Estes são os últimos dias para aproveitar o 1º Festival do Camarão Gianttura. O evento vai até este domingo (26), e as opções estão disponíveis na casa, localizada no Bigorrilho, para o almoço e jantar. O menu completo com entrada, prato principal e sobremesa será servido por R$ 189 por pessoa.
A proposta do chef Hermes Custódio, proprietário do restaurante, é valorizar o saboroso crustáceo. Os preparos incluem o clássico camarão ao champanhe, servido com massa artesanal, e o brisket com camarões, e receitas que fogem do comum, como as que reúnem pancetta.
Conheça o menu completo
Entre as opções de entrada estão o Involtinni de massa de arroz com camarões e cogumelos; ou Pancetta com camarões; ou uma salada de folhas com camarões grelhados.
Para os pratos principais, Camarões ao molho champanhe e massa artesanal à provençal; ou risoto de camarão ou o inusitado Brisket com camarões e molho bisque brülèe.
Para fechar o menu, as sobremesas disponíveis são Petit Gateau de banana com sorvete de cumaru, ou creme brülèe clássico, ou Coulis de morango com manjericão.
Serviço
Festival do Camarão Gianttura
Data: até 26 de novembro
Local: Restaurante Gianttura (Largo Pedro Deconto, 295 – Bigorrilho, Curitiba)
Horários: no almoço de terça a sábado, das 11h30 às 15h, sábados e domingos, das 12h às 15h30, e no jantar de terça a sábado, das 19h às 23h
Instagram: @gianttura_ristorante
