O Bar Quermesse, especializado em gastronomia regional brasileira, funciona agora com horário estendido. O empreendimento é um dos únicos de Curitiba que aceita reservas para grupos com mais de 30 pessoas após às 22h, se tornando uma boa pedida para confraternizações, como por exemplo, formaturas.
“As festas de colação de grau costumam terminar tarde, pois isso nos ajustamos para permanecer abertos até 1h da manhã todos os dias”, aponta José Araújo Neto, fundador do Bar Quermesse.
Com um conceito descontraído, a casa oferece uma viagem pelos sabores das festas do interior do país. No cardápio, são diversos preparos clássicos como torresmo, mignon chic, pão de bêbado, brusqueta, batata brava, feijoada descontruída, bife sujo, choripan, pão com bolinho. A queridinha curitibana, carne de onça, aparece no menu em quatro versões diferentes: tradicional, japonesa, caiçara e no canudinho.
Para completar, o Quermesse conta com um menu exclusivo de bebidas. Entre as opções estão as caipirinhas personalizadas, que podem ser customizadas com sete opções de frutas e seis de bebidas, além do caipilé, feito com morango e picolé de leite condensado. A casa também oferece a Boteco Raiz, uma cerveja própria, ideal para acompanhar qualquer preparo da casa.
Serviço
Bar Quermesse
Local: Rua Carlos Pioli, 513 – Bom Retiro
Horários: de terça a sexta, das 17h às 01h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 01h
Instagram: @barquermesse
Para mais notícias acesse HojePR.com
(Foto: Divulgação)
