Apesar da alta da inflação geral no país, os curitibanos e moradores da Região Metropolitana podem aproveitar o São João sem grandes preocupações com o bolso. O Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) da cesta de produtos típicos das festas juninas, para Curitiba e região, apresentou aumento de apenas 0,06% nos últimos 12 meses, segundo o Departamento de Pesquisas e Análises Econômicas da Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Paraná (Fecomércio PR).
Isso significa que, em comparação com o ano passado, os preços dos quitutes juninos ficaram praticamente estáveis na capital paranaense. O estudo, que avaliou os preços de 30 itens típicos da festa, revela que alguns produtos até mesmo registraram quedas significativas, tais como óleo de soja (-23,03%), carnes (-9,09%), milho verde em conserva (-8,85%), Margarina (-8,41%), farinha de trigo (-8,39%), leite longa vida (-8,35%), milho em grão (-3,68%), queijo (-3,45%) e linguiça (-3,14%).
Entretanto, alguns ingredientes tiveram aumento considerável nos preços, entre eles, cebola (66,86%), batata inglesa (30,62%), arroz (28,99%), maçã (25,96%), alho (20,50%), cheiro-verde (16,01%) e açúcar refinado (12,22%).
“Embora os preços dos produtos juninos estejam estáveis em Curitiba, os dados do IPCA mostram que da cesta junina em âmbito nacional subiu 0,91% no último ano. Isso significa que, em média, os produtos ficaram um pouco mais caros na média do país, porém, com estabilidade em Curitiba e Região Metropolitana”, avalia o economista e assessor econômico da Fecomércio PR, Lucas Dezordi.
Dicas para aproveitar o São João com economia
Planeje suas compras: faça uma lista dos produtos que você precisa e compare os preços em diferentes supermercados e lojas.
Aposte em produtos da época: os produtos da estação costumam ser mais baratos.
Prepare alguns quitutes em casa: você pode economizar bastante fazendo seus próprios doces, salgados e bebidas típicas. No site do Senac PR, o instrutor de confeitaria, Rafael Perin, ensina a preparar um delicioso bolo cremoso de milho coberto com cocada. Clique aqui para acessar.
Participe de festas gratuitas: o Sesc PR e a RPC dão o pontapé inicial no calendário das festas típicas do mês de junho com o já tradicional Paraná Junino. No sábado, dia 8 de junho, com entradas gratuitas, as cidades de Curitiba, Foz do Iguaçu, Matinhos, Maringá, Paranavaí e Londrina recebem programações repletas de atrações culturais para toda a família. Mais informações no site: https://www.sescpr.com.br/projeto/parana-junino/.
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