O Dia dos Pais se aproxima. Comemorado neste domingo (11), a data celebra a relação de pais e filhos e pede uma comemoração em grande estilo. Para quem não quer arriscar errar no presente e ainda deseja passar um tempo de qualidade com o paizão, uma boa pedida é surpreender com uma experiência gastronômica. Em Curitiba, são diversas opções para os diferentes gostos e bolsos. Pensando nisso, o HojePR preparou uma lista de sugestões que vão desde o popular strogonoff em um dos pontos turísticos da capital e bar com música ao vivo até um restaurante conceitual que mistura sabores japoneses e peruanos. Confira:
Ernesto Ristorante serve menu do Festival do Grana Padano
No domingo, o restaurante italiano do chef Dudu Sperandio, serve o menu do Festival do Grana Padano, com preparos finalizados dentro do queijo. Algumas das opções para a entrada são: Polenta brustolada com creme de cogumelos e grana padano e o Steak tartare de mignon, com alcaparras e mostarda dijon, saindo a R$ 65 cada. Para o prato principal, a casa oferece seis diferentes preparos, que vão desde o Fettuccine no grana padano flambado (R$ 95) ao Fettuccine no grana padano flambado com camarões grelhados trufados (R$ 145). Para finalizar, as já tradicionais sobremesas da casa: Pudim da Vovó ou Panna Cotta, que custam R$ 29 cada.
Para quem deseja adquirir o menu completo, com entrada, prato principal e sobremesa, o valor é diferenciado: o cliente paga apenas o valor do prato principal + R$ 65. O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483, nas Mercês. Confira mais informações no perfil oficial do Instagram: @ernesto.ristorante.
Almoço harmonizado com vinho no DUQ
O DUQ abre excepcionalmente para o almoço neste Dia dos Pais, a partir das 12h. O chef Felipe Miyake criou um cardápio especial para o almoço, que já com as reservas abertas. Para a entrada, a casa serve uma tábua de antepastos. Como prato principal, são três opções: Stinco de cordeiro assado ao próprio molho com fregula sarda e brunoise de legumes; Pescada amarela assada de brasa com cuscuz Bragantino e salada de feijão manteiguinha; e o “Le Mignon”. Para adoçar, a sobremesa escolhida é a Galette de tapioca com sorvete de paçoca, farofa de coco queimado crocante e calda quente de doce de leite argentino.
Além das opções gastronômicas, todos os clientes serão recepcionados com uma taça do espumante espanhol Cava Codorniu Brut, selecionado pelo sommelier José Vinícius Chupil. Para completar a experiência com harmonização, a casa também conta com um adega com mais de 640 rótulos de 44 países diferentes. O valor do almoço é R$ 290 por pessoa. O DUQ fica na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 360, no Centro. Confira detalhes no Instagram: @duqgastronomia.
Sequência de fondues no Chalet Suisse
Localizado em Santa Felicidade, o Chalet Suisse preparou opções especiais para o domingo. A casa oferece entrada, prato principal de sobremesa por R4 240 por pessoa (R$ 80 para crianças). Além disso, pais e filhos podem curtir o frio juntos com a sequência de fondues. No cardápio, as entradas incluem Tartar de mignon com chips de batata e Fondue de queijos suíços. Para o prato principal, são sete opções, com destaque para o Risoto ao funghi com medalhão de mignon e o Tagliatelle com mignon ao tartufo. Para sobremesa, as pedidas vão de Petit gâteau de chocolate meio amargo a Creme de papaya com licor de cassis.
Reservas devem ser feitas antecipadamente, com disponibilidade de horário das 12h às 15h. O Chalet Suisse está localizado na Rua Francisco
Dallalibera, 1428. Veja mais no perfil do Instagram: @chaletsuisse.
Festival do Strogonoff na Rua 24 Horas
Para quem busca uma opção que mescle gastronomia e turismo, a tradicional Rua 24 Horas é o cenário do Festival do Strogonoff, que acontece durante o Dia dos Pais. O festival, promovido pelo Bávaro, uma das principais operações do ponto turístico, traz uma ampla gama de receitas com strogonoff, com preços acessíveis, a partir de R$ 16,90. Entre os sabores para degustar, estão o Strogonoff de palmito, indicado para vegetarianos (R$ 22,90); o de Camarão (R$ 39,90); e o Strogonoff de Costela com Pinhão (R$ 26,90).
Além dos pratos individuais clássicos, o evento oferece opções para compartilhar, sanduíches e sobremesas especiais. Mais informações estão disponíveis no perfil oficial do Bávaro no Instagram: @bavaro_.
Sabores asiáticos com inspirações multiculturais no NuuNikei
Neste domingo de Dia dos Pais, o Nuu Nikkei oferece uma experiência gastronômica especial, das 12h às 15h. O cardápio da casa traz opções como o Taco Selva com pirarucu crocante e molho de tucupi; e o Guiosa Nuku com costela e hummus de edamame. A casa, que promove uma mistura de elementos da cozinha japonesa e peruana, conta também com várias opções em seu sushi bar, com destaque para o Corn Mediterrâneo, um nigiri de milho com trufa e queijo grana padano.
O Nuu Nikei fica na Rua Fernando Simas, 333, nas Mercês. Mais informações no perfil oficial do restaurante no Instagram (@nuunikkei).
Menu especial e música ao vivo no Alchemia Bar
Para curtir o Dia dos Pais em um clima mais descontraído, o Alchemia Bar e Restaurante preparou uma programação para celebrar, com destaque para um menu especial no domingo. O Menu Especial Dia dos Pais será oferecido por R$ 89,90. Na data, a casa também serve os clássicos Feijoada e Barreado. Para beber, a pedida do dia é o Balde de Eisenbahn, que sai a R$ 55. Para completar, a trilha sonora fica por conta de Thaisa Millo, a partir das 14h.
O Alchemia fica ba Rua Jaime Reis, 40, no bairro São Francisco. Veja mais detalhes no perfil do Instagram: @bar_alchemia.
Paella, Paleta de Cordeiro e Costela 4 Ripas no Marcondes Cozinha Autoral
O Marcondes Cozinha Autoral, conhecido por sua gastronomia contemporânea, preparou uma programação especial para celebrar o final de semana do Dia dos Pais. Neste sábado e domingo (10 e 11), as famílias terão a oportunidade de desfrutar da Costela 4 Ripas, prato criado especialmente para homenagear os pais. A carne é assada lentamente, servida acompanhada de maionese, farofa e batatas rústicas. A opção é ideal para compartilhar, servindo até três pessoas. Além disso, os tradicionais pratos de fim de semana, também compartilhados, entre elas a Paella e a Paleta de Cordeiro, estarão disponíveis no almoço. Para finalizar, são quatro opções de sobremesas: sorbet de frutas vermelhas com leite de coco; creme brûlée de café; torta de abóbora com chantili de baunilha; e mousse de chocolate com coulis de frutas vermelhas e flor de sal.
O Marcondes Cozinha Autoral está recebendo reservas para o Dia dos Pais. O restaurante funciona na Rua Recife, 220 – Cabral. Mais informações no perfil oficial do restaurante no Instagram: @marcondesrestaurante.
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(Foto: Divulgação/Agência Vulgata)
