A Cervejaria Lobos, uma das integrantes da Rota da Cerveja Artesanal de Pinhais, “presenteou” a cidade com um produto inédito: uma bebida batizada de Macuquinho da Várzea. A ave, um dos símbolos de Pinhais, foi inspiração para um rótulo do estilo Red Ale.
O estabelecimento começou as operações em 2018 pelas mãos dos irmãos Erik e Wesley Ieger Dobrychtop, e desde 2022 funciona também como bar, onde a bebida está sendo comercializada. Há opção em lata e chopp. “A cerveja conquista com seu tom avermelhado, notas de caramelo e equilíbrio perfeito entre malte e amargor”, diz Erik. O tom mais escuro é uma menção ao Macuquinho da Várzea, um pequeno pássaro de penas escuras que costuma frequentar as margens dos rios, como o Iraí, onde foi localizado pela primeira vez.
A ideia dos irmãos empreendedores foi homenagear a cidade onde nasceram e estabeleceram o negócio. “Nossas raízes estão aqui. Nossa família mora desde 1971 na cidade e ficamos muito honrados e felizes de morar em Pinhais. Nós realmente amamos esta cidade”, afirma Erik.
Em um evento de apresentação da bebida à prefeita Rosa Maria, realizado em 14 de março, os irmãos destacaram o apoio da Prefeitura Municipal de Pinhais nos negócios envolvendo as cervejarias. “A Rota já é um produto turístico da cidade consolidado. O Macuquinho também é um marco importante. Vocês juntaram os dois símbolos que fortalecem a identidade cultural e histórica da cidade. Obrigada pela sensibilidade, pelo carinho com a cidade”, disse a prefeita na ocasião.
Polo turístico
A Rota da Cerveja Artesanal é um importante polo turístico apoiado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Inovação (Semde). Nesta quinta e sexta-feira, 27 e 28 de março, os atrativos da cidade estarão em exposição em um stand de Pinhais na Expo Turismo Paraná, grande evento do setor que será realizado no Via Soft Experience, em Curitiba. No local haverá degustação da HopPinhais, a cerveja artesanal criada de forma colaborativa pelos integrantes da Rota. As empresas que compõem o grupo são: Coice da Mula, Lobos, Oner, Ovelha, Rubira, Way Beer e Yellow Bird.
Outros pontos turísticos de Pinhais que estarão presentes na Expo Turismo são Suryaa Hotel, Cervejaria Ovelha, Panorâmico Parque Clube, Ateliê Corbellini, Cremer Turismo, Bar do Bosque e Parque da Ciência, equipamento do governo do Paraná instalado na cidade. Também haverá artesãos da Apae Pinhais e Criarte. O evento, direcionado a operadores do setor de turismo, vai acontecer das 11h às 20h nos dias 27 e 28 de março.
Foto: Divulgação
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