A famosa Feijuca do Radisson Hotel Curitiba aposta na tradição, mas também na novidade para continuar sendo o sucesso de sempre. O buffet com mais de 60 itens, sobremesas variadas e a música brasileira ao vivo são alguns dos ingredientes que a fizeram tão querida na cidade.
A Feijuca do Radisson é servida aos sábados, das 12h30 às 14h30, no restaurante Origens, especializado tanto na gastronomia internacional quanto na cozinha brasileira. As carnes são dispostas separadamente no buffet, que inclui saladas, acompanhamentos exclusivos e guarnições.
Buffet
Além do uso de carnes nobres, o cuidadoso processo de preparo garante uma qualidade excepcional. “Nossa feijoada é coccionada completa, depois separamos as carnes e resfriamos para retirar o excesso de gordura. Após esse processo, é cozida em dez panelas de ferro com as carnes separadas”, explica o chef Everson Fragoso.
A mesa de sobremesas não perde em variedade para o prato principal, incluindo deliciosas receitas elaboradas na confeitaria do Radisson, como a torta Banoffee e o bombom de uva, e doces regionais, como a canjica.
O buffet inclui sempre uma segunda opção de proteína (peixe, frango ou carne bovina). Nesta época do ano, a feijoada também é servida em versão feita com pinhão além das carnes.
O serviço é aberto para hóspedes e não hóspedes. A feijoada também está disponível para entrega via delivery próprio ou pelo aplicativo iFood.
Serviço
• Feijuca do Radisson Hotel Curitiba
Radisson Hotel Curitiba (Av. Sete de Setembro, 5190)
Sábados, das 12h30 às 14h30.
R$ 89,90 + 10% por pessoa (estacionamento incluso)
Reservas e delivery: (41) 3351-2222 (WhatsApp)
Disponível também para entrega por meio do iFood
Crédito da foto: Priscilla Fiedler
