Cantina do Délio – Batel e Itupava, Cantina e Pizzaria Baviera, Casa Varela, Chinchu – Bar y parrilla, Donna Taça, Gyozabar, Ibérico – Ecoville, Água Verde e Pequeño Cabral, Ícaro Greek Food, Le Réchaud, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero Restaurante, Mia Trattoria, Negrita Bar e Café, Paco Cocina y Bar, Paineiras Árabe – Shopping Água Verde e Spot Compact Mall, Petit Château, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie – Curitiba, Spaccio Gourmet – Curitiba, Street Food By Tuk Tuk, Thai Restaurante Thailandês, Tribo das Frutas, Tuk Tuk, Vino! – Batel e Cabral e Wikimaki – Batel.
Serviço
28ª Curitiba Restaurant Week
Data: até 8 de dezembro
Instagram: @restaurantweekbrasil
Conheça todos os restaurantes e menus participantes no site oficial
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(Foto: Divulgação)
