Um novo cardápio de verão acaba de estrear no restaurante Gianttura. O chef Hermes Custódio traz opções criadas especialmente para a estação, mas com seu toque pessoal. São quatro saladas especiais, acompanhadas de proteínas como camarão, mignon e salmão.
O menu Verão Gianttura começa com salada de folhas variadas com aceto de romã, acompanhada de espetinho misto de camarão, polvo, pancetta e mignon. A mesma salada pode vir com a opção de camarões grelhados. Outra sugestão é a salada de folhas com mignon grelhado e cogumelos à provençal. O último prato do menu é a salada de grãos variados com queijo brie e salmão demi cuit (semi cozido).
O valores variam de R$ 69 a R$ 79. Os pratos serão servidos no almoço e no jantar, todos os dias de funcionamento, até o final de fevereiro.
Happy hour
Especialmente para o happy hour, das 18h às 20h, o Gianttura está com uma promoção exclusiva: quem pedir a tábua Terra e Mar ganha double de taça de vinho (branco, rosé ou tinto). Os que preferem cerveja também têm benefícios. O baldinho de long necks vem com quatro unidades, mas o cliente só paga três, uma é grátis.
A tábua Terra e Mar é sucesso no cardápio do Gianttura. Vem com salmão gravlax, barriga de porco à pururuca, cogumelos à provençal, brisket artesanal, queijos brie parmesão e gorgonzola, polvo e camarões grelhados e, ainda, burrata assada. A tábua tem versões para duas ou quatro pessoas.
Serviço
Gianttura Ristorante
Local: Largo Pedro Deconto, 295 – Bigorrilho
Horários: de terça a sábado, no almoço e jantar, e aos domingos, apenas almoço
Instagram: @gianttura_ristorante
Estacionamento próprio e gratuito
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(Foto: Erick Alisson)
