O recém-inaugurado Jangaroo – Fish and Meat prepara uma série de atrativos para animar o happy hour da casa, que acontece de terça á sexta-feira, das 17h às 20h. Com influências da cozinha italiana e brasileira, o restaurante tem promoções relâmpago (o cliente só fica sabendo no dia), combo de iscas de peixe à milanesa mais um chopp por R$ 19 e double de chopp e de caipirinha, além de combo de cerveja (a cada 4 Coronas, o cliente ganha outra). Às terças e quintas o restaurante traz open wine com 6 rótulos (3 brancos e 3 tintos) a R$ 58 por pessoa.
As opções de petiscos para happy hour, que terão preços diferenciados, são várias: Caldinho de sururu e farofa de dendê; Iscas de peixe à milanesa com molho de alcaparras; Batata frita walkabout com cheddar e bacon crocante; Bolinho de peixe; Tiras de alcatra com cerveja preta, farofa e fatias de pão; Carne de siri caiçara com farofa; Clássico caldinho de feijão; Vinagrete de marisco; Camarão salteado no azeite ao perfume de alho e Melbourne Burger (cebola caramelizada, cheddar e bacon crocante).
Recém-inaugurado, o Jangaroo se destaca por seu carro-chefe: a moqueca. O prato conta com oito opções de preparo, inclusive uma vegetariana. Com influências da cozinha brasileira, o cardápio inclui frutos do mar, lula, polvo, peixe, camarão, carne de siri e mexilhões. Para os carnívoros, diversos cortes e preparos de carnes, além de massas, risotos, opções vegetarianas e lanches. O menu varia entre carta de vinhos, cervejas, caipirinhas, drinks autorais e não alcóolicos.
Embora a formação do chef e sócio-proprietário Bruno Machado seja a gastronomia italiana, com experiências nas unidades Jamie’s Italian de São Paulo e Curitiba, a pegada de brasilidade se faz presente no restaurante não à toa: em suas andanças o chef já passou por restaurantes na Costa do Sauípe, na Bahia, além de comandar a operação do restaurante Cataia’s por quatro anos, na Ilha do Mel.
Serviço
Jangaroo – Fish and Meat
Local: Jockey Plaza Shopping (Rua Konrad Adenauer, 370 – Tarumã)
Horários: todos os dias das 11h30 às 22h e aos sábados das 11h30 às 23h
Instagram: @restaurantejangaroo
Para mais notícias acesse HojePR.com
(Foto: Cícero Felipe Pereira)
