Limão, cachaça e açúcar! A receita tradicional da caipirinha ganhou variações em que a imaginação é o limite. Para celebrar o drink mais famoso do Brasil, o portal Curitiba Honesta realiza o seu Circuito de Caipirinhas, reunindo 33 bares de Curitiba e Região Metropolitana. O evento acontece de 18 de janeiro a 12 de fevereiro. São mais de 60 receitas, que trazem ingredientes inusitados – as frutas podem ser morango, manga, maracujá, acerola e até abóbora. Os destilados variam entre cachaça, vodka, steinheger e rum. As bebidas também poder levar ervas e xaropes. Cada caipirinha será vendida ao preço único de R$ 18.
Segundo o organizador do festival, Sérgio Medeiros, a caipirinha, que é patrimônio cultural do Brasil, surgiu como forma de remédio para combater um surto de gripe que se espalhava no interior de São Paulo no início do século 20. A mistura agradou e ficou cada vez mais popular. Em 1987, a caipirinha entrou para o seletíssimo grupo de coquetéis da IBA (International Bartenders Association), sendo divulgada em mais de 50 países, oferecida em bares e restaurantes de todo o mundo.
Concurso
Junto ao circuito, é realizado o concurso de Melhor Caipirinha de Curitiba. A escolha é do público, que pode votar através do site da Curitiba Honesta. A casa que fizer a melhor caipirinha com bebidas da marca Doble W (Cachaça, Steinhaeger ou Steinhaeger com mel), segundo o público, recebe R$ 2.000 em dinheiro, mais produtos dos patrocinadores do evento.
Confira os bares participantes
A Ostra Bêbada
Armazém Colônia
Barbaran
Bom Scotch
Boulevard Cadoore
Canabenta
Choripan – Champagnat
Choripan – Getúlio
Choripan – Santa Felicidade
Dom do Mah
Don Kebab – Água Verde
Don Kebab – Itupava
Five Lounge – Hotel NH The Five Curitiba
Glasso Beer & Drinks – Mercadoteca
Jipe Bar
Kanavial
Maia Box
Mavy Pub Mondri – São José dos Pinhais
Mavy Pub – São José dos Pinhais
O Cachaceiro
Officina Restô Bar
Petrisserie
Porks – Champagnat
Porks – Fazenda Rio Grande
Porks – Itupava
Porks – Trajano
Quermesse
Quintal 68
Silzeus
The American Way
The Animals Pub
The Barbecue
The Coach Sport Bar
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(Foto: Divulgação)
