As temperaturas mais baixas do inverno têm levado os curitibanos a buscar programas ligados à gastronomia. Em Curitiba, a combinação entre carnes preparadas na brasa e vinho está entre as opções mais procuradas nos restaurantes durante os dias frios.
No Cantuca Brasero & Bar, especializado em carnes na parrilla, a procura por vinhos aumenta nesta época do ano. Os rótulos tintos, como Malbec, Cabernet Sauvignon e Syrah, estão entre os mais pedidos para acompanhar cortes bovinos preparados na brasa.
Além dos vinhos tintos, a casa também oferece opções de vinhos brancos e mais leves, que podem ser consumidos com entradas, legumes grelhados e carnes menos gordurosas. A variedade permite diferentes combinações de acordo com o gosto de cada cliente.
Com previsão de mínimas entre 4°C e 8°C nos próximos dias, o inverno favorece refeições mais demoradas e encontros entre amigos e familiares. Nesse cenário, a combinação de vinho e carne na brasa segue como uma das escolhas dos curitibanos para aproveitar o frio na capital.
Serviço
Cantuca Brasero & Bar
Endereço: Rua Saldanha Marinho, nº 2031, Curitiba (PR)
Funcionamento: de terça a sábado, das 11h30 às 23h30, e aos domingos, das 11h30 às 19h
Reservas: www.cantucabrasero.com.br
Mais informações: @cantucabrasero (Instagram)
Foto: Magnific/Divulgação
