Seguindo as comemorações de 20 anos de atividade em Curitiba, o Mustang Sally lança o Mex Festival. O evento começou nesta segunda-feira (10) e vai até 5 de junho, com cardápio especial, drinks inéditos e grandes clássicos da casa Tex-Mex. Além disso, os quatro endereços do Mustang Sally estão decoradas e tematizadas com máscaras, bandeiras, toalhas, balões e uniforme especial para a equipe.
De acordo com o diretor de operações, Lincoln Almeida, o evento promove o encontro entre os sabores e contrastes das culturas brasileira e mexicana. “Teremos duas grandes festas durante o Mex Festival. Uma agora em abril e outra em maio, ambas com DJ especial tocando repertório latino especial no Mustang Sally Batel”, conta. A programação está disponível no Instagram (@mustangsallybar).
Camarones y mas camarones
O camarão é a grande estrela do cardápio especial do Mex Festival. Para começar a festa, a dica é escolher entre Enchiladas de Camarón recheadas com camarões refogados a la mexicana e queijo muçarela (acompanha sour cream) e a Yucatán Salad, uma cesta de saladinha de camarão servida com repolho branco cortado finamente e lascas de rabanete.
Já com o apetite instigado, a próxima etapa conta com os Tacos de Camarones. Trata-se de 2 tacos recheados com camarões refogados a la mexicana, alface americana, tomate em cubos e sour cream. O novo prato acompanha guacamole.
Para saborear o contraste entre Brasil e México, outra sugestão é o Oaxaca Combo. O prato é servido com uma porção de camarão e lula empanados na farinha panko, filezinhos de tilápia empanada e batata rústica. Acompanha molho tártaro.
Burger, Chili Dog and nachos
Para representar a tradição do Mustang Sally nos sanduíches – e a cultura do cachorro-quente em Curitiba, o cardápio Mex Festival do Mustang Sally traz duas novidades: o Shark Burger e o Chili Dog.
O burguer é feito com pão de fermentação natural, hambúrguer de cação empanado na panko, rúcula, tomate fatiado, abobrinha em tiras finas e maionese defumada. Acompanha molho shoyu. Já o Chili Dog é preparado com pão de hot dog estilo americano, salsicha, chili com carne, pedacinhos de tortillas de milho, maionese e queijo cheddar.
Os fãs de comidas calientes que desejarem podem adquirir durante todo o Mex Festival as pimentas Jalapeño ou Buthjolokia utilizadas nos pratos do Mustang Sally para levar pra casa.
Arriba, abajo, al centro y adentro
Uma boa festa precisa ser acompanhada de música e drinks. O ardápio do Mex Festival conta com cinco drinks inéditos. Além disso, todos os drinks do Mex Festival terão o valor fixo de R$35. Vale ressaltar que além dos novos drinks, o evento promove o retorno do Coronarita e dos shots Porraditas.
O drink Maya é drink preparado com rum Bacardi Carta Blanca, rum Malibu, suco de limão, suco de laranja, suco de abacaxi, Monin grenadine, calda de cereja, laranja e cereja; o Acapulco é feito com tequila Jose Cuervo Silver, tônica de gengibre, Monin melancia, suco de limão, limão siciliano e folhas de manjericão; já o Monterrey leva whisky Jack Daniel’s, Soda limonada, Monin limão siciliano, xarope de açúcar, limão espremido e limão siciliano.
Playa del Carmen é preparado com vodka, tônica de gengibre, Monin Romã e limão Taiti; Já o Cancun é feitos com vodka, rum Bacardi, tequila José Cuervo, gin, licor Curaçau Blue, Soda limonada, xarope de açúcar e limão siciliano.
Serviço
Mex Festival Mustang Sally
Data: de 10 de abril a 5 junho
Locais:
Mustang Sally Batel (Rua Cel. Dulcídio, 517, esq. com D. Pedro II)
Mustang Sally Cabral (Av. Munhoz da Rocha, 1049)
Mustang Sally Shopping Mueller (Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico)
Mustang Sally Shopping Palladium (Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão)
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(Fotos: Lucas Fermin)
