De olho nas tendências, a Cervejaria ØL Beer lança a 9ª receita desenvolvida no projeto USINØL (a 7a só este ano): a Lager Time. Leve no sabor, refrescante, cítrica e com notas frutadas, a Lager Time é uma ótima opção tanto para fãs de cervejas Lager quanto para quem procura uma cerveja artesanal para se refrescar no verão.
Para Isadora Neier, mestre-cervejeira e sócio-proprietária da ØL Beer, a nova Hop Lager da marca é leve, equilibrada e também aromática e saborosa. “Nessa receita, escolhemos a variedade de lúpulo Lorien para o Dry Hopping, o que colabora para as notas cítricas e frutadas”, complementa.
A nova Hop Lager da marca já está disponível em bares e empórios do Paraná e logo deve chegar aos estados de Santa Catarina, São Paulo, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul.
De acordo com os mestres cervejeiros da ØL, o lúpulo Lorien abre leque de possibilidades sensoriais das lagers modernas. Isso porque apresenta um perfil de frutas secas, floral e um refrescante toque cítrico. “Esse lúpulo proporciona total harmonia com as notas abiscoitadas do malte”, comenta Eduardo Vosgerau, mestre-cervejeiro e sócio-proprietário da ØL.
Ainda segundo Vosgerau, diferente dos lançamentos anteriores da ØL Beer, a nova Lager Time não será distribuída em latas. “Teremos um foco maior em B2Ba partir do próximo ano”, conclui o mestre-cervejeiro.
Com uma coloração dourada clara e um sabor leve e delicado, a nova Lager Time possui 21 IBU e 6,2% ABV.
Serviço
Instagram e Fabebook: @cervejariaolbeer
Site: olbeer.com.br
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(Foto: Divulgação)
