Uma boa taça de vinho é sempre a pedida ideal para harmonizar com preparos da alta gastronomia. Para contemplar os amantes da bebida, o Marcondes Cozinha Autoral, restaurante especializado em culinária contemporânea, localizado no bairro Cabral, conta com uma ação nas noites de terça: a rolha livre.
A rolha é uma taxa normalmente cobrada nos restaurantes para quem deseja levar seu próprio vinho, mas nas terças-feiras ocorre a isenção desse valor no estabelecimento. A ação tem como objetivo atender aqueles que tem um vinho especial guardado em casa.
Para quem ainda não conhece a casa, a sugestão para harmonizar com um bom vinho é pedir o Menu Confiance, uma sequência de cinco pratos criados pelo chef à preço fixo (R$ 199,90), explorando ingredientes e opções do cardápio. O Marcondes também possui um menu à la carte com pratos autorais, apresentando gastronomia internacional. Ainda para quem deseja apreciar um vinho sem aproveitar a rolha livre, a carta do restaurante conta com uma imensa variedade de rótulos.
Serviço
Marcondes Cozinha Autoral
Local: R. Recife, 220 – Cabral
Horário: de segunda-feira a sábado, das 18h30 às 23h, e durante o almoço aos sábados, das 11h30 às 15h
Instagram: @marcondesrestaurante
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(Foto: Fernando Zequinão)
