Com a chegada das temperaturas mais baixas, o Eagle BBQ & Burger, localizado no bairro Ahú, em Curitiba, apresenta uma novidade especial para a temporada de inverno: as Sopas Texanas, preparadas com ingredientes selecionados e o sabor marcante do autêntico barbecue americano.
O sabor da defumação que os clientes já conhecem chega agora em uma versão ainda mais acolhedora. A casa trouxe a essência do BBQ texano para receitas exclusivas de sopa, combinando ingredientes selecionados com suas tradicionais carnes defumadas lentamente. O resultado são pratos cheios de personalidade, aroma e sabor.
Servidas exclusivamente durante o jantar, em bowls acompanhados por fatias de pão, as receitas unem o conforto das tradicionais sopas de inverno às técnicas que consagraram o barbecue americano.
O cardápio especial será servido em dias específicos da semana. Às quartas-feiras, os clientes poderão escolher entre a Sopa Texana, preparada com legumes, feijão branco e brisket desfiado, e a Sopa de Lentilha com pulled pork desfiado. Já às quintas-feiras, a casa oferece a tradicional Sopa Eslava com brisket desfiado e a Sopa de Lentilha com pulled pork desfiado.
As opções trazem cortes preparados lentamente no pit smoker da casa, garantindo sabor intenso e personalidade às receitas. O brisket, tradicional peito bovino defumado, e o pulled pork, carne suína desfiada após horas de preparo, agregam identidade texana a pratos especialmente desenvolvidos para os dias mais frios do ano.
Com preço único de R$ 28 por bowl, as Sopas Texanas do Eagle BBQ & Burger foram criadas para oferecer uma alternativa saborosa e reconfortante para o inverno, unindo receitas clássicas ao sabor característico das carnes defumadas que se tornaram marca registrada da casa.
Serviço
Eagle BBQ & Burger
Sopas Texanas
Quando: quartas e quintas-feiras, a partir das 17h
Valor: R$ 28 por bowl
Endereço: Rua Eça de Queiroz 1301, – Ahú – Curitiba (PR)
Instagram: @eaglebbqburger
